Votre espace de discussion sur Top Chef 2017: le choc des brigades qui démarre le 25 janvier 2017. De nombreux changements pour muscler le programme culinaire avec ses 15 nouveaux candidats.

Le plein de nouveautés pour Top Chef 2017 #TopChef / Photo twitter M6

M6 a présenté les nouveautés de Top Chef saison 8 (édition 2017) et c’est très prometteur.

Le jury ne change pas : Philippe Etchebest, Helene Darroze, Jean François Piège et Michel Sarran sont de la partie tout comme Stéphane Rotenberg à l’animation.
Les règles changent pour Top Chef 2017 : Chaque chef va sélectionner lui même les 4 candidats de sa brigade. Cette brigade ils vont la suivre, la conseiller mais aussi l’évaluer.






Jean François Piège n’aura pas sa brigade, il va rejoindre les autres chefs pour l’épreuve de la dernière chance qui s’annonce cette année encore plus redoutable.
On sent un peu une inspiration de The Voice pour les équipes mais c’est une bonne nouvelle pour Top Chef 2017, on devrait avoir encore plus d’attachements aux candidats.
Il faut savoir que pour Top Chef 2017 il va y avoir 15 candidats au départ en compétition mais dès le premier prime, 3 seront éliminés. Carl Dutting est le gagnant Objectif Top Chef saison 3 : il débarque dans la compétition comme apprenti cuisinier.

La date de diffusion de Top Chef 2017 est dévoilée, c’est mercredi 25 janvier 2017, fini le lundi soir face à Clem de TF1.

==> Suivre les audiences de Top Chef saison 8 chaque mercredi : succès ou flop ? Studio 89 en dit plus sur les coulisses et indiscrétions du tournage de Top Chef 2017 : recrutement des candidats, choix éditoriaux ou encore mécanique en jeu….

==> Top Chef 2018 revient : M6 renouvelle le concours culinaire pour une saison 9 mais quels changements?

Le guide Top Chef 2017: les résumé des épisodes

Top Chef saison 8 : mercredi 12 avril 2017

Demi-finale Top Chef, c’est la 12ème semaine de concours avec 3 candidats en lice. Chaque candidat imagine le thème de l’épreuve qu’il impose à son adversaire. Les 2 meilleurs candidats partent en finale.

Top Chef saison 8 : mercredi 5 avril 2017

L’épisode 11 de Top Chef 2017 le 5 avril c’est la demi-finale. Epreuve du guide michelin avec 5 inspecteurs qui vont déguster à l’aveugle les plats des 3 candidats. Pierre Gagnaire chef 3 étoiles va proposer de sublimer des plats populaires. La dernière chance porte sur le poireau.

Top Chef saison 8 : mercredi 29 mars 2017

Top Chef le 29/03/2017 Les candidats vont devoir séduire leurs mentor avec la réalisation d’un plat gastro avec viande ou poisson en croûte comestible. 2nde épreuve avec Eric Guérin où les candidat doivent cuisiner à partir d’un croquis. La dernière chance consiste à sublimer la mozzarella.

Top Chef saison 8 : mercredi 22 mars 2017

L’épisode 9 de Top Chef 2017 c’est la guerre des restos : les candidats ont 48h pour créer leur restaurant que ce soit le concept, menu et déco. Les jurés vont s’impliquer dans l’épreuve.
La dernière chance a pour thème « Séduisez-nous en une bouchée » : les candidats doivent réaliser une bouchée gastronomique. ===> Alexis Delassaux éliminé, il quitte Top Chef.

Vos avis et commentaires sur la guerre des restos de la semaine !

Top Chef saison 8 : mercredi 15 mars 2017

Dans l’épisode 8 de Top Chef, les éliminés font leur retour sur le thème Faites nous fondre avec un plat salé.1 candidat pourra réintégrer les cuisines de Top Chef. Ensuite place à une épreuve spéciale barbecue. Pas d’épreuve de dernière chance mais une épreuve spéciale où les cartes sont redistribuées. ==> Maximilien est éliminé et Jean François est de retour dans l’équipe de Philippe Etchebest.

Les réactions à l’élimination de Maximilien et Jean François le retour !

Top Chef saison 8 : mercredi 8 mars 2017

Dans Top Chef 2017 le 8 mars (voir chute Etchebest) on retrouve l’épreuve Qui peut battre Philippe Etchebest ? les candidats vont être jugés par Michel Roth et Dominique Toulousy.
La 2nde épreuve est une défi culinaire avec Yannick Alléno chef 3 étoiles. Il faut réaliser des plats au visuel incomparable.
La dernière chance consiste à créer un plat gastro autour de la noix de Saint Jacques. ==> C’est le départ de Guillaume Sanchez de Top Chef contre toute attente.

Yannick Alléno débarque dans Top Chef 2017 avec le jury // Crédit : Marie ETCHEGOYEN/M6

Top Chef saison 8 : mercredi 1er mars 2017

Top Chef 2017 semaine 6 le 1er mars, l’épisode est marqué par un plat à base d’associations audacieuses jugé par Alexandre Couillon un des chefs les plus talentueux de sa génération.
Ensuite place à une épreuve de haute gastronomique avec Jean François Piège dans l’ancienne demeure de la famille Rothschild.
Enfin la dernière chance consiste à réaliser un plat digne d’un 3 étoiles sans avoir recours à de la cuisson. ==> Les réactions suite au départ de Kelly éliminée de Top Chef en dernière chance.

La brigade Etchebest vs Darroze s’affronte !

Top Chef saison 8 : mercredi 22 février 2017

Top Chef le 22/02/2017 propse une épreuve avec les enfants où il faut cuisiner du poulpe, choux de bruxelles et foie de veau. Norbert Tarayre viendra juger les plats.
2nde épreuve des commis où les chefs vont devenir des commis sous l’ordre des candidats. Yves Camdeborde va venir juger les candidats, qui est capable de devenir le grand chef de demain ?
Dernière chance avec la réinterprétation de la tarte aux fraises.
==> Jean François Bury est éliminé : les avis sur ce départ surprise.

Norbert Tarayre de retour dans Top Chef / Crédit : Marie ETCHEGOYEN/M6

Top Chef saison 8 : mercredi 15 février 2017

Cédric Grolet du meurice dans Top Chef saison 8 / Photo : Marie ETCHEGOYEN/M6


Top Chef du 15 février 2017 : 10 candidats restent en compétition dans Top Chef, au programme une épreuve où il faut créer un plat ou un dessert en associant la tomate à un fruit de son choix afin de séduire Frédérique Jaunault meilleur ouvrier de France primeur. 2nde épreuve où les candidats doivent réaliser un dessert plus réaliste que Cédric Grolet qui a reçu le prix Relais Desserts de meilleur chef pâtissier 2016. Il travaille au palace Le Meurice comme chef pâtissier.
Enfin la dernière chance où se retrouvent 5 candidats : ils doivent réaliser un plat gastronomique à base poisson pané. David a été éliminé, son plat n’a pas été apprécié « une espèce de charpie de poisson à l’intérieur d’une croquette ».

Top Chef saison 8 : mercredi 8 février 2017

Geroges Blanc en guest dans Top Chef pour le poulet de bresse / Crédit : Marie ETCHEGOYEN/M6


Jean François Piège propose pour cette 3ème semaine de compétition la boîte noire : 2 candidats de chaque brigade vont devoir retrouver le plat réalisé par Jean François Piège via le goût et le toucher.
2nde épreuve avec Georges Blanc chef 3 étoiles en Bresse : au programme du Poulet / Pommes de terre revisité et des quizz qui permettent de gagner du temps bonus pour réaliser le plat.
La dernière chance du 08/02 dans Top chef : réalisation d’un plat gastronomique craquant en 1h. ==> Les réactions à l’élimination de Thomas Letourneur dans Top Chef.

Top Chef saison 8 : mercredi 1er février 2017

Stéphane Rotenberg et Arnaud Donckele pour Top Chef 2017 / Crédit : Marie ETCHEGOYEN/M6

Pour l’épisode 2 de Top Chef 2017, direction Saint Tropez avec Arnaud Donckele le chef 3 étoiles. Ils vont devoir sublimer l’un des 3 produits de la mer : la sardine, le loup et le calamar. 2 candidats de chaque brigade participent à l’épreuve et cette fois ce sont les chefs qui choisissent pour leurs protégés le panier dans le garde-manger.
2nde épreuve : place au trompe l’oel avec Yann Brys chef pâtissier meilleur ouvrier de France. .
Dernière chance avec Jean François Piège sur le monoproduit à base d’un fruit ou d’un légume. ==> Carl Dutting est éliminé de Top Chef tandis que David Gremillet énerve Michel Sarran.

Top Chef saison 8 : mercredi 25 janvier 2017

3 brigades cette année dans Top Chef 2017 : qui va gagner ? / Crédit : Marie ETCHEGOYEN/M6


Pour l’épisode 1 de Top Chef 2017, les chefs vont faire la connaissance des 15 candidats Top Chef. Ils vont les mettre au défi avec des épreuves originales afin d’en savoir plus sur leurs techniques et personnalités.
Les chefs vont choisir leurs candidats et si plusieurs chefs ont le souhait d’avoir le même candidat, ce sera ce dernier qui fera son choix. A l’issue de l’épisode 3 candidats sont éliminés, seulement 12 d’entre eux entre dans la brigade de Top Chef saison 8. Marion, Alexandre et Mickael éliminés à la fin du premier épisode.