Avis Tifenn dans L’addition s’il vous plait près de Nancy
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Découvrez le restaurant bistronomique de Tifenn dans L’addition s’il vous plait (région de Nancy) du 10 au 14 avril 2017 : donnez vos avis sur la restauratrice et son établissement. C’est parti pour la découverte du restaurant de Tiffen dans l’addition s’il vous plait du 10 au 14 avril 2017. Elle affronte cette semaine 4 restaurateurs Majid (ambiance lounge), Mario le resto à viandes, Mickael le semi-gastro et Mouss avec l’ambiance cabaret. Tifenn est une ancienne esthéticienne qui s’est ré-orienter dans la restauration grâce à son mari. Aujourd’hui elle propose une cuisine bistronomique. (A noter que son mari le chef […]
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184 commentaires
 
Epouse ne veut pas experte !
+1
Dora Dorly, j’avoue tout :
petite j’avais les cheveux raides
grande adolescente, je m’émancipe avec une première permanente très très très années 80
vingtaine, la raison me regagne, le naturel de retour
trentaine, je tente des petites mèches colorées qui ont fait plouf
quarantaine, je commence à faire des devis chez mon coiffeur
petite cinquantaine entamée, couleur à perpét
Bref, Cordula n’a pas le monopole de la coupe de cheveux et moi non plus ! Et Tiffen est très jolie ainsi.
Je vous rejoins, Dora Dorly. Je ne comprends pas pourquoi il y a tant de commentaires négatifs à propos de Tiffen sur ce forum. J’ai été aussi voir le site de son restaurant (bien fait, et qui donne envie) ; les plats proposés me semblent trés inventifs, bien présentés ; les critiques des clients sont élogieuses, sur tous les critères, y compris pour le rapport qualité/prix. Son attitude vis à vis de ses concurrents ne m’a pas parue particulièrement hargneuse ; oui, elle critique, mais de façon posée, elle ne crie pas. Attendons de voir sa prestation.
@ DEMETER et marie des dunes,
Bonjour à vous deux,
Depuis le début de cette semaine les commentaires – en particulier concernant Tiffen, sont rédigés sous des avatars nouveaux (et bienvenus).
Mais il semble, hélas, que pour bon nombre d’entre-eux, ils servent de défouloir.
Il ne me viendrait pas à l’idée de dire que Tiffen est parfaite, j’ai encore suffisamment de bons sens pour éviter ce genre d’outrance.
Mais après quelques années sur ce forum je reste très étonnée par le nombre de commentaires déplaisants concernant l’épouse du chef du « Le Loup dans la Bergerie » qui dit ce qu’elle ressent sans en ajouter.
Et je ne décèle, dans son attitude, aucune arrogance.
Alors, quoi ? Jalousie féminine bêbête ? Malheureusement, elle se niche partout. Il suffit d’avoir travaillé dans une entreprise où elles sont majoritaire pour avoir constaté qu’elle est partout, tous les jours.
Si, lorsque son tour viendra, Tiffen se montre odieuse, eh bien, nous les anciens et anciennes, sauront dire et écrire ce qu’on en pense.
(Pardonnez-moi des fautes éventuelles, je n’ai pas le temps de me relire)
Bonne journée.
J’exprimais juste le ressenti que m’inspire ce genre de personne toujours prête à critiquer, et croyez bien que la « jalousie » n’est pas de mon côté, je plains plutôt ces bonnes femmes (ou bonshommes) pleines de préjugés négatifs, la vie est bien courte pour se prendre autant au sérieux.
Pour tout vous dire, je n’ai absolument rien à faire de cette personne que je ne verrai jamais vu sa localisation, c’était juste pour émettre mon opinion… comme le propose le forum me semble t’il ?
Alors n’y touchez pas sans savoir.
Tifenn, vue la « pertinence » de vos remarques, je vous suggère de retourner vite à vos épilations, parce que côté cuisine, c’est cramé, vous n’avez rien à faire là, vous vous êtes trompé de métier et avoir un chef comme compagnon ou époux (on s’en fout) ne fait pas de vous quelqu’un de compétent. Vous êtes insupportable.
@Colline : vous écrivez « ce genre de personne toujours prête à critiquer…, Oui. bien entendu, mais tous les participants font de même et ils sont là pour ça.
Comme est là le forum pour donner son opinion.
La chose qui m’étonne cette semaine, c’est que la première émission avait à peine débuté que tous les « nouveaux » forumeurs (ou trolls?) descendaient Tiffen en flèche.
Je comprends mal pourquoi Tiffen est devenue la cible. C’est tout.
Elle ne fait montre d’aucune extravagance, est mesurée dans ses propos, par exemple lorsqu’elle dit, chez Majid : – Je n’aime pas cette salle, ou qu’elle considère que l’entrecôte servie chez Mario baigne dans le gras.
Lequel Mario qui, lui, met un 9 pour la salle chez Majid sans que personne ne trouve que c’est un peu beaucoup pour un lieu capable de faire peur à une femme enceinte.
Bien entendu, nous sommes là pour faire part de notre ressenti, mais cette semaine il semble qu’un certain déséquilibre se soit d’emblée installé en défaveur de Tiffen.
Ces choses dites, le jugements des uns et des autres ne va pas me couper l’appétit, la vie est belle et j’apprécie d’en profiter.
elle ne réfléchit pas beaucoup et cela va se payer à son tour !
elle peut se le permettre car son mari est un cuisinier très réputé !
Sympa le resto, bien placé : on fait ses courses au supermarché, on prend une bouteille de gaz, on fait le plein d’essence puis on va déjeuner……
elle va se faire demonter!!!!
Pour ma part , je nai pas encore croisé de » Saints ou Saintes » dans cette émission ou même dans celle qui suit .
Ils sont tous là pour décrocher la timbale , donc très stratèges ce qui les rend tous plus antipathiques les uns que les autres .
Tous cuisiniers ? J’en doute , les cdes de la restauration et de la cuisine ne sont respectés ni par l’un ni par l’autre .
Je passe sur les règles de l’hygiène …….
Ça ne me donne pas envie d’y aller , ou dy ouvrir mon porte monnaie , bien trop cher pour ce que j’aperçois dans les assiettes .
Quelle bande de clowns. D’une bêtise incommensurable.
J’oubliais : pas besoin de perdre du temps à chercher une place pour se garer…
Ca ne vautvpas la peine de se disputer .
Décidément cette emission fait des ravages , jusque dans ce forum .
Nous avons encore le » droit d’expression » ! Enfin je l’espère
C’est parti pour la bonne humeur !
Bonne soirée à tous et à table !!!!!!!!!!!
je suis bien d’accord!
Elle se fait casser elle si parfaite faut pas la louper
Ha ha ha carton rouge ……. bien fait pour cette garce prétentieuse… poussières toiles d’araignées…deco moche avec sa tête de loup ? empaillée lol. ? Et son chouchou la descends….hihi hi…..menteuse en plus elle dit faire les toiles d’araignées… menteuse et de plus en plus idiote .
Oui allez la bonne humeur, c’est le plus important. C’est pour se détendre qu’on regarde ces émissions. Bonne soirée Elisan
revanchard le majid
sympa les plats!!! j’aurai bien gouté tous les plats
Ils vont nous faire » Les feux de l’amour » maintenant
2 en 1
L’activité pas très en phase mais bon , ce n’est que mon humble avis
Et le terme » bistronomique » a le pouvoir de me faire sortir de mes gonds , ca veut dire quoi exactement ?
Ou je me fais un super bistrot ou alors un excellent gastronomique
quel c… ce majid ! il n’y connait rien ne saitpas ce qu’il mange je rigole
C’est quoi cette *** serveuse sans classe vulgaire impolie et sans aucune éducation….à virer…
Bouh il est atroce de Majid… un concentré de mauvaise foi 🙁
La serveuse de Tifenn devrait demander à sa patronne un stage de contact avec le public. Sèche, brusque, brute, limite polie. L’amabilité de Tifenn et sabotée par ce personnel.
pas maligne la tifenn ils sont tous tellement c…s que je m’amuse beaucoup!
Bonsoir Titou ,
Si Majid ne faisait pas partie de cette » joyeuse » troupe on ne regarderait pas , pas drôle sinon
Bonne soirée
Majid devient ridicule à force de mauvaise foi… Son gravlax j’en aurais fait mon 4h sans problème! (Bon, moi je sais ce que c’est…).
Il a parfaitement raison elle est est imbuvable……
Bravo pour « l’esthétique » des plats; cela met l’eau à la bouche.
Chapeau au chef, qui n’est pas Tifennn….
Le Bistronomique est un concept (et dans concept, il y a …) qui consiste, en théorie, à faire de la gastronomie à prix bistro, mais dans certains cas, c’est l’inverse… Cherchez l’erreur.
c’est un pauvre type orgeuilleux et détestable j’espère qu’il ne gagnera pas ce fouteux.
Bien sûr 😉 Si c’était trop lisse ça serait ennuyeux… on a besoin de qques rebondissements! Bises
Bravo Tifenn ,rien à redire tout est parfait ,vous etes le seul restaurant de la semaine ou j’irai
Et pour le majid qu’il retourne sur le terrai de foot .Il n’est peut-être très doué ,non plus sur le terrain
Encore une fois le con de service fait fort!Demandez aux gens s’ils ne sont pas routiers,c’est un comble!Et personne pour le faire taire !
Quant on ne sait pas ce qu’on commande,on évite co…ard.Il est insortable ce mec.Mieux vaut l’oublier,mais que c’est difficile !
Et ce Mario qui dit qu’on le traite comme une mer…Faut pas exagérer quand-même!Ahhhhhh la vengeance…Quel bourrin!Il y a vraiment des grosses envies de claques dans la tronche 😉
Il n’y a rien à redire sur la présentation des plats.C’était trop beau,trop appétissant.Et on oublie l’endroit quand on voit le raffinement dans les assiettes.Même si Tifène a été plus que difficile cette semaine (mais parfois c’était fameusement justifié),il faut lui accorder qu’elle a une bonne équipe et que sa cuisine donne envie…Ce qui n’a pas été la cas chez les ploucs Majid et Mario.Ils pourraient prendre des leçons!
Après avoir vu les plats,j’avoue que ça me fait trop envie et que si je vais là-bas,je pourrais privilégier cette adresse.
Tifenn, l’emplacement est épouvantable, le cadre est ce qu’il est, on aime ou on aime pas, perso, pas fan, les plats ont l’air plutôt bon, mais ce n’est pas vous qui les cuisinez, vous êtes au abonnée absent pour le service, la peur peut être, mais en tout cas, une serveuse qui me traite parle comme ça, où et qui que ce soit, je vous garantit un scandale XXL. Le client est roi et vous n’avez pas à vous venger, que ce soit justifié ou pas, par serveuse interposée. Vous ne sortez pas grandie de cette prestation, parce que vous avez été invisible. Pour moi, votre prestation, c’est 0.