Avis restaurant oriental de Myriam de l’addition s’il vous plait
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Le restaurant oriental de Myriam sur Paris dans l’addition s’il vous plait de TF1 la semaine du 15 au 19 juin : quelle est l’adresse ? donnez vos avis sur le resto et sa restauratrice. L’addition s’il vous plait de Paris du 15 au 19/06 propose la découverte du restaurant oriental de Myriam avec une grande variété de plats. Myriam est en compétition avec le restaurant italien de Claudio, le bistrot de Thierry Faucher et le restaurant diner américain de Didier. Le restaurant de Myriam est 100% oriental il va falloir aimer les plats typiques comme le chakchouka merguez à […]
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191 commentaires
 
Quelle classe Myriam ! Odieuse et imbuvable chez Claudio ce soir ! quelle honte ! Une vraie harpie !
J’espère que chez elle il n’y aura rien à critiquer.
Rien qu’à voir la carte qu’elle propose, il est vrai qu’elle est loin du gastronomique de Claudio !
Mais pour qui elle se prend cette *** de Myriam elle n’a pas fait un seul compliment j’espère que les hommes vont la descendre niveau des notes en tout cas elle ne donne pas envie d’aller dans son resto
Il est vrai qu’avec une attitude pareille on presque envie de la voir se faire descendre en flèche 🙁
Quel manque de savoir et d’éducation!
Myriam est une personne arrogante et prétentieuse qui manque de savoir vivre. Je doute qu’elle sache faire de la cuisine gastronomique puisqu’elle ne sait même pas l’apprécier !
Candidate à proscrire ! Dommage que ce ne sont pas les téléspectateurs qui notent.
Elle est vraiment pas la seule à être critique arrêter vos insultes n’oublie pas le beau et grand travail des producteurs qui cherchent une seule chose le BUZZ ! Alors arrêter d’insulter les gens gratuitement
C’est bizarre mais j’ai quand même bien entendu des stupidités sortir de la bouche de Myriam tout au cours de l’émission, ça n’a pas été trafiqué, et même si le montage la montre sous un très mauvais jour, elle est responsable de ses idioties, sa méchanceté, son ignorance, et son manque total d’objectivité. Ras le bol du « c’est pas sa faute », que chacun assume ce qu’il fait, ce qu’il dit et l’image qu’il donne. Comment peut-elle donner des conseils a un homme qui a plus de 30 ans de cuisine ? J’appelle ça de l’outrecuidance.
En regardant la photo de l’assiette ici plus haut…. Je me dis que je suis loin du Maroc, de l’Algérie ou de la Tunisie… Là-bas les salades ont beaucoup d’importance parce que très nutritives et rafraichissantes. Chaudes ou/et froides toujours de saison, elles ont des saveurs et des modes de cuissons très variées. La plupart des familles, les disposent en bols ou petites assiettes autour du plat principal
Je salive rien qu’à penser aux délicieuse betteraves à l’eau de fleur d’oranger, aux concombre marinée au thym, à la zaalouk d’aubergines, aux carottes au miel et cumin … Sincèrement … C’est très loin du quart de feuille de laitue, du 8ème de tomate et de cette pauvre rondelle de citron 🙁
pardon: à la salade de concombres marinée…
Je viens d’aller voir la carte…
Au vu des multiples entrées à base de brick, je me dis que la Tunisie est à l’honneur. Je cherche désespérément toutes les salades (oui encore!) si réputées dans le monde oriental … Rien! Nada! Nothing!
Je recherche au moins un plat oriental raffiné tel que la pastilla (galette de poulet aux fruits secs) , le Msoki (Plat mijoté de viande et de 18 légumes, parfumé à la cannelle et à la rose), le Douz (agneau à la gargoulette, spectaculaire quand on casse le goulot pour l’ouvrir)
Au lieu de ça j’y trouve du Kefta que l’on mange dans des grills de fortune en face des cabanes à essence ou quand on est serré fin du mois. Sans compter son thon à 17 euros qui doit être un vrai bas de gamme.
Alors oui mamoune, je te suis à 100%! De quel droit cet outrecuidance envers son confrère de 30 ans d’expérience dans la gastronomie ?!
Pour avoir une carte ainsi, le chef n’est certainement pas un passionné des merveilleuses choses que l’on peut retrouver dans la gastronomie orientale. (pardon. Je sais que je commente beaucoup sur le sujet mais pour avoir vécu et côtoyé pendant de longue année le monde oriental, je m’insurge devant cette réduction culturelle culinaire, cette poudre au yeux servie aux naifs pour un max de rentabilité)
Des stupidités et surtout de l’arrogance, jusqu’à tutoyer le jeune Alessandro qu’elle ne connaissait pas jusqu’à présent.
Elle a intérêt à être parfaite ce soir ! Par contre, je ne pense pas que l’on oubliera ses caprices chez le Monsieur Italien (je ne me rappelle pas de son prénom).
De plus Suzie (seriez vous Myriam ou de sa famille par exemple ?), nous ne l’avons pas insultée Mamoune et moi, nous avons simplement relevé son caractère arrogant et sa façon de se tenir insultante. Moi perso, je ne regrette rien de ce que j’ai écrit.
Premièrement elle n’est pas un restaurant tunisien ni marocain mais un restaurant algérien. Deuxièmement elle a 20 ans de métiers donc bon elle peut se permettre de critiquer qui elle veut tant qu’il n’a pas d’étoile ou autre. De plus la jalousie vous amène à dire des choses odieuses. Mais bref la haine qui sort de votre bouche en dis long sur votre caractère et estime de vous même
Saluti la compagnie… tiens tiens… aurions-nous un nom à ajouter à notre liste Themis 🙂
Belle journée et à ce soir pour de nouvelles aventures
Idem loulou. Et être restauratrice même depuis 20 ans ne justifie pas les critiques, les bassesses, et les bêtises qu’elle a proférées. Nous n’avons émis aucune insulte, nous avons juste constaté et relevé ce qu’elle a dit. Tourner 7 fois sa langue dans sa bouche est souvent très utile:-) et comme loulou je ne regrette pas du tout ce que j’ai écrit.
Salam aleykoum,
Rare est de trouver un restaurant oriental qui en vaut la peine parce qu’il tombe toujours dans le travers du « couscous » et du « méchoui » qui (comme dit Marion) banalisent et réduisent avec beaucoup de facilité. Celui de Myriam est un bel exemple de gargote sans intérêt. Myriam me fait pleurer (de rire), chez elle, il y a la meilleur semoule ahhhhh wili wili! du beurre, du sel et une cuisson à la vapeur du jus de viande ou de légumes fait de toute semoule la meilleure (c’est comme si un Français me disait qu’il fait les meilleurs patates vapeur)
Elle se vente de servir des spécialités (je lis noir sur blanc sur la carte de son site) du Maroc, d’Algérie et de Tunisie.
Même pour les tajines elle se foule pas (tajine au petit pois).
Les desserts je n’en parle même pas c’est de la honte en condensé (payer 6€ pour une orange épluchée )
Ou sont passé les spécialités de plats d’escargots, de poissons (en croûte de sel, à l’ail et au safran aux parfums d’agrumes et de fleurs ? Les seiches et sardines avec leurs farces aillées servies sur braises ? l’agneau à la gargoulette, les flans à l’eau de géranium, de rose .. ? Aucun produits de sa carte ne demande la maîtrise des parfums et des épices utilisés avec passion en orient.
Même sa carte de vins c’est zéro. Il y a tellement de cépages intéressants . Le vin gris étant le principal attrait en vin oriental.
L’envie d’argent sans trop se fouler, en profitant du manque de connaissance culinaire des gens dans le domaine est très bien représenté ici.
Suzie, vos mots de gamine qui mène une mauvaise bataille au mauvais endroit sans avoir lu ne fut-ce que la carte sur le site de Myriam, sont sans intérêts.
Je suis d’accord avec tout ce qui est dit, le manque de respect de cette femme chez Claudio, son manque de respect envers le métier et les pays qu’elle pense représenter.
Elle a plus de 20 de métier comme ma mère à plus de 20 ans de métier dans les serpillères!
Sans diplôme, sans recherche, sans passion, sans intérêt .
(ma mère à l’excuse que la texture des brosses n’intéresse pas grand monde)
Hassan, les spécialités que vous proposez sont toutes plus alléchantes les unes que les autres. Voilà ce que j’appelle de la gastronomie:-)
Bonjour
Hassan, enfin je rêve.
Il me maque seulement mon tapis volant.
En espérant ne pas être bousculée dans les cieux ce soir chez Myriam?
Merci pour ces parfums orientaux.
Bonne après midi
Bonjour Hassan,
Vous nous invitez avec Mamoune à déjeuner ou diner chez vous avec les merveilleuses spécialités dont vous nous parlez ?
Je pense qu’elle et moi sommes tout de suite partante ! Bravo à vous.
Loulou
On peut rajouter Carole ? je n’avais pas lu son message ! Alors disons que nous serons trois filles + vous et votre famille ! Ca va aller ? Nous on emmène notre bonne humeur !
la prétention de cette nénétte va se retourner contre elle!!
son restau n’a rien de joli!! c’est moche!!!!
Le restaurant de Myriam fait quand même bien surchargé côté décor. En outre, contrairement à ce que dit un candidat, ce n’est pas un artiste qui a sculpté les frises orientales (quel boulot et quel prix, bonjour l’addition). Ce sont à mon avis des plaques préfabriquées. On repassera pour l’art.
il fait crade son restau!!!
Bon, on va avoir droit aux boulettes. Dans tous les sens du terme…
bonjour les gens !!!!
rappeler moi l’adresse de son restau !!!!! juste pour que j’évite d’y aller 🙂 ….
« Le clan des hommes » ; voilà comment la dame se justifie de ses lacunes et manquements. Une bonne éponge en fer, de l’eau de javel, de l’huile de coude ; c’est ça ce dont elle a besoin. Une cuisine comme la sienne est limite insalubre.
Hello domie, l’adresse est en fin d’article! On est ok à éviter. Mauvaise pub pour elle.
ca donne pas envie en plus ses plats… peut etre éventuellement le couscous…
Gras et brûlé. Les deux mamelles de ce restaurant. Le cuistot devrait se limiter à la semoule.
lollllll bien vu
Bon, supposons que la production ait décidé de mettre en lice un restau en dessous de tout. Histoire de faire de l’audience. Car là, on a une caricature du métier de restaurateur. Hygiène douteuse, aliments de grande distribution comme le thon en boîte, graisse omniprésente, quantité au détriment de la qualité… « Au Tord Boyaux » le patron s’appelle Myriam… Du Pierre Perret je vous dis (chanson seulement parce le Pierrot est fortiche en cuisine.
Trop sale ce restaurant grave gras partout honte à elle je préfère manger un couscous en boîte que chez elle……..
je suis expdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ca fait 20 ans que les gens viennent du monde entier manger chez elle !!!!!!!!! nan mais j’te jure !!!
Mr Hassan,
Suzie doit faire partie de la famille ou est une amie de cette mégère !
J’ai des amis qui sont allés mangé chez elle ! et ils m’ont dit » surtout ne va pas là-bas ! les plats ont aucun intérêt et pas bon du tout »
Ils étaient 6 personnes !
Honte à elle ! elle insulte le métier !
Pourtant ! qu’est ce que la cuisine Orientale est bonne !
Mais avec plaisir je vous invite 🙂
Il y a un manque d’hygiène et l’hygiène y serait passée à ce moment là elle aurait baissé pavillon. Dommage que dans les visites classiques l’hygiène prévienne de son passage.
J’aurais pu le dire que sa cuisine allait crouler sous la graisse. C’est le principe snack ou tout passe à l’huile sans faire attention aux produits. Il faut savoir que les entrées « feuilles de bricks » sont faites au four pour éviter l’indigeste remontée de graisse.
– Honte et honte! Une feuille de brick au thon . Une préparation de 5 minutes banale de chez banale (ce n’est que du thon en boîte, oignon haché, un éclat d’ail haché, du persil plat ou autre et un oeuf)
– Elle a acheté les pois chiche pour dire qu’elle achetait quelque chose vu que le produit demande un temps de trempe d’une nuit avant l’emploi.
– les entrées sont bien entendu pleines de graisse vu l’activité on comprend le pourquoi.
Une tajine sucrée ne doit jamais mais alors jamais brûler puisque le principe de base est le service au pain qui participe à la manger (en orient le pain sert de fourchette) et la manière dont c’est servi c’est la gène assurée pour une excellente fourchette qui s’y connaît dans le domaine de la cuisine marocaine.
les boulettes aillées .. deux gousses d’ail oui je veux bien la croire … L’ail était frais ou pas ? Parce que l’intensité est différente ainsi que le gout.
Les dessert je n’en parle pas. C’est honteux parce qu’il n’y a pas de travail.
Les remarques de Claudio ne sont pas des remarques de vengeance . Rien qu’en regardant j’ai vu qu’il disait juste et franc.
Le rapport qualité prix n’est pas bon.
En cuisine il n’y a pas de clan d’homme , il n’y a que le clan du bon et du gout et puis après viennent les quelques rivalités en tous genre entre chefs mais sans plus.
Ce nouveau conjoint n’a rien a faire en cuisine et elle n’y connait rien
Elle est contente …. ravie …. enchantée …..il lui manque vraiment une case à cette nana !
Bon la messe est dite, ce soir elle a été notée comme il se devait. Et non Myriam (et Suzie peut-être) la compétition ne va pas commencer demain, elle a déjà commencé lundi avec des remarques nulles et non avenues de sa part. Tout comme les comm de Suzie… n’apporte vraiment rien au débat de ce forum.
Pour moi, Myriam est totalement stupide. Son resto doit être un attrape-toutou et pas un resto de quartier, elle a de la chance d’être à Paris… ailleurs, c’est la faillite assurée.
Myriam
vous faites honte a la cuisine algerienne
Je suis contente que ce soit un oriental qui le dise …
Beurk pour la salle, beurk pour la cuisine et beurk pour les plats… 🙁
Et suis d’accord , Claudio aurait voulu se venger que c’était rapé! La réalité a fait qu’il n’ait pas besoin de s’abaisser pour trouver.