Avis Rosa dans l’addition SVP (resto portugais) à Paris
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Découvrez le restaurant de Rosa dans l’addition s’il vous plait du 3 au 7 avril 2017 : donnez vos avis sur l’établissement et la restauratrice en compétition. Après Marseille, place aux saveurs du monde sur Paris dans l’addition s’il vous plait la semaine du 3 au 7 avril 2017 à 17H sur TF1 avec le restaurant de Rosa. Chaque jour les restaurateurs se notent à tour de rôle sur plusieurs critères dont la propreté, la décoration mais aussi le contenu de l’assiette ou le service. Rosa est en compétition avec 4 autres candidats qui vont tout faire pour rafler les […]
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233 commentaires
 
Sans compter qu’on ne lui demandait pas vraiment la situation de la province mais en quoi consistait le plat.
Et là non plus elle n’a pas répondu à la question – sans nul doute parce qu’elle n’en avait aucune idée !?
une candidate spécialiste des télé réalités !!!! pas très sérieux , elle connait les codes …..Tf1 a si peu de candidats qu’il faut nous imposer des candidat récurrents ? A part cela ce restaurant est à l’image de la patronne : tout dans l’apparence ,elle veut se la jouer chic et bien c’est loupé il n’y a qu’à regarder l’état des banquettes ! Quant à l’addition c’est du vol. La morue est un des poissons les moins chers et les moins nobles . Sous prétexte de faire du portugais gastro elle a gonflé ses prix. Bel attrape touristes !
ni les clients des vrais clients bref cette émission est une tricherie manifeste
Si j’ai envie de manger typiquement portugais, il y a à Bordeaux un petit restaurant fabuleux, l’extérieur ne paie pas de mine, on pourrait même passer devant sans trop le remarquer, mais l’intérieur est superbe, cosy, l’accueil est chaleureux, et la cuisine est fantastique, simple mais goûteuse, à s’en lécher les doigts, copieuse et pour un prix très abordable. Si je ne veux pas faire 60 kms, je vais manger chez mes voisins, un couple de portugais, dont l’épouse cuisine merveilleusement bien des mets de leur pays, mais là ce n’est pas un resto, c’est chez des amis. En retour je leur cuisine des repas typiquement quercynois et limousins, les recettes de mes deux grand-mères.
Comme vous je n’ai pas aimé la salle, froide, je ne dirais pas que cette salle est luxueuse (comme elle le dit), vu l’état des banquettes, mais un peu bling bling, peu de choses pour rappeler le Portugal, à part les écrans qui pour moi n’apportent rien. Les plats sont copieux, mais il manque la petite touche pour les rendre, aussi, agréables à l’oeil. Rosa est très sûre d’elle, trop peut-être, trop volubile, trop verbeuse, et me semble-t-il incapable de se remettre en cause. J’attends de voir son comportement durant la semaine pour conforter ou non mon impression.
Il me semble que Rosa ne connaît ni son pays d’origine ni ne parle le portugais.
La région de Bairrada (centre Nord-Ouest, nord de Coimbra), est réputée pour ses vins et on y cuisine le cochon de lait qui en est, en effet, la spécialité culinaire. J’ai pu le déguster : miam.
Ce resto supposé « chic » ne l’est pas vraiment et les mets proposés sont présentés comme dans un resto traditionnel mais non gastronomique. Les saveurs ne semblent ici pas présentes alors qu’en réalité elles le sont, ailleurs, même dans un petit resto local. Et je ne cite pas ici le poulpe que j’ai pu déguster à Coimbra dans un VRAI resto gastronomique….pour 15 € : présentation à faire rougir nos grands chefs, saveurs +++++
Bref, Rosa a certainement des origines portugaises mais elle en a oublié toutes les saveurs.
A ce jour la morue est un plat de riche au Pays Basque.
Erreur : le gastronomique était à Sintra, Nord Ouest de Lisbonne, pas loin de la gare. Exceptionnel pour des prix nettement inférieurs à ceux pratiqués dans le resto de Rosa.
Mais…Rosa elle meme ne savait pas ou se trouvait la region de BAirrada…heu il y a le nord, le sud, heu..et bien c’est au Centre !! Petit moment de solitude pour elle ?…
Bien dit! Rien qu’une sardine grillée mangée de la façon traditionnelle sur une tranche de pain est plus gastronomique. Tout comme les pastéis de nata, à part les vrais à dégusterdans leur lieu d’origine à Lisboa, plus industriel que ça tu meurs. De même que ses acras; faits maison ils ont du persil et une bien plus jolie couleur. ***, quand tu nous tiens! Laissons la cuisine à ceux qui ont le savoir-faire.
Alors, « Madame Rosa » a déjà fait de la TV…?? Je l’ignorais!! 😉
Moi qui étais à Lisbonne il y a qq mois… Je n’ai pas retrouvé grand-chose de portugais, dans ces assiettes…
Sauf le mini « pasteis » dans le café gourmand…
Of course, il y avait de la morue, mais pas très bien accommodée, semble-t-il…
Comme le reste, d’ailleurs…
Et l’endroit, tout comme la « patronne », se veut Chic? Pour moi, C parfaitement râté!!! 🙁
Seul point positif, une cuisine impeccable.
Rosa, on va faire court : vous êtes tellement ANTIPATHIQUE et DETESTABLE que pour moi, c’est jamais chez vous. Vous avez oublié l’essentiel dans la restauration, hormis la cuisine qui doit être bonne, forcément, c’est le dosage entre l’accueil du client et les especially de sa tranquillité. Bref, tout ce que vous ne savez pas faire. Insupportable !!!
Bah non, sa région d’origine est au milieu du centre de nul part. Dans ces cas là, comme disait Coluche, il vaut mieux fermer sa gueule, mais ça, Rosa ne sait pas faire. Quant au folklore, d’où qu’il vienne et je précise que j’adore le fado, en milieu de repas, c’est NO WAY !!!
quelle grande G . en plus la gastronomie portugaise très peu pour moi.
En plus, grande gueule, mais faux cul et pas très courageuse pour dire vraiment ce que vous pensez. Vous êtes pitoyable !!!
rosa très belle cuisine .. allé te met 4. fut Q celle là
Comme beaucoup de personnes Rosa veut « ‘faire » chic mais elle ne l’est pas, au contraire, je la conseille de surtout de ne pas forcer au cas où ça va frôler le ridicule.
@Alix: Goûtez la VRAIE gastronomie Portugaise si vous en avez l’occasion! Celà peut être très fin!!
(rien à voir ce qui a été servi chez « Madame Rosa »!!)
Rosa, pensez vous vraiment que la Bacalau soit plus présentable que le boeuf bourguignon?! Dans le genre remarque debile, on fait pas mieux. Bref, persiste et signe, chez vous, c’est définitivement SANS moi. Votre tronche me coupe l’appétit et je connais plein d’adresse où manger largement aussi bien pour BEAUCOUP moins cher. Vous êtes une mégère !!!
Hum hum…On a vu son comportement et ses notes minables chez Daniel.Si ce n’est qu’elle a aimé la cuisine…Mais ne même pas savoir ce qu’est une courgette,ça sent la « grande » restauratrice!
Et venir dire que ça manque de personnalité chez Daniel,alors que chez elle c’est a peu pres le même concept,c’est l’hôpital qui se fout de la réalité.
@mimix: Miam… Rien qu’à vous lire, G faim!! Suis d’accord avec vous!!
Tu as raison, my dear Deddee, C exactement ce que G pensé hier… Je dirais un GRAND moment de solitude!! Curieux, qd mm, qu’elle ne sache pas répondre à cette question, qui doit pourtant lui être posée souvent, non?
OMG Rosa!!! « Etant… chais plus quoi… et ne saVANT pas quoi choisir… » Mes oreilles ont furieusement saigné!! 🙁
Et C quoi, cette habitude de ne manger qu’avec la main droite et de conserver la main gauche sous la table tout au long du repas… ??? Un peu de savoir-vivre et d’éducation, lorsque l’on veut être soit-disant « chic » … Pffiou 🙁
Quant au sketch dans la cuisine… « Ah! elle est belle!! », puis une sale note, puis devant Daniel… « on » se dégonfle!!
Je confirme…et pas qu’au pays basque ?
??? CHRIS ! elle ne sachait pas quoi choisir ????
Resto chic ???? ????
Vous êtes une femme terriblement compétitrice car critiquer tout ne vous permettra pas de gagner??
Et de l’entendre ce soir dire « ce plat est chic…comme moi !!! » Mais on rêve ???
Allez retourne chez toi avec ta valise en carton et ouvre une agence matrimoniale. Ou un centre d’esthétique car il parait que là bas y a du boulot !
Pardon aux Portugaiches, mais la Rosa m’a énervé ce soir…
d’accord avec vous pour le maintien à table et en plus Rosa 47 ans ne connaissait pas le fenouil !!!!!
a table!
+4
SOS j’ai un gros problème : que veut dire chic ? je ne pense pas l’être, mais quels sont les symptômes ?
J’acquiesce mais je suis contre que Rosa ouvre une agence matrimoniale car elle sera en faillite, rapidement. C’est une souffrance que vous m’imposez là….
Banca
Par contre, eu égard à la propreté de sa cuisine, ouvrir une agence de nettoyage me semblerait plus approprié.
D.ailleurs n’a t-elle pas signifié que les Portugais étaient les champions de la propreté ?
poissons nobles : Lotte, saint- Pierre ,Bar de ligne ,le Maigre, la sole,le barbue ….pas la morue !
Chris 2 – Pour moi l’impeccable propreté de la cuisine me semble suspecte, elle savait qu’elle allait être jugée, donc tout le monde a du mettre les bouchées doubles pour briquer à mort, en est-il de même tous les jours, je demande à voir. Quand au chic de la patronne c’est complètement loupé, sa salle ni chic, ni choc !!!!
Une idée de réponse : crier, gesticuler et être nulle en géographie ? Ce serait déjà un début !
Si ça se trouve, elle a fait appel a une bonne équipe « melting-pot » pour briquer sa cuisine.
bon alors, suis pas chic Caribibi….
Eh bien Carabibi, et Demeter, moi je ne suis pas chic non plus, et je n’ai pas envie de l’être si c’est pour ressembler à Rosa. Comme disait un troll qui a subitement disparu de la circulation, trop de « chiquitude peut conduite à une magnitude ridiculitude »
Nous ne sommes pas chic, les amies !