Avis Florent de l’addition s’il vous plait à Marseille (TF1)
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Découvrez le restaurant de Florent dans la région de Marseille pour L’addition s’il vous plait du 27 au 31 mars 2017 : donnez vos avis sur le candidat et son rôle dans la compétition de TF1. Avant Bienvenue chez nous, TF1 diffuse le concours entre restaurants L’addition s’il vous plait du 27 au 31 mars 2017 avec la découverte du restaurant de Florent. Il est en compétition avec 4 autres restaurateurs pour tenter de gagner les 3000 euros de la finale le vendredi : ils vont se noter à tour de rôle sur la salle (déco, hygiène), la cuisine (propreté, […]
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100 commentaires
Claudine, vous mettez en cause la chaîne de télé qui manipulerait les images et les paroles ! mais les candidats le savent lorsqu’ils s’inscrivent ! à eux d’être malins, de se méfier et ne pas tomber dans le panneau ! Certains, tellement sûrs d’eux, oublient les caméras et se dévalorisent en laissant leur naturel prendre le dessus !
Oui Claudine, il se font manipuler et… Ils le savent. Nous aussi.
Alors, prenez ça comme un jeu, une distraction ou un moment devant votre télé.
Ce n’est rien de plus.
Les candidats le savent bien sûr…mais ils n’ont aucun regard sur le montage…pour l’avoir vécu ils coupent bcp de phrases scène etc…Florent est loin d’être prétentieux croyez moi…mais très perfectionniste en effet…attendez de voir la fin svp
Courage Claudine. Je suis certaine que tous ces râleurs seront surpris en voyant la cuisine servie et le cadre extra du restaurant de Florent. Je suis épatée de voir à quel point vous le soutenez à juste raison. Je suis avec vous.
Et moi qui croyais que l’addition svp était une compétition entre restaurateurs !!! Alors qu’en fait cette semaine il est plutôt question de compétition en jeunes et moins jeunes, ou vieux….
Il est à noter que c’est justement le jeune blanc bec de Florent ( quand même la trentaine ) qui a commencé à faire remarquer qu’à telle époque il n’était pas né, que ceci….que cela… Toujours en train de vanter sa jeunesse…
Pauvre prétentieux vous aller faire comme tout le monde … La roue tourne….
J’attend la suite pour voir votre côté » jeune restaurateur dynamique «
Merci bcp je défend juste Florent car je sais que les critiques qu’il fait sont justifiées il est perfectionniste et certes jeune mais je pense que nous avons à apprendre à tout âge. Et surtout que c’est un jeu et une compétition. S’il était transparent on lui aurait reprocher d’être absent de la compétition. Attendez jeudi pour juger son resto et sa façon de gerer son équipe du haut de ses 33 ans !
Erreur de saisie : vous allez faire….
Je n’ai pas vu l’émission lundi donc ne peux juger Florent sur ses répliques ce jour là mais il m’a semblé assez calme hier chez Jean-Luc ! Je verrai ce soir chez Sofia !
Bonne journée !
MOI JE DIS QUE FORENT EST Né AVANT SON GRAND PÈRE !!!!! IL SAIT TOUT MIEUX QUE LES AUTRES §§§§§ IL LUI FAUDRAIT UN BON COUP DE PIED AUX FESSES !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Que vous êtes remontés après une simple émission de télé ou le but de l’émission est de chercher la petite bébête !!
J’ai plus à apprendre de mes aînés restaurateurs que de vos pseudo remarques infondées.
Faut etre con pour penser que la télé véhicule une image réelle de ce qui c’est passé lors de cette experience télévisuelle.
Mais encore une fois vous démontrez tous les joies de la télé, à croire que vous avez vécu le tournage avec mes confrères restaurateurs.
Le montage fait de chacun est libre à TF1, pour 40 min d’émission et un tournage de plus de 12h par jour je vous laisse le soin d’imaginer comment votre image peut être manipulée.
Libre à vous de me juger, mais CEla est pathétique de voir dans le monde ou l’on évolue, ou les gens crache leur venin avant meme de réfléchir un temps soit peu.
Pour les blagues sur les anciens, ce sont des blagues car j’etais effectivement le plus jeune et fallait le souligner !
Pour le faux cul bande de con, on m’a poser la question si Robert le fesait lui meme en personne à chaque table, j’ai répondu ce que je pensais que CEla etait pour l’émission, qu’ils payent des serveurs pour cela et c’est faux cul de pouvoir dire ca 🙂
Je démarre et j’ai tôut à apprendre surtout de personnes comme lui mais ca c’est trop love pour paraître dans l’emisssion médisants que vous êtes ????
Bref réfléchissez et surtout arrêter de croire ce que vous montre la télé. Détendez vous demain je prends pour mon grade vous allez jubiler !
Je pense pas lire les réponses à ce com’ mais jvoulais vous en faire part biz à tous et essayez de bien dormir on est la pour des punchlines,pour faire de la TV, on nous aiguilles pour ?
Le retour de l’addition s’il vous plait sur TF1 dans la case de 17H ne se passe pas bien… les audiences de la semaine ne sont pas au beau fixe. http://www.nouveautes-tele.com/56533-audience-l-addition-sil-vous-plait-27-au-31-mars-2017-petite-forme.html
Claudine , certaines personnes de 30 s sont bien lus matures que d’autres de 50 ans
C’est bien de réponde mais c’est mieux de le faire sans faute d’orthographe et de grammaire!
C’est encore mieux de se relire, ça permet de rectifier ses fautes de frappe?
Joli petit aménagement intérieur, et ces arbres sont de toute beauté, et je suis néanmoins fan des sièges bien que trop bas. Cuisine un peu dépassée et là faudrait investir, mais pas au point de tout massacrer. Quant aux produits, ils sont bien conservés et étiquetés, c’est le principal.
Entrée trop copieuse pour les kromeskis (pourtant l’andouillette je raffole) sinon belle assiette pour le foie gras, et en effet, l’ardoise ça le fait plus et perso peur que des éléments se barrent en cours de dégustation ! Encore avis perso, j’aime pas les aliments séparés, même si parfois cela doit être fait surtout si c’est en sauce ! Et le JL qui voudrait un service personnalisé, alors qu’il n’est pas invité VIP, par contre, burger assez tristoune et grave manque de fromage. Le meilleur devait être le jarret en effet ! Avec une salle aussi pleine, l’omniprésence de la serveuse est assez saoûlante même si elle ne pouvait qu’avoir pour instructions de prendre soin des juges – et Florent qui houspille en cuisine, ça aussi c’est pas top ! En revanche j’ai du mal à croire au rapport rentabilité/prix vu le faible prix justement.
Notes correctes de presque tous, sauf du chi**r de service Jean-Luc.
Vous m’avez donné faim ! Je vous dis bravo. Je suis bien d’accord avec vous la présentation est importante. Continuez et laissez dire. Votre restaurant est complet ! C’est l’essentiel.
J’ai bien aimé ses plats enfin un restaurateur qui ne bastonne pas avec les prix ce qui est rare, faut reconnaître qu’il se donne du mal on peut dire que c’est un bosseur. Robert n’est pas en cuisine ni Jean Luc. Florent est un cuisinier. rassurez vous je ne le connais pas.
Je ne regardais plus cette émission depuis longtemps, mes seuls et rares souvenirs étant restés sur un fort pourcentage d’amateurs ne connaissant même pas les produits, des hygiènes douteuses, un amateurisme à tomber mais surtout un gaspillage phénoménal et inadmissible.
Je n’ai rien contre Florent en particulier, il n’est ni mieux ni pire qu’un autre, mais le petit essai de visionner à nouveau L’Addition me prouve que décidément, rien ne changera dans ce milieu de cuisiniers amateurs et médiocres.
En effet, je tombe sur la visite de la cuisine… sans commentaires, on se demande s’il y a des inspections…
Je tombe sur un monologue sur les burgers, puis un peu plus tard sur l’assiette et les commentaires sur les burgers, mais on s’en f… de ces s… de burgers de m… ! on peut s’en passer un jour ou bien ? c’est obligatoire ???
Je tombe sur des assiettes archi remplies, d’aliments qui ne vont pas ensemble, de rajouts inutiles (pourquoi une salade mêlée avec des raviolis au jus de truffe… enfin… quel jus de quelles truffes….), les accompagnements et pseudo salades sont les mêmes dans les différents plats, il y en a pour un régiment sur chaque ardoise (que l’on ne doit pas utiliser pour mets coulants c’est inadmissible, mais ça fait original croit-on…)
Je tombe sur des assiettes qui reviennent pleines en cuisine car ils ne peuvent pas manger tout ça mais ça ne les empêche pas de reprendre des assiettes de desserts tout aussi chargées et mélangées, là encore, sans logique, qui reviennent à moitié pleines en cuisine.
Quand on nous rabat les oreilles avec le gaspillage alimentaire (à juste raison puisque beaucoup de gens jettent des kgs de nourriture sans raison), quand on se plaint de prix des denrées, viandes, fruits et légumes, on ne peut pas nous montrer tous les soirs des assiettes remplies jusqu’à la g….. qui sont jetées à la poubelle.
D’autre part, plus on voit ce nombre hallucinant de peudos-restaurateurs, de gargottes et amateurisme en tout genre, on se dit que si on veut vraiment savoir ce qu’est un restaurant et une cuisine dignes de ce nom, il suffit de se « priver » (mais ce nest pas une privation » de quelques repas médiocres et sans intérêt et de se « payer » un vrai chef de temps en temps, avec tout ce que cela implique de qualité des produits, d’hygiène, de quantités justes, de raffinement et enfin de bon et de vrai goût.
votre cuisine est hors d’age et les ardoises c’est dépassé , quand a votre melon il serait temps de dégonfler !!!
KIANTI. Bravo, je n’aurai pas dit mieux.
J’ai trouvé votre établissement sympa avec son beau jardin ombragé. Les plats sont faits à partir de produits frais, les prix corrects, pour moi, c’est le genre d’établissement où j’apprécie de venir les soirs d’été.
En ce qui me concerne, vous me semble sympathique et sans prétention, oui la jeunesse est un atout, laissez dire les jaloux. Vous avez le temps de progresser et je vous souhaite de réussir votre projet !
De chez qui on ressort avec la faim, et ça vous coûte un bras !
rebattre les oreilles pas rabattre
J’ai juste une petite question : pourquoi participer à ce genre d’émission alors que vous vous savez manipulé, et surtout pourquoi répondre à nos coms ? Si votre participation n’est liée qu’à la somme d argent à gagner êtes vous conscient que vous n avez pas été montré sous votre aspect le plus sympathique ce qui peut être plutôt négatif pour votre commerce ?
Je ne suis pas conquis par ce que j’ai vu ce soir. Je doute que Florent soit cuisinier, ce n’est pas le fait de virevolter dans la cuisine pour contrôler la décoration qui peut en attester. Le restaurant est plein, oui de figurants qui mangent gratis et sélectionnés par TF1. Mais on a pu constater que Florent supporte mal ce stress. De même pour la serveuse Claudine (est-ce la même qui laisse des comm sur ce site ?), sa façon d’agir ne me convient pas, j’aurais l’impression d’être traité comme un citron pressé… ce n’est pas un service que j’apprécie. Même si la tache sur le pantalon de Charles est due au fait qu’utiliser des ardoises pour tout n’est pas un bon plan. Et je n’ai pas aimé l’irrespect que Florent a montré pour cet incident, mais le commentaire qu’il a laissé sur ce site est de la même veine.
Quant au côté gestionnaire de Florent, je pense que le fait qu’il n’ait pas réussi en 3 ans à changer son enseigne ni à investir dans son outil de travail semble prouver qu’il n’est pas bon dans ce domaine. D’ailleurs, concernant le rapport qualité-prix, si les assiettes sont aussi remplies que ce soir, ce n’est pas possible. Il ne faut pas être grand vizir quand on connaît un peu les prix d’une bonne marchandise.
@ Kianti, pleinement d’accord avec vous… le gaspillage est intolérable… et de mal manger plusieurs fois pour dire de sortir, je préfère nettement aller chez de vrais cuisiniers, mais moins souvent.
Oh oui kianti, un repas gastronomique une fois sur dix, ou sur vingt (selon les possibilités financières) mais manger – plutôt que bouffer – bon, voire très, très bon.
Un trois ***étoiles reste gravé à jamais dans la mémoire et fait toujours partie des merveilleux souvenirs, alors qu’un burger ou un menu lambda dans un restaurant de moyenne qualité s’oublie sitôt sorti de l’établissement et ne laisse en mémoire que le prix de l’addition, rarement convenable en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
Oh oui : Ledoyen, Pic, Gagnaire, Savoye, Georges Blanc, Michel Guérard et quelques autres vous proposent quelque chose qui donne un avant-goût de paradis.
Merci à eux.
Florent,
Tout ce que vous écrivez, on l’a lu cent fois. En particulier pour ce qui concerne les « manipulations » de la production.
Ne vous y trompez pas, nous savons faire la part des choses.
Les plus méchants, ce n’est pas nous, téléspectateurs, malgré des commentaires souvent déplaisants. Ce sont les concurrents entre eux.
Sachez vous aussi mettre « l’église au milieu du village » et donner à ce que vous lisez l’importance qui convient.
Rassurez-vous, nous en va bien dormir, tentez de relativiser pour qu’il en soit de même pour vous.
Votre agacement légitime vous a fait écrire trop vite, l’avant-dernier paragraphe n’est pas facile traduire. Mais bon, j’ai compris quand-même.
Bonne continuation. Et n’oubliez pas que, dès lundi, nous… On vous aura oublié.
J’ai déjà mangé dans votre restaurant et je me suis régalé et je vous souhaite une bonne continuation. Vous êtes très accueilant et votre serveuse est également sympathique et professionnelle .Je reviendrai sûrement cet été sans oublier de réserver .
J’ai déjà mangé dans votre restaurant et je me suis régalé et je vous souhaite une bonne continuation. Vous êtes très accueilant et votre serveuse est également sympathique et professionnelle .Je reviendrai sûrement cet été sans oublier de réserver.
Bonsoir tout le monde,
Pour une fois j’ai envie de pousser un coup de gueule.
Oui, contre tous les participants qui se croient obligés de nous dire que ce que nous voyons
n’est pas le reflet de la réalité, que tout est scénarisé, monté, découpé, truqué et j’en passe.
On le sait tout cela.
Lorsque nous assistons en vrai ou à la télé à un spectacle de magie et que l’artiste en scène
scie sa partenaire ficelée dans une boîte puis que celle-ci réapparaît dans une nouvelle tenue,
aucun d’entre nous, spectateur ou téléspectateur, ne va croire un seul instant que c’est réel.
Eh bien, ici (comme dans BCN, 4 mariages et autres télé réalités) personne n’imagine une seconde
que ce qui est montré représente la vérité.
Alors, ras le bol de vos jérémiades et explications, de vos reproches concernant nos commentaires.
Il conviendrait que vous soyez plus vigilant avant d’accepter de participer à ce genre d’émission
afin de ne pas avoir à le regretter.
Nous, téléspectateur, on vit un moment de détente devant notre écran, sans se poser de question existentielle..
Et la nature humaine étant ce qu’elle est, on réagit avec ce que l’on nous montre.
Le reste, c’est, comme on dit, de la cuisine interne, et ça ne nous concerne pas.
Vous ne voulez pas être critiqués ? N’y allez pas.
Ou alors, prenez sur vous d’assumer les conséquences inévitables.
Bonne fin de soirée.
MOI EN TANT QUE RESTAURATEUR JE LAIME BIEN CE PETIT JEUNE COURAGEUX
D’accord avec vous caroline. Quand je lis certains commentaires, je me demande si ces personnes sont allées en classe, car l’orthographe, bonjour les dégâts. Je trouve cela inadmissible. Quant à mon avis pour Florent, c’est un « petit c**** » qui croit tout savoir, mais malgré tout je lui souhaite beaucoup de courage pour les années à venir, et qu’il devienne plus mature, et de remplacer ses ardoises par des assiettes normales, ceci serait un peu plus hygiénique.
Florent n’est pas cuisinier !!!il est gérant de ce resto…
Et oui mes images sont montées comme tf1 le veut et malheureusement nous n’avons aucun droit de regard au montage avant…bcp de phrases scènes mots etc sont coupées…bref on ne peut pas plaire à tout le monde…
Y a ceux qui savent et les autres…
Merci a tous !!!
La serveuse qui tache !
+ 1000
Et à tous ceux qui nous reprochent de les critiquer, eux le font pour 3.000 € c’est bien pire !
Pour une fois, mon comm n’est pas à chaud, mais après un replay. Ce qui m’a permis de lire les comms postés depuis la diffusion. Eh bien !! Certain-e-s ne font pas dans la dentelle quand d’autres, parfois les mêmes, donnent leur avis sur des points qu’ils ne connaissent ou ne maîtrisent pas. Mais, nous sommes sur un forum et sur un forum chacun est libre de penser, dire, écrire ce qu’il veut. Encore faut-il rester respectueux.
Mazargues est un quartier sympa « petit village » que j’aime bien. Je ne connais pas le restaurant de Florent et je me laisserai bien tenter par sa découverte.
Contrairement à ce que dit Sofia, avant de rentrer dans un resto, je lis la carte affichée à l’extérieur et n’y pénètre que si celle-ci me convient.
Les critiques concernant les tables et chaises me semblent mal venues. Ce n’est pas une salle « traditionnelle » mais une terrasse couverte et je trouve le mobilier en adéquation avec le lieu.
La cuisine, il fallait bien trouver quelque chose de négatif, car la propreté était au rendez-vous. Ce n’est pas le dernier coup d’éponge oublié sous les brûleurs qui justifie « un état de saleté ». Le matériel est daté certes mais propre, brillant, sans graisse.
JL se permet de s’indigner sur des questions d’hygiène, ce qui ne l’empêche pas de défilmer un burger, de le triturer, y mettre ses doigts et le remettre au froid.
Des assiettes qui font envie des entrées aux desserts, copieuses, colorées avec des produits frais, et du « fait maison ».
Au final, une addition plus que correcte avec un très bon rapport qualité/prix, la moins chère depuis lundi.
Conclusion, j’ai vraiment envie d’y aller.
+ 10.000 – bravo Dora et Carabibi, maintenant les choses sont claires et bien claires.
Le gag du jour !!!
Ci-dessus Lajus et Momo65 = deux pseudos pour un même commentaire.
Que les trolls commentent en faveur de « X » ou « Y », ils ne leurrent personne.
Mais qu’ils soient assez stupides pour faire valoir leur point de vue en
copier-collant, ça…. C’est le comble de la bêtise.
Et toc dans le nez à tous ces pleurnichards, bravo Dora Dorly, Carabibi.
Florent, les téléspectateurs ne sont pas dupes, ils savent que Tf1 manipule, les images, les conversations pour donner une bonne ou une mauvaise impression sur les concurrents. Quand vous acceptez de participer à ce qui est une télé réalité c’est en connaissance de cause, ou bien vous êtes un benêt. Vous savez que vous jouez avec le feu, et si vous vous brûlez, il ne faut pas venir couiner après.
Moi je dis bravo a ce jeune homme, a son age etre a la tete d’une affaire comme celle là, c’est assez rare pour ne pas le souligner !
Certes il commet quelques erreurs, la’fougue de sa jeunesse, il veut trop en faire peut etre et ne comprend pas toujours les remarques..
Quelques bemols
Les plats sont trop copieux…en salade surtout
Les appareils en cuisine trop vetustes (mais c’est une question de finances je pense…ça viendra)..
Les ardoises, moi je dis non !!! Pas pratique et ça me fait grincer les dents
L’enseigne du restaurant (ancien resto’italien…) a rectifier ! Ça peut preter a confusion.
A part ça ces jeunes sont tres courageux et meritent de reussir ! Florent est bien accompagné et Caroline est d’une energie incroyable et tres souriante !
Continuez les jeunes et je vous souhaite de vous en sortir, il y a tellement de jeunes qui galerent (et des faineants aussi…) comment ne pas le leur souhaiter !!!