Le salon de thé Nouveautés-Télé.com entre amis : venez papoter !
Vous êtes sur une sous-page de commentaire. Voici un extrait de l'article :
Le salon de thé de Nouveautes-Télé.com c’est votre forum pour parler de tout et de rien, de vos passions, du temps… tout ce qui vous fait envie. Si vous souhaitez parler des émissions télé, le mieux est d’aller directement sur les sujets concernés 😉 – Forum sur les mystères de l’amour de TMC : la série phare a son espace de discussion pour partager vos avis tout comme le soap Plus belle la vie de France 2 et la série Les feux de l’amour. – Suivez le forum C à vous et C l’hebdo les talks de France 5 diffusés […]
Lire l'article complet : Le salon de thé Nouveautés-Télé.com entre amis : venez papoter !
46 755 commentaires
 
Coucou !
Je suis un fidèle visiteur du site, et je me lance le premier alors 🙂 A la mi-août, je compte partir vers Nice / Cannes, c’est un coin que je ne connais pas vraiment et si vous avez des adresses à me conseiller, je suis preneur. Mes vacances durent 2 semaines environ, j’ai prévu 2 jours pour Marineland (il me tarde de voir les dauphins, j’en rêve), mais pour le reste ? La viande du resto de chez Philippe dans l’addition svp me tente bien, mais son caractère moins, alors j’hésite :p Et côté plages, quelles sont les bons coins ?
Merci à vous 🙂
merci Titou !! voila un endroit fort sympathique et pour feter ça je vous propose un petit apero , un petit rosé bien frais , ça ira ?
et je trinque à Titou la gentille et à vous tous !
Halo , je suis desolée , je ne connais pas du tout la cote d Azur , je ne te suis d aucune aide…j espere que tu trouveras ton bonheur …
bonne journée !
Moi non plus, je ne peux aider Hello 🙁
Je connais un peu le Var ..
Ok pour moi pour un petit rosé bien frais 🙂
Le calva, on le garde pour cet hiver !
Perso,, je le prends en foutinette !
Hello Mimi et bravo pour ta super bonne idée et un tout grand merci à Titou pour sa mise en place +qu’hyper rapide.
Quand ton jardin te laissera +de temps, j’espère que tu viendras souvent nous trouver sur ce site et nous donner des nouvelles de ta contrée… car c’est sympa d’avoir chaque région de France et de Navarre représentée sur les forums gérés par Titou… ça fait voyager tout en restant chez soi 🙂
Ici, en Gruyère (verte dab), il commence +que sérieusement à jaunir… malgré un bel orage hier matin… et après c’était la fournaise à nouveau avec un taux d’humidité… pouah…
Désolée pour toi Halo, ne connais pas non plus de bonnes adresses dans la région où tu veux aller… je pense aussi m’y rendre, mais pas cette année… alors je profiterai des réponses que tu auras reçues 🙂 Et bonnes vacances aussi!
A bientôt la compagnie…
Pompon gourmande, mais d’acc aussi un rosé bien frais… ou blanc ou, hop j’ose, champagne pourquoi pas, hum des petites bulles… ça fait frais rien qu’à les entendre 🙂
Foutinette???… suis allée chercher cela sur internet… je retiens la recette de ce grog à la Normande pour cet hiver effectivement… hum, ça doit être bon 🙂
Coucou Dora Dorly, alors je suis allée lire la bien jolie histoire de Gnafron… et quand j’irai à Lyon trouver ma cousine… je m’en souviendrai. Et pour répondre à ton autre comm sympa et aussi plein de beaux souvenirs, je suis, comme toi, aussi issue d’une famille de restaurateurs… je ne crois pas qu’ils étaient classés spécialement… chez l’un la spécialité c’était les filets de perches qui déplaçait pas mal de monde le dimanche (il fallait réserver) et chez l’autre plus les viandes et le beurre café de Paris maison qui était redemandé… même si servi en large portion 🙂
Belle fin de dimanche, qui ne s’annonce pas plus fraîche, la sortie des toutous va donc être chaude, ici comme à Genève ;-(
@ Cloé..
Le champagne pour l’apéro, c’est le must évidemment !
Mais j’aime bien aussi un Bourgogne aligoté , un sauvignon ou un loupiac avec des toasts au roquefort et noix)
la foutinette, c’est pour les filles… Les vrais de vrais boivent le calva cul sec au milieu du repas pour « faire descendre » (coutume pratiquée plus dans nos campagne aujourd’hui)
Il y a aussi le mélicasse (mélange calva-crème de cassis) gueule bois assurée 🙂
Et puis le kir normand (cidre-crème de cassis)
Tout cela à consommer avec modération, évidemment 😉
Pompon, je vois que tu t’y connais… je n’ai volontairement pas mis champagne en Majuscule… il y a aussi de très bon Crémant… et bien d’autres vins dits champagnisés ou fait à la méthode de. Désolée pour nos bonnes connaissances champenoises… chez qui nous avons toujours plaisir à aller et faire qq petites réserves…
Et, je pense que tu le sais… mais il y a un grand blem entre le village de Champagne en Suisse et la Champagne… comme si ce gentil petit village (env. 1’000 âmes) pouvait faire de l’ombre à cette grande région… tout simplement ridicule… surtout quand l’on sait que cette grande région admet que les USA et leur région viticole préférée ont eu le droit d’appeler leur vin mousseux champagne. Le ridicule ne tue pas… mais tout de même… Bon cela dit SANTE à toutes et tous… avec vos produits du terroir ou autres. Bonne dégustation dans ce cas et belle soirée 🙂
@Hablo tu as le restaurant La passagère avec le chef Yoric Tieche sur Juan les pins, un bel endroit gastro avec une très belle vue. De souvenirs on y mange bien. Tu as quelques indications sur http://www.bellesrives.com . Après tu sais le plus sympa c’est de prendre le guide du routard voire michelin pour rien râter. Moi quand je connais pas un endroit c’est ce que je fais. Bonnes Vacances, la mer est trop chaude là bas c’est beau mais j’aime pas pour me baigner. Rien de tel que l’océan et un petit 21 degré.
ouh là là , Cloé et Pompon , vous vous y connaissez !! bravo !
je regrette beaucoup mais je n aime pas l alcool , vin, champagne , aperos , j ai fait le desespoir de mon pere qui essayait en vain de me faire gouter divers vins , mais , non , rien à faire …j ai meme pris des cours d oenologie pour arriver à apprecier , sans succès !
j aime juste les vins sucrés , montbazillac , sauternes , portos ou vin de paille jurassien …mais comme je n ai pas l habitude je fais gaffe à rester sous controle !
alors dans les soirées normandes ou ça picole sec , je m ennuie dur et passe surement pour un eteignoir mais bon , c est comme ça !
il est trop tard pour que ça change , hein ?
allez , c est encore l heure de l apero alors virtuellement je veux bien trinquer avec ce que vous voulez ….tchin !
mimi… tu parles bien du vin de paille ou vin jaune d’Arbois, aie… ç’est bon pour le coq au vin jaune… mais dans le verre… perso… non pas pour un apéro 🙂
Toi un éteignoir, sûrement pas, tu as plein d’humour, donc pas besoin de vin… tu dois pouvoir les charmer sans cela 🙂
Tchin aussi… aux bulles rosées… mais ça n’est pas du Champagne 🙂
Oh, je veux bien une coupe de champagne ou un Mojito 🙂
Je n’aime pas le vin non plus , sauf ceux cités par Mimi , mais sinon, jamais de blanc ni de rosés et encore moins de rouge pour lequel j’ai une veritable replusion !
Longue vie à ce nouveau forum
Coucou Julia, intéressant le guide du routard ou michelin… nous avons plutôt préféré rechercher sur internet pour découvrir les adresses intéressantes dans la dernière région où nous avons passé nos vacances (Bretagne). A retenir… merci pour l’info et belle soirée 🙂
PS… la mer à 21° brrrr, un peu plus chaude pour moi… mais ce n’est pas ce que je recherche, d’où la Bretagne… qui plus est côté manche… glaglagla 🙁
Mimi faut t’y mettre dard dard, on fait un pot pour le départ en retraite de Pompon!!! Tu commences ce soir à goutter ce qui pourrait te plaire, le plus, fonce, on va chanter ,elle est des nôtre ………pour la retraite de notre pompon ..!!!Bon salut les filles y en a un qui à faim à défaut de boire….!
Le Mojito, miam miam 🙂
D’accord avec Cloé, on ne doit pas s’ennuyer avec Mimicracra 🙂
Et puis Madame n’a pas les goûts perdus, du Sauternes.. Rien que ça 😉
mdr 🙂
oh non , Cloé le vin de paille et le vin jaune ce n est pas pareil mais c est vrai que les vins jurassiens sont un peu speciaux !
le vin de paille , on laisse les raisins terminer de murir et se concentrer en sucre sur de la paille puis on presse ! c est donc un vin sucré , concentré et que je trouve delicieux mais rare et donc ….cher ….comme vous dites , je n ai pas les gouts perdus , moa !!
le vin jaune , c est une question de cepage , de vieillisement en fut de chêne …..pfff …je fais celle qui sait mais en fait je n y connais rien du tout …..!!
une poularde de Bresse au vin jaune et aux morilles , c est bon , ça ! flute , j ai encore faim ….
du sauternes avec un bon foie gras mi cuit …..si vous voulez m avoir à table , z avez interet à casser la tirelire , mesdames !
bon , j arrete , je n ai pas assez mangé , je salive ! il faut dire que je mange les restes pour vider le frigo , deja bien vide ,et je prepare la valise pour quelques jours dans le Jura ….
21° brrrr ….mais tu trouveras guere mieux en Bretagne Cloé !
elle etait à 19 ° jeudi dernier !
c est quoi le beurre cafe de Paris maison ? connais pas ….explique , Cloé !
je prefere faire quelques petits sandwichs , d accord ?
et un jus d ananas pour moi , merci ! avec peut etre une larmichette de rhum blanc , tiens ,pourquoi pas , si vous voulez que je chante ….et si vous voulez la pluie … c est vrai que c est sec….
Hello les amis,
merci pour vos encouragements ! Oui longue vie à nos papotages 😉
Bouh mimicracra l’eau à 21 c’est dur dur … moi j’ai eu du 22 dans le languedoc y a 1 semaine pas génial surtout si le vent s’y met. Le 24/25 est parfait mais c’est clair qu’il faut aller dans le sud-est ( côte d’azur, corse..).
Bonne journée.
Bonjour,
C’est quoi une foutinette ?
Bonne journée et/ou bonnes vacances à toutes et tous.
Bonjour Jacqueline,
Une foutinette, c’est de l’eau chaude avec du Calvados (nous on dit calva) sucrée ou pas selon les goûts .
Autrefois, elle était proposée régulièrement à la fin des repas (café ou foutinette)
Ce n’est plus vraiment d’actualité.
Il peut m’arriver encore d’en consommer l’hiver pour soigner un rhume… comme un grog…
Bonne journée
Bon séjour dans le Jura Mimi…
Tu me fais beaucoup rire 🙂
Bonjour Cloe,
Ah… Les filets de perches au bord du lac. Heureusement, à 500 mètres de chez moi, il y a un restaurateur (carougeois) qui s’en est fait une spécialité, au gré des livraisons quotidiennes d’un pêcheur. Un régal !
Pour Mimicracra : Le beurre « café de Paris » n’a rien de français. Voici d’abord sa petite histoire. Contrairement à ce que l’on serait tenté de croire, le beurre Café de Paris n’a absolument rien de Parisien ou de Français puisqu’il est GENEVOIS d’origine. Voici son historique :
On le doit à Mr. Boubier propriétaire en 1930 du « Restaurant du Coq d’Or » à Genève. Il inventa un beurre composé de multiples épices, herbes et autres ingrédients afin d’accompagner ses grillades de boeuf.
Le succès fut rapidement au rendez-vous.
Mr. Boubier confia ensuite son secret de fabrication à sa fille, dont l’époux, Monsieur Arthur-François Dumont, était le propriétaire du Café de Paris au 26 Rue du Mont-Blanc à Genève.
Le Véritable « Beurre Café de Paris » était né…
Bon appétit et bonne semaine.
merci Dora Dorly pour les explications sur le beurre café de Paris , je ne connaissais pas du tout!
je connais le beurre manié , le beurre d escargot , le beure demi sel , et aussi le beurre et l argent du beurre …..un grand merci ce doit etre delicieux avec une bonne grillade !
mais dites donc , vous etes nombreuses , les amies helvetes sur ce forum ? c est sympa comme tout !
demain je dois aller dans l Orne , apres Falaise ….et bien ce n est pas gagné avec les agris qui bloquent tous les accès ….
dans le Jura , pas loin de la maison familiale il y a un lac et pour se baigner , l été , c est l ideal : pas de marée ,pas de vagues , pas de varech , pas de sel , pas de sable ,la plage est de fins graviers et l eau peut monter jusqu à 25 ° voir plus le dimanche soir quand apres une journée tres frequentée , plein de gens ont fait pipi dedans !
il est d une belle couleur turquoise transparente , sauf le dimanche soir ( voir raisons plus haut !)il devient plus trouble ….
sans blague , c est un des seul endroit ou j arrive à me baigner et avec un immense plaisir ….
avec cette canicule , la temperature de l eau doit etre sympa , je vous dirai ça
bientot !
J’ai une petite anecdote. Nous revenions de Corse , Porto Vecchio, ou nous nous baignions dans une eau à 26 , nous decidons de rendre visite à mes parents en Normandie. Nous voilà sur la plage de Trouville. Tous les gens sortaient de l’eau en disant
« » elle est bonne , mais qu’est ce qu’elle est bonne , bien meilleure qu’hier , c’est un plaisir « »
Mon mari decide d’aller se baigner , il est revenu violet, mais carrement violet avec la bouche qui tremblait et les dents qui s’entrechoquaient !!
Elle était à 17 °… Je pense que tout est question d’habitude
Perso , je ne rentre pas si l’eau est a moins de 25 ° , donc je ne me suis baignée qu’en Corse
Ca ne me prive pas, j’ai horreur de la plage, du sable et de l’eau salée. Je suis à une 1/2 heure de la plage et je n’y vais jamais !
Il faut dire que les plages ici, ça ne fait pas rever, c’est beauf land !!
Je ne ne connaissais pas non plus !
Re-bonjour,
Merci du renseignement Pompon. Avec un jus d’orange pressée, cela soigne très bien un rhume.
Bonne journée
Merci Dora, là tu en connais plus que moi… j’ai la recette, mais j’ignorais qu’elle venait de Genève… et c’est vrai qu’elle accompagne bien un bon morceau de viande grillée… et aussi des escargots que l’on trouve en boîte, pour ceux qui aiment, il suffit de mettre la bestiole dans le cassoton avec le beurre et d’enfourner. Bon après, il doit y avoir autant de recette de beurre café de paris que de gens qu’ils la font 🙂 Et les filets de perche de nos lacs… Léman ou Neuchâtel… un régal, mais qui devient rare 🙁
Bon Mimi, ça continue avec la sauce café de paris et les viandes grillées, accessoirement les escargots pour les amateurs… j’espère que tu as rempli le frigo entre 2…
Bravo, je me souviens maintenant… le vin jaune et le vin de paille… mais cela fait qq années déjà que suis allée à Arbois… donc j’ai la mémoire qui flanche… parfois 🙁
Et si Marion vient lire nos comm… je sens qu’elle va réagir avec le foie gras, cuit, mi cuit, sauté… youp la boum 🙂
Et tout bon qq jours dans le Jura, où il ne faisait pas plus frais que chez nous (on y a passé en rentrant de Bretagne) donc ton lac va être à bonne température 🙂 mais pas le dimanche… beurk!!!
où là, le chant et après la danse de la pluie, as-tu des origines indiennes 🙂 Bon, un morceau de bison, avec du café de paris… suis pas contre, sauf avec du vin jaune 🙂
Mimi, ce qui est bien, on voyage tout en restant à la maison… et on en apprend… du bonheur. Alors merci à toi pour l’idée et à Titou pour l’avoir mise en place. J’espère que tu auras pu te rendre sur place… ce n’est pas facile, mais je comprends les agriculteurs, ce n’est pas normal nos politiques, pas plus en Suisse qu’en France… et c’est tellement plus simple de consommer des produits locaux et aussi nettement meilleur pour notre planète bleue… j’essaye à chaque fois que je peux de privilégier les produits de saison et du lieu. Sus aux fraises d’Espagne en février 🙁
Belle fin de journée caniculaire à toutes et tous… et peut-être à+
Je suis le tour de France ,allongée dans mon canapé au frais volets clos,pas belle la vie? c’arrivée,et c’est un espaghnol.Bravo.
Que de beaux paysages ils traversent et nous avec.
Et c’est là qu’on se dit « » Putain, mais que la France est belle ! « »
Et ‘ bonne ‘Ann ,mon cher à foncé aux escargots vu qu’on a eu un peu de pluie en début d’aprèm,et bien 2 douzaines,si il pleut cette nuit ou demain matin on y va vite fait dès le lever.
Bon voilà ma petite-fille et son chéri avec chacun leur moto.Oh la la je crois que je vais avoir 2 personnes à diner, mais pas de problème,j’ai préparé des harengs à l’huile pomme de terre
Bonne soirée tout le monde à plus
17 °, perso, ça ne me dérange pas…
Comme tu dis, c’est une question d’habitude !
Mais j’imagine bien la tête de ton mari Ann 🙂 🙂 🙂
Bonjour halo,
Je connais bien saint Laurent du var, même si je n’ai jamais mangé chez Phillipe, je te conseille plutôt d’aller sur le côté de la plage (a 200 m de chez lui) où les restaurants sont de meilleurs qualités. Et dans l’arrière pays niçois, une visite dans les parfumeries mérite le détour. Si tu veux des vraies spécialités niçoises, va dans la vieille ville où tu trouveras plein de petits restaus typiques (où tu dois souvent retenir une table dans la journée). Bon séjour 🙂