Avis Florent de l’addition s’il vous plait à Marseille (TF1)
Découvrez le restaurant de Florent dans la région de Marseille pour L’addition s’il vous plait du 27 au 31 mars 2017 : donnez vos avis sur le candidat et son rôle dans la compétition de TF1.
Vos commentaires sur le resto de Florent le beau gosse de l’addition s’il vous plait du sud
Avant Bienvenue chez nous, TF1 diffuse le concours entre restaurants L’addition s’il vous plait du 27 au 31 mars 2017 avec la découverte du restaurant de Florent.
Il est en compétition avec 4 autres restaurateurs pour tenter de gagner les 3000 euros de la finale le vendredi : ils vont se noter à tour de rôle sur la salle (déco, hygiène), la cuisine (propreté, agencement), l’assiette, le service en salle et enfin l’addition. Il est en concurrence avec le resto italien de Sofia, les burgers de Jean Luc ou encore le resto panoramique de Robert et enfin Charles avec son resto à Saint Cyr sur mer.
Le restaurant de Florent se veut un havre de paix en plein marseille avec un beau jardin. Parmi les plats maison au rendez vous de l’établissement de Florent, on peut déguster en entrée une brouillade d’oeufs au saumon mariné pour 12 euros ou encore un wok de légumes avec gambas à 16 euros en plat voire un burger de boeuf au Saint Marcellin à 16 euros. Les desserts sont à 7 euros (moelleux au chocolat, tarte tatin, millefeuilles au citron…).
Le saviez-vous? TF1 a testé une semaine Les français ont du génie avec 12 inventeurs mais les audiences ont été décevantes. De ce fait, le programme ne sera pas renouvelé. Sur la tranche de 17H restent 4 mariages pour 1 lune de miel / L’addition s’il vous plait. 2 autres programmes vont être testés dans les prochains mois.
Adresse du restaurant de Florent dans l’addition SVP de Marseille (2017) – Site officiel www.lejardin-mazargues.com- : Le Jardin Mazargues, 66 rue Sébastien Marcaggi, 13009 Marseille.
100 commentaires
Laisser un commentaire
Le top 3 des articles de Nouveautés-Conso.fr :
Entremont Raclette nouveautés hiver 2017/2018 : mini-barquette !
Nouveau La Laitière Bio : Yaourt nature, vanille et riz au lait BIO
Socopa haché du chef avec légumes cuisinés provençal / mexicain
Florent, vous connaissez Brassens ??
ha non, trop vieux pour vous sans doute
achetez vous le CD, il chante une chanson faite pour vous
« le temps ne fait rien à l’affaire, quand on est c… on est c…
qu’on soit jeunot qu’on soit grand père
quand on est c… on est c…. »
et les « vieux » vous disent bien des choses
au fait, vous êtes bien content de les recevoir dans vote bouiboui, vu que ce sont eux qui ont le puls de fric ???
ou vous les f… dehors ?
tout a fait d’accord avec vous
J’aurai pas dit mieux 😈
Et voilà le petit gamin qui donne directement la c……. Pauvre mec pour qui te prend tu triste à voir.
le petit gamin n’a pas dépassé la trentaine ? (de toutes façons même à 18, comportement puéril).on ne va pas sortir toute la palette des mots-clés mais, allez commençons : arrogant, prétentieux (donc =pas sûr de lui), pénible, chicaneur…n’y-avait-il-pas-d’autres-émissions-pour-se-montrer-à-la-télé ?
MOI JE DIS QUE FORENT EST Né AVANT SON GRAND PÈRE !!!!! IL SAIT TOUT MIEUX QUE LES AUTRES §§§§§ IL LUI FAUDRAIT UN BON COUP DE PIED AUX FESSES !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Petit c n pretentieux mais c est normal nous sommes a marseille et ils vont vouloir tous gagner mais cela me dégoûte de voir un jeune comme Florent dénigrer une personne qui a de l experience comme René la semaine va être dure a supporter
Vous ne devez pas étre de la région mistigri1954,
Seulement 1 resto et à Marseille, les 3 autres sont entre 20 et 30 kilométres de la ville.
Dommage que la production ne nous informe pas mieux de ce fait.
Florent, vous dites que chez Robert ca sent le faux cul, mais vous, vous sentez le vrai C… Mossieur n’aime rien, critique tout et croit tout savoir mieux que tout le monde. Vous allez vous faire tailler un costard sur mesure et ça vous apprendra à vivre, pauvre kéké. Au moins on sait où ne pas aller si on passe dans la région, ou alors juste pour vous pourrir la vie. Mais comme il n’est pas question de laisser ne serait-ce qu’un euro à un blaireau de votre genre, …
Oh zut cela m’aurait fait plaisir de vous montrez que nous sommes pas les kekes de Marseille !
Il ne faut pas oublier que c’est de la télévision… si vous passez à Marseille vous passerez sur de bons plats et un bon service en allant pas dans son restaurant…
Il en faut bien un ou deux qui ne soit pas parfait et qui soit très critique sinon l’émission ne serait pas intéressante….
Je suis d’accord avec vous quand on l’entend, il a la science infuse, et il matraque tout le monde, j’espère qu’il va se faire dézinguer, le personnage est imbuvable, qu’est ce que ce sera lorsqu’il aura l’âge de Robert. Il se prendra pour Perico Legasse.
Le jeune kéké dans toute sa splendeur…
Florent tenez votre restaurant déjà 32 ans et après vous critiquerez vous êtes un peu jeune pour donner des conseils
Ne vous inquiétez pas le restaurant est tenu correctement…et je vous rappel que le but de l’émission est de donner son avis que l’on est 30 ou 60 ans !
Ah bon, entre 30 et 60 ans, est ce parce qu’avant on est trop jeune pour avoir une opinion, et qu’après 60 on est trop âgée pour en émettre une ???
J’ai écris 30 ou 60 ans comme si j’avais écris 7 et 90 ans !
Je suis du même avis que golden
Florent , un dessert pas assez décoré ? Il était beau , bien présenté…quoi de plus ? Pour quelqu un qui aimé le style épuré c est ce qu il vous fallait …non ?
Aime …pas aimé
Il ne faut pas exagérer, jeune Florent, le dessert était quand même bien présenté, trop de décoration peut nuire à l’aspect d’une plat savoureux. Vous aimez le style épuré c’est ce qui vous a été proposé, il me semble, alors pourquoi un tel revirement.
décoré le dessert ?
on s’en fout!!
un bon dessert se suffit à lui même, pas besoin de déco à a c… dans l’assiette
+1
Tout est dit. Le rappel des paroles de Brassens que Golden a judicieusement rappelées s’adresse vraiment à ce prétentieux de Florent. Bravo. En tous cas son comportement ne me donne pas envie de m’arrêter chez lui.
Avec une tête grosses comme une citrouille et des chevilles à tel point enflées, vous allez vous faire tailler un costume à la mesure de votre suffisance par vos « copains » de la semaine.
Et retenez ce qu’à dit le général MacArthur : « la jeunesse n’est pas une période de la vie, elle est un état d’esprit ».
Les années, qui passent très vite, vous feront redescendre sur terre.
A lire tous ces commentaires j’espère ne pas vieillir en jugeant aussi vite les gens que vous le faites…car messieurs dames la télé dans toute sa splendeur vous montre ce qu’elle veut vous montrer lol
Ca alors, Claudine !!!
Je n’en reviens pas : la télé nous manipule ?
Mais quelle déception ! J’étais persuadée que ce que l’on nous montre n’est que la réalité.
Je suis déçue, comme le jour ou j’ai appris que le Père Noël n’existait pas.
Je m’arrête là car j’ai besoin de pleurer.
Et oui dora dorly…la preuve…vous jugez avec 30 min de montage vidéos bref…essuyez vos larmes car la méchante gratuite n’a pas d’âge apparemment
Dans la famille Kéké, je demande la soeur ou la mère. Peut être la copine? N’est ce pas Claudine
Claudine, même si nous avons pour quelques uns, un certain âge, nous ne sommes pas gâteux, loin s’en faut, nous sommes tous que la télé ne nous montre que ce qui lui paraît digne lui apporter de l’audience. Vous allez vieillir vous aussi, et vous serez peut-être pire que ceux que vous critiquez sur ce forum. Vous commencez déjà bien en méjugeant les seniors.
PARDON, nous savons tous
Dora Dorly, entièrement d’accord avec ce joli commentaire. Et encore une fois, je rappelle que ce sympathique (hum hum) et discret jeune homme a……….32 ans ! Un peu de jugeotte, que diable !
Et je réponds aussi à Claudine, suis très surprise en effet que la télé nous manipule…..
Claudine, tous les participants du forums ne sont pas des perdreaux de l’année, mais savent parfaitement que les chaines manipulent les téléspectateurs à leur gré.
Croyez moi la maturité ne vient pas que notre date de naissance…et je ne critique en rien les personnes plus âgées que moi bien au contraire…a aucun moment j’ai jugé qui que ce soit…je dis juste que le petit jeunot de Florent doit se défendre avec ses propres armes…et je le redis quitte à paraître pour une stupide mais le montage vidéo vous laisse croire que…un exemple…robert et Florent s’apprécie vraiment bcp et chacune à jouer le jeu à tour de rôle
Ha…les critiques j’adore…jugez sur de simples images montées comme ils le veulent…du haut de mes 36 ans je dis haut et fort que…que l’on soit jeune ou moins jeune (vous remarquerez que je n’ai pas employé le terme « vieux ») on se fait manipuler par ses images alors que vous ne connaissez pas ce Florent…32 ans ne veut pas dire sans expérience ni savoir et 60 ans ne veut pas dire que l’on sait tout !croyez moi vous serez surpris de connaître le « veritable » avis de Robert sur Florent…
Bonjour Claudine, ne te bats pas avec ca. Je suis certaine qu’au fil de la semaine, ils arriveront à cerner la personnalité de Florent. La bise et courage à vous.
Merci !!!
Et que je sois la Soeur la mère ou la copine ou peut etre juste une personne qui n’aime pas les jugements rapide lol Ha mon dieu quel univers impitoyable lol
Eh bien moi, claudine, qui suis plus jeune que vous (32 ans), et qui sais que la télé manipule les images et les discours dans les émissions de téléréalité, je trouve tout de même que Florent en fait trop, il a une certaine expérience, mais l’avancée en âge permet d’acquérir une maturité dont on ne pas pas se targuer à 32 ans,
Claudine , certaines personnes de 30 s sont bien lus matures que d’autres de 50 ans
Manipulés je veux bien, mais il me semble que toutes les remarques et les leçons qu il se permet de donner sortent bien de sa bouche. Télé ou pas ce petit monsieur est très prétentieux et beaucoup trop sûr de lui. Un peu d humilité le rendrait plus sympathique. Et tout ça n a rien à voir avec son âge.
Oui Claudine, il se font manipuler et… Ils le savent. Nous aussi.
Alors, prenez ça comme un jeu, une distraction ou un moment devant votre télé.
Ce n’est rien de plus.
Arrêtez de critiquer avant d’avoir vu le restaurant de Florent. Il ne met pas la forme dans ses critiques mais au moins ce n’est pas un faux cul. Et sachez que la télé ce n’est que de la télé. Soyez un peu indulgent et attendez de voir la cuisine servit chez Florent, vous risquez d’être surpris dans le sens.
Dans le bon sens vous aurez corrige
Claudine, vous mettez en cause la chaîne de télé qui manipulerait les images et les paroles ! mais les candidats le savent lorsqu’ils s’inscrivent ! à eux d’être malins, de se méfier et ne pas tomber dans le panneau ! Certains, tellement sûrs d’eux, oublient les caméras et se dévalorisent en laissant leur naturel prendre le dessus !
Les candidats le savent bien sûr…mais ils n’ont aucun regard sur le montage…pour l’avoir vécu ils coupent bcp de phrases scène etc…Florent est loin d’être prétentieux croyez moi…mais très perfectionniste en effet…attendez de voir la fin svp
Courage Claudine. Je suis certaine que tous ces râleurs seront surpris en voyant la cuisine servie et le cadre extra du restaurant de Florent. Je suis épatée de voir à quel point vous le soutenez à juste raison. Je suis avec vous.
Merci bcp je défend juste Florent car je sais que les critiques qu’il fait sont justifiées il est perfectionniste et certes jeune mais je pense que nous avons à apprendre à tout âge. Et surtout que c’est un jeu et une compétition. S’il était transparent on lui aurait reprocher d’être absent de la compétition. Attendez jeudi pour juger son resto et sa façon de gerer son équipe du haut de ses 33 ans !
Et moi qui croyais que l’addition svp était une compétition entre restaurateurs !!! Alors qu’en fait cette semaine il est plutôt question de compétition en jeunes et moins jeunes, ou vieux….
Il est à noter que c’est justement le jeune blanc bec de Florent ( quand même la trentaine ) qui a commencé à faire remarquer qu’à telle époque il n’était pas né, que ceci….que cela… Toujours en train de vanter sa jeunesse…
Pauvre prétentieux vous aller faire comme tout le monde … La roue tourne….
J’attend la suite pour voir votre côté » jeune restaurateur dynamique «
Erreur de saisie : vous allez faire….
Je n’ai pas vu l’émission lundi donc ne peux juger Florent sur ses répliques ce jour là mais il m’a semblé assez calme hier chez Jean-Luc ! Je verrai ce soir chez Sofia !
Bonne journée !
MOI EN TANT QUE RESTAURATEUR JE LAIME BIEN CE PETIT JEUNE COURAGEUX
Que vous êtes remontés après une simple émission de télé ou le but de l’émission est de chercher la petite bébête !!
J’ai plus à apprendre de mes aînés restaurateurs que de vos pseudo remarques infondées.
Faut etre con pour penser que la télé véhicule une image réelle de ce qui c’est passé lors de cette experience télévisuelle.
Mais encore une fois vous démontrez tous les joies de la télé, à croire que vous avez vécu le tournage avec mes confrères restaurateurs.
Le montage fait de chacun est libre à TF1, pour 40 min d’émission et un tournage de plus de 12h par jour je vous laisse le soin d’imaginer comment votre image peut être manipulée.
Libre à vous de me juger, mais CEla est pathétique de voir dans le monde ou l’on évolue, ou les gens crache leur venin avant meme de réfléchir un temps soit peu.
Pour les blagues sur les anciens, ce sont des blagues car j’etais effectivement le plus jeune et fallait le souligner !
Pour le faux cul bande de con, on m’a poser la question si Robert le fesait lui meme en personne à chaque table, j’ai répondu ce que je pensais que CEla etait pour l’émission, qu’ils payent des serveurs pour cela et c’est faux cul de pouvoir dire ca 🙂
Je démarre et j’ai tôut à apprendre surtout de personnes comme lui mais ca c’est trop love pour paraître dans l’emisssion médisants que vous êtes 😂😂😂😂
Bref réfléchissez et surtout arrêter de croire ce que vous montre la télé. Détendez vous demain je prends pour mon grade vous allez jubiler !
Je pense pas lire les réponses à ce com’ mais jvoulais vous en faire part biz à tous et essayez de bien dormir on est la pour des punchlines,pour faire de la TV, on nous aiguilles pour 😘
C’est bien de réponde mais c’est mieux de le faire sans faute d’orthographe et de grammaire!
C’est encore mieux de se relire, ça permet de rectifier ses fautes de frappe😊
D’accord avec vous caroline. Quand je lis certains commentaires, je me demande si ces personnes sont allées en classe, car l’orthographe, bonjour les dégâts. Je trouve cela inadmissible. Quant à mon avis pour Florent, c’est un « petit c**** » qui croit tout savoir, mais malgré tout je lui souhaite beaucoup de courage pour les années à venir, et qu’il devienne plus mature, et de remplacer ses ardoises par des assiettes normales, ceci serait un peu plus hygiénique.
surtout qu’il y a des correcteurs d’orthographe.
Vous m’avez donné faim ! Je vous dis bravo. Je suis bien d’accord avec vous la présentation est importante. Continuez et laissez dire. Votre restaurant est complet ! C’est l’essentiel.
votre cuisine est hors d’age et les ardoises c’est dépassé , quand a votre melon il serait temps de dégonfler !!!
J’ai trouvé votre établissement sympa avec son beau jardin ombragé. Les plats sont faits à partir de produits frais, les prix corrects, pour moi, c’est le genre d’établissement où j’apprécie de venir les soirs d’été.
En ce qui me concerne, vous me semble sympathique et sans prétention, oui la jeunesse est un atout, laissez dire les jaloux. Vous avez le temps de progresser et je vous souhaite de réussir votre projet !
J’ai juste une petite question : pourquoi participer à ce genre d’émission alors que vous vous savez manipulé, et surtout pourquoi répondre à nos coms ? Si votre participation n’est liée qu’à la somme d argent à gagner êtes vous conscient que vous n avez pas été montré sous votre aspect le plus sympathique ce qui peut être plutôt négatif pour votre commerce ?
Florent,
Tout ce que vous écrivez, on l’a lu cent fois. En particulier pour ce qui concerne les « manipulations » de la production.
Ne vous y trompez pas, nous savons faire la part des choses.
Les plus méchants, ce n’est pas nous, téléspectateurs, malgré des commentaires souvent déplaisants. Ce sont les concurrents entre eux.
Sachez vous aussi mettre « l’église au milieu du village » et donner à ce que vous lisez l’importance qui convient.
Rassurez-vous, nous en va bien dormir, tentez de relativiser pour qu’il en soit de même pour vous.
Votre agacement légitime vous a fait écrire trop vite, l’avant-dernier paragraphe n’est pas facile traduire. Mais bon, j’ai compris quand-même.
Bonne continuation. Et n’oubliez pas que, dès lundi, nous… On vous aura oublié.
Florent, les téléspectateurs ne sont pas dupes, ils savent que Tf1 manipule, les images, les conversations pour donner une bonne ou une mauvaise impression sur les concurrents. Quand vous acceptez de participer à ce qui est une télé réalité c’est en connaissance de cause, ou bien vous êtes un benêt. Vous savez que vous jouez avec le feu, et si vous vous brûlez, il ne faut pas venir couiner après.
J’ai déjà mangé dans votre restaurant et je me suis régalé et je vous souhaite une bonne continuation. Vous êtes très accueilant et votre serveuse est également sympathique et professionnelle .Je reviendrai sûrement cet été sans oublier de réserver .
MDR !!!! Hé !!! Le troll Lajus/Momo65, si vous voulez commenter sur le forum, sous deux pseudos différents, il serait quand même plus intelligent de ne pas faire un copié-collé, là vous êtes totalement ridicule.
J’ai déjà mangé dans votre restaurant et je me suis régalé et je vous souhaite une bonne continuation. Vous êtes très accueilant et votre serveuse est également sympathique et professionnelle .Je reviendrai sûrement cet été sans oublier de réserver.
Le gag du jour !!!
Ci-dessus Lajus et Momo65 = deux pseudos pour un même commentaire.
Que les trolls commentent en faveur de « X » ou « Y », ils ne leurrent personne.
Mais qu’ils soient assez stupides pour faire valoir leur point de vue en
copier-collant, ça…. C’est le comble de la bêtise.
ah ah deux pseudos même critiques et mêmes fautes !!!
bravo pour votre mise au point, je vous ai vu ce soir dans votre propre restaurant et j’ai bien aimé.Pour moi vous êtes le meilleur, rapport qualité/prix et j’espère que vous gagnerez. Nous savons tous que cette émission est « truquée » et que TF1 ne retient que les paroles qui nous feront réagir. Bonne continuation
je ne suis guère plus vieille que vous (32 ans), mais j’aurais honte de tenir des discours comme les vôtres. Si dans les commentaires il y a des outrances, il y a aussi des propos parfaitement objectifs que vous devriez retenir et des conseils que vous devriez mettre en pratique. Les téléspectateurs sont très lucides, ils savent comment marche une télé réalité, manipulations, tripatouillages des images et des conversations, c’est le jeu, après on y souscrit ou pas. Vous avez accepté de participer à l’émission, en connaissance de cause, j’espère, alors maintenant ne venez pas vous plaindre si vous en subissez les avanies. Soyez en sûr, nous sommes à même de faire le tri dans tout ce nous voyons, nous ne croyons pas tout ce que nous dit et nous montre la télé. Un petit conseil, si vous voulez vous défendre, faites le, mais sans agressivité, et surtout sans fautes d’orthographe, en écrivant des phrases compréhensibles, cela vous rendra beaucoup plus crédible. Ayez recours sans modération à M. Larousse et M. Bescherelle, ils sont toujours d’actualité, et vous rendront un très grand service.
Le retour de l’addition s’il vous plait sur TF1 dans la case de 17H ne se passe pas bien… les audiences de la semaine ne sont pas au beau fixe. http://www.nouveautes-tele.com/56533-audience-l-addition-sil-vous-plait-27-au-31-mars-2017-petite-forme.html
Joli petit aménagement intérieur, et ces arbres sont de toute beauté, et je suis néanmoins fan des sièges bien que trop bas. Cuisine un peu dépassée et là faudrait investir, mais pas au point de tout massacrer. Quant aux produits, ils sont bien conservés et étiquetés, c’est le principal.
Entrée trop copieuse pour les kromeskis (pourtant l’andouillette je raffole) sinon belle assiette pour le foie gras, et en effet, l’ardoise ça le fait plus et perso peur que des éléments se barrent en cours de dégustation ! Encore avis perso, j’aime pas les aliments séparés, même si parfois cela doit être fait surtout si c’est en sauce ! Et le JL qui voudrait un service personnalisé, alors qu’il n’est pas invité VIP, par contre, burger assez tristoune et grave manque de fromage. Le meilleur devait être le jarret en effet ! Avec une salle aussi pleine, l’omniprésence de la serveuse est assez saoûlante même si elle ne pouvait qu’avoir pour instructions de prendre soin des juges – et Florent qui houspille en cuisine, ça aussi c’est pas top ! En revanche j’ai du mal à croire au rapport rentabilité/prix vu le faible prix justement.
Notes correctes de presque tous, sauf du chi**r de service Jean-Luc.
J’ai bien aimé ses plats enfin un restaurateur qui ne bastonne pas avec les prix ce qui est rare, faut reconnaître qu’il se donne du mal on peut dire que c’est un bosseur. Robert n’est pas en cuisine ni Jean Luc. Florent est un cuisinier. rassurez vous je ne le connais pas.
babacool, pourtant plus bas sur un commentaire, Claudine nous dit, Florent n’est pas cuisinier, mais gérant de l’établissement
Oui mais il est en cuisine tout le temps j’ai bien vu qu’il travaille, et qu’il gère ses employés et ses plats c’est bien ce que l’on a vu.
Je ne regardais plus cette émission depuis longtemps, mes seuls et rares souvenirs étant restés sur un fort pourcentage d’amateurs ne connaissant même pas les produits, des hygiènes douteuses, un amateurisme à tomber mais surtout un gaspillage phénoménal et inadmissible.
Je n’ai rien contre Florent en particulier, il n’est ni mieux ni pire qu’un autre, mais le petit essai de visionner à nouveau L’Addition me prouve que décidément, rien ne changera dans ce milieu de cuisiniers amateurs et médiocres.
En effet, je tombe sur la visite de la cuisine… sans commentaires, on se demande s’il y a des inspections…
Je tombe sur un monologue sur les burgers, puis un peu plus tard sur l’assiette et les commentaires sur les burgers, mais on s’en f… de ces s… de burgers de m… ! on peut s’en passer un jour ou bien ? c’est obligatoire ???
Je tombe sur des assiettes archi remplies, d’aliments qui ne vont pas ensemble, de rajouts inutiles (pourquoi une salade mêlée avec des raviolis au jus de truffe… enfin… quel jus de quelles truffes….), les accompagnements et pseudo salades sont les mêmes dans les différents plats, il y en a pour un régiment sur chaque ardoise (que l’on ne doit pas utiliser pour mets coulants c’est inadmissible, mais ça fait original croit-on…)
Je tombe sur des assiettes qui reviennent pleines en cuisine car ils ne peuvent pas manger tout ça mais ça ne les empêche pas de reprendre des assiettes de desserts tout aussi chargées et mélangées, là encore, sans logique, qui reviennent à moitié pleines en cuisine.
Quand on nous rabat les oreilles avec le gaspillage alimentaire (à juste raison puisque beaucoup de gens jettent des kgs de nourriture sans raison), quand on se plaint de prix des denrées, viandes, fruits et légumes, on ne peut pas nous montrer tous les soirs des assiettes remplies jusqu’à la g….. qui sont jetées à la poubelle.
D’autre part, plus on voit ce nombre hallucinant de peudos-restaurateurs, de gargottes et amateurisme en tout genre, on se dit que si on veut vraiment savoir ce qu’est un restaurant et une cuisine dignes de ce nom, il suffit de se « priver » (mais ce nest pas une privation » de quelques repas médiocres et sans intérêt et de se « payer » un vrai chef de temps en temps, avec tout ce que cela implique de qualité des produits, d’hygiène, de quantités justes, de raffinement et enfin de bon et de vrai goût.
De chez qui on ressort avec la faim, et ça vous coûte un bras !
Non on ne ressort pas avec la fin …essayer !
a lou2. ben non on ne ressort jamais avec la faim, au contraire, et ce n’est pas plus cher que 2 repas mediocres, sortez un peu
rebattre les oreilles pas rabattre
Oh oui kianti, un repas gastronomique une fois sur dix, ou sur vingt (selon les possibilités financières) mais manger – plutôt que bouffer – bon, voire très, très bon.
Un trois ***étoiles reste gravé à jamais dans la mémoire et fait toujours partie des merveilleux souvenirs, alors qu’un burger ou un menu lambda dans un restaurant de moyenne qualité s’oublie sitôt sorti de l’établissement et ne laisse en mémoire que le prix de l’addition, rarement convenable en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
Oh oui : Ledoyen, Pic, Gagnaire, Savoye, Georges Blanc, Michel Guérard et quelques autres vous proposent quelque chose qui donne un avant-goût de paradis.
Merci à eux.
KIANTI. Bravo, je n’aurai pas dit mieux.
Je ne suis pas conquis par ce que j’ai vu ce soir. Je doute que Florent soit cuisinier, ce n’est pas le fait de virevolter dans la cuisine pour contrôler la décoration qui peut en attester. Le restaurant est plein, oui de figurants qui mangent gratis et sélectionnés par TF1. Mais on a pu constater que Florent supporte mal ce stress. De même pour la serveuse Claudine (est-ce la même qui laisse des comm sur ce site ?), sa façon d’agir ne me convient pas, j’aurais l’impression d’être traité comme un citron pressé… ce n’est pas un service que j’apprécie. Même si la tache sur le pantalon de Charles est due au fait qu’utiliser des ardoises pour tout n’est pas un bon plan. Et je n’ai pas aimé l’irrespect que Florent a montré pour cet incident, mais le commentaire qu’il a laissé sur ce site est de la même veine.
Quant au côté gestionnaire de Florent, je pense que le fait qu’il n’ait pas réussi en 3 ans à changer son enseigne ni à investir dans son outil de travail semble prouver qu’il n’est pas bon dans ce domaine. D’ailleurs, concernant le rapport qualité-prix, si les assiettes sont aussi remplies que ce soir, ce n’est pas possible. Il ne faut pas être grand vizir quand on connaît un peu les prix d’une bonne marchandise.
@ Kianti, pleinement d’accord avec vous… le gaspillage est intolérable… et de mal manger plusieurs fois pour dire de sortir, je préfère nettement aller chez de vrais cuisiniers, mais moins souvent.
Florent n’est pas cuisinier !!!il est gérant de ce resto…
Et oui mes images sont montées comme tf1 le veut et malheureusement nous n’avons aucun droit de regard au montage avant…bcp de phrases scènes mots etc sont coupées…bref on ne peut pas plaire à tout le monde…
Y a ceux qui savent et les autres…
Merci a tous !!!
La serveuse qui tache !
M. WUDY dire que si au bout de 3 ans il n’a pas reussi c’est qu’il n’est pas bon gestionnaire prouve que vous n’y connaissez rien ! sachez que c’est sur les 3 premieres années que tout est calculé…laissez leur un peu de temps pour faire leurs preuves !
Je ne suis ni une amie, ni un troll…je le precise au cas ou…
Bonsoir tout le monde,
Pour une fois j’ai envie de pousser un coup de gueule.
Oui, contre tous les participants qui se croient obligés de nous dire que ce que nous voyons
n’est pas le reflet de la réalité, que tout est scénarisé, monté, découpé, truqué et j’en passe.
On le sait tout cela.
Lorsque nous assistons en vrai ou à la télé à un spectacle de magie et que l’artiste en scène
scie sa partenaire ficelée dans une boîte puis que celle-ci réapparaît dans une nouvelle tenue,
aucun d’entre nous, spectateur ou téléspectateur, ne va croire un seul instant que c’est réel.
Eh bien, ici (comme dans BCN, 4 mariages et autres télé réalités) personne n’imagine une seconde
que ce qui est montré représente la vérité.
Alors, ras le bol de vos jérémiades et explications, de vos reproches concernant nos commentaires.
Il conviendrait que vous soyez plus vigilant avant d’accepter de participer à ce genre d’émission
afin de ne pas avoir à le regretter.
Nous, téléspectateur, on vit un moment de détente devant notre écran, sans se poser de question existentielle..
Et la nature humaine étant ce qu’elle est, on réagit avec ce que l’on nous montre.
Le reste, c’est, comme on dit, de la cuisine interne, et ça ne nous concerne pas.
Vous ne voulez pas être critiqués ? N’y allez pas.
Ou alors, prenez sur vous d’assumer les conséquences inévitables.
Bonne fin de soirée.
+ 1000
Et à tous ceux qui nous reprochent de les critiquer, eux le font pour 3.000 € c’est bien pire !
Et toc dans le nez à tous ces pleurnichards, bravo Dora Dorly, Carabibi.
😍👍👍
+ 10.000 – bravo Dora et Carabibi, maintenant les choses sont claires et bien claires.
Pour une fois, mon comm n’est pas à chaud, mais après un replay. Ce qui m’a permis de lire les comms postés depuis la diffusion. Eh bien !! Certain-e-s ne font pas dans la dentelle quand d’autres, parfois les mêmes, donnent leur avis sur des points qu’ils ne connaissent ou ne maîtrisent pas. Mais, nous sommes sur un forum et sur un forum chacun est libre de penser, dire, écrire ce qu’il veut. Encore faut-il rester respectueux.
Mazargues est un quartier sympa « petit village » que j’aime bien. Je ne connais pas le restaurant de Florent et je me laisserai bien tenter par sa découverte.
Contrairement à ce que dit Sofia, avant de rentrer dans un resto, je lis la carte affichée à l’extérieur et n’y pénètre que si celle-ci me convient.
Les critiques concernant les tables et chaises me semblent mal venues. Ce n’est pas une salle « traditionnelle » mais une terrasse couverte et je trouve le mobilier en adéquation avec le lieu.
La cuisine, il fallait bien trouver quelque chose de négatif, car la propreté était au rendez-vous. Ce n’est pas le dernier coup d’éponge oublié sous les brûleurs qui justifie « un état de saleté ». Le matériel est daté certes mais propre, brillant, sans graisse.
JL se permet de s’indigner sur des questions d’hygiène, ce qui ne l’empêche pas de défilmer un burger, de le triturer, y mettre ses doigts et le remettre au froid.
Des assiettes qui font envie des entrées aux desserts, copieuses, colorées avec des produits frais, et du « fait maison ».
Au final, une addition plus que correcte avec un très bon rapport qualité/prix, la moins chère depuis lundi.
Conclusion, j’ai vraiment envie d’y aller.
Très bonne analyse que je partage totalement. J’ai aussi envie d’y aller.
Moi je dis bravo a ce jeune homme, a son age etre a la tete d’une affaire comme celle là, c’est assez rare pour ne pas le souligner !
Certes il commet quelques erreurs, la’fougue de sa jeunesse, il veut trop en faire peut etre et ne comprend pas toujours les remarques..
Quelques bemols
Les plats sont trop copieux…en salade surtout
Les appareils en cuisine trop vetustes (mais c’est une question de finances je pense…ça viendra)..
Les ardoises, moi je dis non !!! Pas pratique et ça me fait grincer les dents
L’enseigne du restaurant (ancien resto’italien…) a rectifier ! Ça peut preter a confusion.
A part ça ces jeunes sont tres courageux et meritent de reussir ! Florent est bien accompagné et Caroline est d’une energie incroyable et tres souriante !
Continuez les jeunes et je vous souhaite de vous en sortir, il y a tellement de jeunes qui galerent (et des faineants aussi…) comment ne pas le leur souhaiter !!!
Mais oui ils méritent que l’on salue leur courage et de réussir. Personnellement, je n’en doute pas. C’est un exemple. Il y en a tant qui devrait s’en inspirer.
Plus ils seront critiqués et plus ils auront de clients curieux d’aller tester eux-mêmes ! Alors les détracteurs, ceux qui n’ont rien trouvé d’autres pour « s’amuser » qu’insulter ! Souvent à la limite de la malhonneté en amplifiant la situation et s’inventant des capacités qu’ils n’ont pas… mais continuez ! Ils vont pouvoir bientôt rajeunir leur cuisine grâce à vous, car je suis persuadée que c’est complet chez eux
Moi après avoir vu l’émission avec son resto* , j’ai vraiment envie d’y aller!
, pas cher et delicieux comme le disent les autres restaurateurs.
* – ce qui n’est pas le cas des personnes qui ont mis un commentaire en début de page –
Merci avec plaisir !!
Merci pour tout vos commentaires qu’ils soient positifs ou négatifs ils nous permettent d’avancer de grandir et d’apprendre !!
Claudine, j’ai vraiment apprécié votre efficacité, disponibilité à satisfaire les clients avec toujours le sourire. Le seul bémol est peut être ce que Charles a soulever c’est votre façon de couper la parole, mais je comprend votre fougue à servir dans les meilleurs temps les clients, mais ceci peut être rectifié à l’avenir. Cela ne vaut pas d’en faire un drame. Moi, en tous cas, à l’occasion d’un passage dans votre région, je passerai vous voir Florent et vous avec plaisir. Juste un petit conseil si je puis me permettre changer les ardoises par des assiettes.
zut ! j’ai laissé mon commentaire sur Florent chez Charles !
Moi j’ai trouvé votre restaurant très bien aussi bien la salle, la cuisine propre le matériel est un peu usagé mais cela m’empêche pas de faire de bons plats, de très bons produits bien conservés, et même si l’enseigne n’est pas changée il suffit de regarder la carte pour savoir ce que l’on peut manger. Je pense que vous avez beaucoup de courage et je suis persuadée que vous allez réussir, contrairement à certaines personnes je sais très bien que TF1 arrange à son idée l’enregistrement de l’émission. Dommage que vous n’êtes pas dans ma région sinon j’irais de suite chez vous mais qui sait si je passe je ne manquerais pas de vous rendre visite. En tout cas Bon courage et bonne réussite à vous Florent et aussi à Claudine.
Merci bcp !!!