Avis Gildas (resto de poissons) dans l’addition s’il vous plait
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En route pour le restaurant de Gildas à base de produits de la mer dans l’addition s’il vous plait en Pays Nantais du 7 au 11 mars 2016. Donnez vos avis sur la cuisine de Gildas et son comportement en tant que candidat dans la compétition #AdditionSVP. L’addition s’il vous plait du 7 au 11 mars 2016 fait escale en Pays Nantais où on découvre le restaurant poissonnerie de Gildas. Il est en compétition cette semaine avec la taverne des pirates de Franck, le resto brésilien de Luciana ou encore la brasserie de Cédric. Le tournage de l’addition SVP a […]
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80 commentaires
pouvez-vous corriger votre faute de grammaire svp : les avis sont posiTIFS merciiiiiiiiiii
C’est corrigé Monique, pardon pour la faute de frappe ;))
le candidat trop antipathique c’est lui avec ces commentaires et ces notes farfelues!!!!!!
vous le marchande de poisson on va vous voir à l’œuvre, je rigole d’avance!!!!!!!!!
Mais si Gildas, Franck vous a expliqué son concept de « ripaille », c’est vous qui n’avez pas voulu comprendre …
merci beaucoup Bonne journée
Belles assiettes et beaux poissons pendant la présentation . Attendons la suite.
Je suis d’accord avec eux, ce qu’on voit en premier, c’est la carte,
eux font fort, découvre l’âge du capitaine, les à priori déja dans le taxi,
resto poisson, faut assume, une huitre peut être une arme de déstruction massive
Bien, hier nous avons eu droit aux larmes de chacun(e), (merci la Prod pour la programmation du jour hi hi hi). Luciana n’a remporté que de belles notes, sans même une once d’objectivité… Je ne dis pas qu’elle n’en méritait aucune (perso, je ne connais pas la cuisine brésilienne) mais ils étaient tous sous son charme, dont elle joue parfaitement d’ailleurs 😉
Nous allons voir ce soir… Gildas me donne envie avec ses poissons, je n’ose imaginer du poisson surgelé chez lui! (ancienne poissonnerie des parents, il doit bien connaître son métier). A voir comment il va les cuisiner et les servir… Je crois en lui! (pourtant je ne le connais pas, suis pas de la famille, I promise 😉
A+ Friends !!
la devanture mal filmée, t’as l’impression que tu es aux urgences!
ils le trouve ou l’ancien?
Une cuisine comme ça, tu le voit jamais,
un laboratoire
Les crevettes fraîches pêchées quasiment à la main… Mais on n’a pas vu les crevettes dans son panier de pêche à pied…
Ils en rajoute, dans l’émotion, j’aime pas!
La salle est très petite, ils sont obligés de filmer en gros plan
De la déco, de la couleur, de la déco, de la couleur, de la poudre aux yeux.
mais où est donc le homard ?
Il parle comment à son second lui?
Frank svp arrêtez vos manières,
Beau et bon c’est rare. Ici ne serait-ce que beau ?
Une précision pour tf1 pornic n est pas en pays nantais mais en pays de retz.
Ce resto est juste super, j y vais de temps a autre
A 19 euros Rue de Rivoli chez alex voyons ????????
Je trouve qu il a ete mal noté. Jolies assiettes. Produits frais et semble T il bien cuisiné. Maintenant nous ne goûtons évidement pas les plats donc la saveur impossible de savoir.
Luciana N a rien aimé. Me semble bizarre.
et les autres aussi! la brésilienne, elle veut pleurer devant son assiette!
la barre est haute!
La brésilienne est très maligne et fausse.
Beaucoup aimé le restau ce soir, par contre les larmes et les « c’est de l’amour dans ton restau », ça va, on est pas là pour pleurer mais pour voir et « goûter » aux plats.
Luciana, *** hypocrite. C’était à prévoir, elle a embobiné les gars hier mais on a pas vu son frigo à elle, ça devait être du congelé.
C’est bien fait pour les mecs, ce que ça peut être bête un garçon parfois ! elle s’est bien fichue d’eux.
Je suis triste pour Gildas qui avait de beaux produits mais le homard est vraiment servi en PETITES quantités. Faut pas exagérer quand même. Je connais Pornic et sais que tout est très cher mais quand même il pourrait au moins faire un effort sur les quantités.
Luciana est très bizarre dans ses réactions alors que je pense que Gildas est sincère d’ailleurs je vais assez souvent à Préfailles et j’irais manger dans son restaurant car j’adore le poisson.
L’univers de grand-père et grand-mère a été très relooke . Un gros mélange comme dit Cédric, j’ajouterais un peu fouillis .
L’endroit semble agréable.
Pas un peu petites les crevettes?
C’est souvent le problème ,belles assiettes , avec de jolis dessins et des couleurs .Mais au final qu’a-t-on mangé? Des sauces qui font joli mais en si petites quantités qu’on ne sent rien.
J’aime bien Gildas ne veut pas montrer sa déconvenue ,pour se défouler il passe un savon au cuisinier! Mais qui est le chef?
Les poissons étaient bien présentés et bons selon les autres candidats .
Très jolis desserts , beaucoup de recherche dans la présentation. Le goût?
Pour les prix on est loin du homard de l’autre semaine.
Gildas a peut-être eu tort de donner des leçons aux autres . Le charme n’a pas opéré sur Franck et Luciana.
Mais les notes restent bonnes.
C’est une des rares fois que je vois les restaurateurs mettre des gants pour toucher les vic tuailles même s’il s’agit de poissons les candidat sont très difficiles même si les assiettes sont un peu petites pour les poissons une salle très propre mais cuisine difficile d’accès pour un grand
excellent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pour avoir un homard entier ( pour 19 euros!!!! ) direction Paris chez »Alex » rue de Rivoli
Que ne vont’ils pas inventer pour donner des notes basses !!!Lucianna ne sait quoi trouver pour justifier sa notation basse, je me doutais hier qu’elle allait leur faire à la retourne , c’est une maline mais ce n’est pas glorieux .
Eh bien, Luciana ce soir… Heu, quand je déjeune ou dîne trèèèèès bien, cela ne me fait pas forcément pleurer! Suis-je anormale??
Petite quantité de homard (15€ l’entrée), ok, mais ns ne sommes pas chez… J’ai oublié son prénom où le homard Breton entier était à 19€ pièce 🙁
Les crevettes, ns les avons vues et quand je les pêche, elles ont la même taille!! Je pense qu’elles étaient servies dans les piquillos de Cédric.
Pour Solène, (Chouchou), dur dur… mais je pense qu’il y a eu un peu de mauvaise foi ce soir… Les plats paraissaient goûteux (of course, je n’ai pas goûté).
A suivre demain chez Cédric…
@Diego, je n’ai pas compris le comm sur la devanture mal filmée qui ressemble à un hôpital??
A+ friends
Transformer la poissonnerie de la grand-mère en restaurant de poissons, c’est un bel hommage.
La salle assez intime avec une decoration agréable. Des toules en expo-vente ne me dérange pas, cela se fait de plus en plus et permet de changer régulièrement les éléments de déco.
Propreté de la salle à toute epreuve.
Hygiène et propreté au top dans la cuisine pas tres grande mais très pro.
Des homards encore vivants dans la chambre froide et cette belle lotte !
Les assiettes sont très belles, gourmandes et font envie.
Aux reactions gustatives de Luciana chez Franck et ce soir chez Gildas, je pencherais pour son explication « c’est peut-etre mon palais ». La cuisine brésilienne est chaude, relevée, pimentée, un assaisonnement maîtrisé peut paraitre fade.
Les 3 restaurateurs s’imaginaient aller dans un gastro et se disent déçus. Gildas ne s’est pas présenté gastro ni semi gastro.
Je trouve que c’est une table intéressante aux produits frais et de qualité.
tous des hypocrites!!!!!! addition à 150 euros trop chère, aller chez molard c’est autres choses avec un sommelier!!!!! pas avec de l’eau!!!!!
rajoutent… attention Diego vous avez atteint le quota ?
Mais c’est le jeu des clowns qui se gargarisent et qui se prennent pour des professionnels entre barbe bleue et miss samba ( les cou….) nous avons le profil type que cherche TF1 pour nous mettre les nerfs.
Comme d’hab quoi. Ils sont tellement nuls que tu ferais cuisiner les plats par philippe Etchebest en douce qu’ils critiqueraient. Une idée pour TF1 !!!
La brésilienne tu sais c’est pas gagné à chaque fois avec le « elle ou il » chez eux des fois il y a tromperie que la qualité.. Bon je plaisante bien sûr.
Luciana a trouvé les desserts « »simples » » !!! elle se fout du monde ou quoi ?
Hier ils ont été sous le charme de la dame mais surtout sous la découverte totale d’une cuisine inconnue et relevée, ce qui était propice à donner des points en plus.
Cette table fait très envie, propreté, beau style, poissons frais et cuisine au top, bravo Gildas.
Qu’ils aillent dans un vrai gastro, ils verront la différence de prix…
Bon Betty tu me dois des royalties pour utiliser mes conneries, ????? bon un bon point et dix bons points une image et dix images c’est toi qui gagne les 3000€ de la semaine et payé par les proprios du forum
Comme d’hab, Massaliote, you are right!!
Jamais Gildas n’a prétendu être un semi-gastro, encore moins 1 gastro!!!
Donc qu’attendaient-ils tous? De pleurer comme Luciana?? Pff…
Not happy tonight 🙁