Qui est le gagnant du Meilleur menu de France au niveau national le 4 septembre 2015 lors de la finale de TF1 ? Qui mérite sa place pour décrocher l’organisation du repas de gala des 150 ans de la Croix ROuge. ?

Grand Gagnant le meilleur menu de France du 4 septembre 2015

Dernière semaine de compétition le Meilleur menu de France où on retrouve les 5 gagnants régionaux à savoir
– Fabrice Mignot région Sud Ouest

Fabrice Mignot seul chef dans #LMMDF sans restaurant

Fabrice Mignot seul chef dans #LMMDF sans restaurant


– Stéphane Ranieri région Sud Est
– Maxime Schelstraete région Nord Est
– Jérôme Jouadé région Nord Ouest
– Philippe Bessent région Ile de France (seul chef étoilé de la semaine).

Bernard Vaussion ancien chef de l’Elysée fait partie du jury final du meilleur menu de France.

Bernard Vaussion dans le meilleur menu de France

Bernard Vaussion dans le meilleur menu de France

=> Jour 1 : Philippe Bessent obtient la meilleure note avec 9/10 et Stéphane obtient 6/10, il est le dernier mais rien n’est perdu.

Les notes Le meilleur menu de France du 31 août 2015

Les notes Le meilleur menu de France du 31 août 2015

=> Jour 2 : Maxime Schelstraete est éliminé de la compétition le mardi, il a du mal à comprendre son élimination. Il avoue être surpris par le jugement des chefs.

Maxime et son pigeon est éliminé !

Maxime et son pigeon est éliminé !

=> Jour 3 : Michel Roth le chef est présent avec le jury.

Qui est le gagnant du meilleur menu de France sud est du 28 août 2015 ?

Qui est le gagnant du meilleur menu de France sud est du 28 août 2015 ?


Fabrice Mignot de Toulouse est éliminé.
Fabrice Mignot ému quitte Le meilleur menu de France mercredi 2 septembre 2015

Fabrice Mignot ému quitte Le meilleur menu de France mercredi 2 septembre 2015

=> Jour 4 : Tout se joue pour le gagnant le 3 septembre 2015 entre Jérôme Jouadé et Philippe Belissent.
=> Sans trop de surprise Philippe Bellissent est le gagnant du meilleur menu de France.

Le gagnant Le Meilleur menu de France Sud Est du 28/08/2015

La finale Sud-Est du meilleur menu de France oppose Pierre Olivier Prouhèze et Stéphane Ranieri : les 3 autres candidats ont été éliminés. Le gagnant part en finale nationale pour peut être l’heureux élu pour dîner de gala de la Croix Rouge. Le chef étoilé Jean Luc Rabanel (http://www.rabanel.com/) fait partie du jury. .

Le gagnant est Stéphane Ranieri pour la région sud-est.

Stephane et Pierre Olivier les finalistes du meilleur menu de France

Stephane et Pierre Olivier les finalistes du meilleur menu de France

Le gagnant Le Meilleur menu de France Nord Est du 21/08/2015

Murielle Coursez a été la première éliminée, suivi d’Hervé Fourrière qui n’a pas donné assez de place au terroir … pour la préparation des desserts ils sont 3 en compétition : Laurent Peugeot et Maxime Schelstraete en finale.

Qui est le gagnant Nord Est du meilleur menu de France le 21/08/2015 ?

Qui est le gagnant Nord Est du meilleur menu de France le 28/08/2015 ?


Les notes de Maxime dans le meilleur menu de france

Les notes de Maxime dans le meilleur menu de france


Les notes de Laurent Peugeot dans le meilleur menu de France

Les notes de Laurent Peugeot dans le meilleur menu de France

Le gagnant de la semaine est Maxime Schelstraete.

Le gagnant Nord est du meilleur menu de France

Le gagnant Nord est du meilleur menu de France

Le gagnant Le Meilleur menu de France Nord Ouest du 14/08/2015

Qui mérite de remporter la finale du meilleur menu de France le 14 aout ?

Qui mérite de remporter la finale du meilleur menu de France le 14 aout ?


3ème semaine de compétition pour Le meilleur menu de France en région Nord Ouest, ça se jour entre Jérôme Jouadé et Christophe Le Fur.

Christophe Le Fur obtient un 8 au dessert avec son Carrément Breizh, chocolat blanc, Sablé breton et sorbet lait ribot soit une moyenne de 8/10.
Yannick et Jérôme ont eu un problème avec le sucre pour le dessert, les chefs se sont donc concentrés sur le goût.
Globe de fraise crunchy pour Yannick Hochet : il obtient un 6/10 soit une moyenne de 7,3/10.

Jérôme Jouadé et son dessert végétal : salade aromatique, crème à la glace et confiture de cerise sauvage. Par rapport à l’audace, il obtient 7/10 soit 7,5/10 de moyenne.
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C’est Yannick Hochet qui est éliminé avant la finale. Duel de bretons entre Christophe et Jérôme.

Olivier Bellin chef 2 étoiles vient juger les candidats en plus de Yannick Delpech et Laurent Mariotte pour la finale #LMMDF du 14 août 2015. Le nom du gagnant dévoilé à 18H. Le gagnant de la semaine est Jérôme Jouadé.

Le vainqueur le meilleur menu de France du 7 août 2015

Pour la finale Le Meilleur Menu de France en Ile de France on retrouve en compétition Philippe Bélissent qui a connu un beau parcours cette semaine avec 9 pour l’entrée, 9 pour la viande, 8 pour le poisson et 9 pour le dessert (moyenne 8,8/10). Son dessert de la sphère méringuée, brunoise de fruits rouges et crème chambord royale.

Jacky éliminé avant la finale : duo Hervé vs Philippe le 07/08/2015

Jacky éliminé avant la finale : duo Hervé vs Philippe le 07/08/2015


Hervé Rodriguez a obtenu un 10 pour le dessert « Oeil de Yolanda, Chocolat Poivron et Sorbet de Pimientos » et une moyenne totale de 8,8/10.

Le dessert d'Hervé Rodriguez du meilleur menu de France

Le dessert d’Hervé Rodriguez du meilleur menu de France


Pour la finale les chefs vont être jugés par le chef 3 étoiles Pierre Gagnaire. Le gagnant est dévoilé à 18h juste avant le gagnant de Bienvenue chez nous. Philippe Bessent est l’heureux gagnant.

Gagnant Sud Ouest le meilleur menu de France

Gagnant le meilleur menu TF1 le 31 juillet pour le Sud Ouest : qui remporte le match ?

Gagnant le meilleur menu TF1 le 31 juillet pour le Sud Ouest : qui remporte le match ?


Après 4 jours de compétition dans Le Meilleur menu de France où ont été éliminés ALexandre Cane puis Céline Taffarello et Denys Colin … le vendredi 31 juillet 2015 c’est la finale régionale.

Pour le meilleur menu de France du 31 juillet 2015, les chefs Fabrice Mignot de Toulouse et Lionel Elissalde de Bayonne (Pays Basque) doivent présenter un menu qui fait appel à l’excellence. Les 2 derniers chefs du sud ouest vont s’affronter en réalisant l’intégralité d’un menu parfait en prenant en compte les critiques reçues pendant la semaine et donc au rendez vous des ajustements.

Le jury Laurent Mariotte et Yannik Delpech se dote d’un nouveau chef emblématique du Sud Ouest, Gilles Goujon qu’on peut aussi voir dans Masterchef 2015.

Avant la finale Fabrice a un petit avantage avec 8/10 de moyenne et Lionel est à 7,8/10.

Le gagnant Le meilleur menu de France Sud Ouest du 31/07/2015 est connu autour de 18H. Le vainqueur participera au dîner de gala de la Croix ROuge. Fabrice Mignot est le gagnant, il est le meilleur chef du Sud Ouest.