Florence et Olivier de Bienvenue à l’hôtel (TF1) dans les Vosges
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Découvrez l’hôtel de Florence et Olivier dans Bienvenue à l’hôtel du 4 au 8 juin 2018 sur TF1 : Quelle est l’adresse dans les Voges ? Que pensez-vous de l’établissement et des candidats hôteliers et juges dans la compétition ? En attendant le retour de The Wall face au mur cet été, TF1 programme Bienvenue à l’hôtel du 4 au 8 juin 2018 avec l’hôtel de Florence et Olivier. Le binôme affronte 3 couples de propriétaires d’hôtels qui vont se recevoir et se juger sur des critères prédéfinis par la production comme l’accueil, les prestations de l’hôtel, la chambre, le […]
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136 commentaires
Je reviens vers toi Chère Dora Dorly et -sans me contredire par rapport à mon commentaire ci dessous- approuve néanmoins le tien qui résume bien 15 ans de forum !!! 🙂
Il est vraiment très sensé, juste….et m’amuse beaucoup tout en pensant à certains coms que j’ai rédigé et que d’autres ont émis également. Bonne soirée à toi.
Munster se trouve dans le Haut-Rhin . Mais vous me direz on fabrique bien du camembert ailleurs qu’en Normandie et de la Feta dans l’Aveyron.
lagenais, même si je suis d’accord sur une partie de votre commentaire, tout n’est pas bon à jeter dans cet établissement, il peut être amélioré certes, mais le couple n’est là que depuis 4 mois, il faut lui donner le temps de mettre sa touche personnelle.
Quand à la route, certes elle est très passante, mais à moins d’avoir les moyens de se déplacer en jet privé ou en hélicoptère, le commun des mortels qui se déplace en voiture a besoin de routes pour circuler.
@lagenais : votre entreprise de démolition systématique pour tout ce qui n’est pas 4****, 5**** et grand luxe s’avère pénible.
Nadine de Rothschild est peut-être aussi exigeante que vous? Cas échéant elle formulerait ses remarques avec beaucoup plus de courtoisie. Mais elle, elle a l’art et la manière!
elsa, merci pour ce commentaire objectif, certains forumeurs oublient facilement que le couple n’est là que depuis 4 mois.
@Douarona : comme vous je déteste le terme prout-prout mais je supporte encore moins bien le mépris sous-jacent que l’on trouve dans certains commentaires.
Avec ce que je nomme « l’élégance du coeur » on peut tout dire. Mais c’est une denrée qui ne s’achète pas et qui n’est pas réservée aux privilégiés.
Ils ne sont pas les premiers qui débutent dans le métier et que la production recrute.
On n’a jamais reproché aux précédents d’être novices. Pourquoi serait-on moins compréhensifs avec ce couple?
Sur les forums on rencontre parfois des commentateurs très manipulateurs. Quelque-uns s’y laissent prendre. Ce n’est pas mon cas.
Il y a un tas de petits hotels simples qui ne sont pas situés au c… des camions, si vous aimez ça, chacun son choix
Dans 5 ans, ils seront peut-être au top, donc attendons
@Douarona : dur dur….. vous avez remarqué ? hier j’ai pris parti pour ce petit 2** correct, comme tant d’autres fois (ce qui compte c’est le rapport qualité-prix), il faut quand même un cadre, du cachet, une cuisine,….. alors ? Ce qui compte aussi, c’est l’état au moment présent, peu importe que ça fasse 6 mois ou 30 ans !
OK chère colline 19360…mais c’est la mort des traditions, des coutumes etc !!! Il faut remettre l’Eglise au milieu du village. D’autant plus que tout le monde ne connait pas les anecdotes qui existent ancestralement entre une région et une autre.
Tiens : je t’en donne une : sais tu pourquoi les Vosgiens ont les oreilles décollées ???? :
Eh bien c’est parce qu’à l’époque, il semblerait qu’on montrait aux enfants en les soulevant par les oreilles que de l’autre côté des Vosges, l’Alsace était plus jolie…Pardon aux Vosgiens, c’est pas moi qui ai inventé cette image.
Et ceci, sans AUCUNE animosité…bien cordialement. Mais quel dommage de tout mélanger…et ceci sans aucune opinion politique, crois moi. C’est juste une question de patrimoine dont nous sommes les cerbères.
Bien cordialement
Voici un établissement qui mérite d’être connu, même s’il y a encore des choses à améliorer.
Monsieur Schnoukele, aucun chauvinisme ni de votre part ni de la mienne mais tout est trompeur dans ce restaurant. Pourquoi cette Alsacienne ? Ayant un quart de sang lorrain, mon coeur balance. Toutefois, il faut reconnaître qu’en matière de tourisme l’Alsace est plus « porteur » que la Lorraine, car s’il existe des coins superbes en Lorraine (le col du Bonhomme en est un excellent exemple) pour la plupart des gens la Lorraine est réduite aux hauts fourneaux et autres activités industrielles.
A première vue vous ne connaissez pas non plus la munstertiflette (c’est le nom que j’ai retenu). Je ne peux malheureusement pas dire comme vous car je n’ai aussi qu’un quart de sang Alsacien (le meilleur) mais dès que j’ai passé le col de Saverne, je sais que je suis chez moi.
OK; mais maintenant ça suffit : la corde sensible de la famille semble attendrir les plus durs, et on marque des ponts : le Papa et la fifille, la Maman et la belle fifille, le paumé et sa nourrice etc….. On est dans une compétition et non dans les pleurnicheries et émotions du moment.
Il faut prendre le taureau par les cornes et bosser, et on se fiche de savoir si c’est la belle mère ou le cousin qui fait la cuisine.
Et ceci n’est pas opposé à ce que j’ai écrit plus haut. Une chose est une tradition ou une anecdote, l’autre…c’est juste pour « aider » le temps qu’il faudra…mais ceci sans aucun fondement. On est d’accord ? J’espère n’offenser personne dans ce paragraphe de fond.
Certes la déco est hétéroclite et le prix des chambres un peu élevé mais ce couple touchant et motivé ne mérite pas certains éreintements acerbes. Laissons lui le temps de d’imposer leur style : on ne peut tout faire en 4 mois .
Bonne soirée !
Il y a aussi plein de pistes cyclables et de sentiers pédestres … c’est pour rire et juste pour dire que je suis bien d’accord avec vous.
Entièrement d’accord avec coline, excellent commentaire d’autant plus qu’il en faut pour tous les goûts et surtout les sous et qu’en plus il faut laisser le temps au temps !
Je vous salue Mesdames.
Et bien moi je dis bravo et rebravo à Dora Dorly, je sens poindre un certain agacement que je ne comprends que trop bien….
La bâtisse est ancienne avec ses caractéristiques régionales mais sympathique et surtout dans un environnement superbe, certes en bordure de route mais sans cette dernière, à part l’hélicoptère ou le parachute, je ne vois pas trop comment accéder à l’endroit surtout qu’en général le commun des mortels (dont je fais partie) n’est pas équipé pour ce faire ! Les chambres sont grandes, confortables, les sanitaires très bien équipés et l’ensemble est très propre, une fois de plus le nom des chambres me passe à des kilomètres au-dessus de la tête tant qu’elles ne s’appellent pas Adolph ou associé c’est bon pour moi. Les espaces communs y compris les restaurants sont restés dans leur jus et mériteraient quelques améliorations surtout un bon tri dans la déco mais le monde ne s’étant pas fait en 4 mois, il y a un très beau potentiel à exploiter dans le futur. Activité terroir très intéressante un peu lacrymale mais tellement délectable ensuite. Le repas avait surtout pour but de faire plaisir aux invités avec les produits des environs et même si c’était un peu lourd et copieux, ça partait d’un bon sentiment de la part des propriétaires généreux, le cœur sur la main et tellement attendrissants avec leur famille réunie pour la bonne cause, un bon point pour eux on a évité les coquilles St-Jacques (surgelées bien entendu) dans les Vosges. Petit déjeuner maison et continental d’un bon r/q/p il y avait plus qu’assez sur la table pour se remplir l’estomac ce que tout le monde s’en empressé de faire avec ardeur.
J’ose mon commentaire, même si je n’ai pu voir ce soir, trop tard pour un replay et demain pas le temps!
Je me base sur vos commentaire, leur site et mon ressenti par rapport à ce couple.
D’abord, je les ai trouvé justes chez les 2 premiers duo et agréables tous 2.
Leur établissement me fait penser à tout établissement sur un col ou à proximité. Je ne le trouve pas vilain du tout, l’ancien bien entretenu a aussi son charme.
Quant au bruit de la route… m’étonnerait que des caravanes de voitures passent chaque nuit pas là… donc ce doit être acceptable… et d’accord avec certains… si on râle, alors il faut utiliser le vélo, seuls les mollets font du « bruit »… après l’effort! Ou choisir un autre établissement, sans route d’accès et en accepter les inconvénients! Oui du déjà vu dans cette émission et pas apprécié par les candidats… et me semble-t-il pas bien loin de la région de ce soir!
Les chambres ne sont pas inacceptables et peuvent certainement convenir à ceux qui veulent y passer une nuit ou même plus pour les randonneurs et autres. L’ambiance est d’emblée familiale ce qui doit aussi plaire.
Enfin, heureusement que les autocaristes s’arrêtent dans ces endroits, c’est aussi ce qui permet à leurs propriétaires d’exister et d’en vivre.
Pour conclure, je pense que cet établissement peut largement être mis en compétition avec d’autres. Je passe le menu de ce soir (peut-être une volonté de faire plaisir avec des produits régionaux) et le PDG… in fine nous ne sommes jamais sûrs que c’est bien ainsi si l’on si rendait 🙂
!!! s’y rendait !!!
Ayant un grand père alsacien il m’arrive, au gré de mes promenades , de quitter l’Alsace et de me retrouver dans les Vosges sans m’en rendre compte surtout au col du bonhomme limitrophe ( endroit très joli au demeurant ).J’habite le Nord , le trottoir d’en face est sur le Pas de Calais , ça ne m’empêche pas d’aimer les plats des 2 départements.
Ayant un grand père alsacien il m’arrive lors de mes promenades de quitter l’Alsace sans m’en rendre compte
et d’être dans les Vosges surtout au col du bonhomme limitrophe ( très joli au demeurant ) J’habite le Nord le trottoir d’en face est dans le Pas de Calais . Cà ne m’empêche pas d’aimer les plats des 2 départements.
peut-être ….mais assez critique. Elle reproche notamment un matelas trop fin alors qu’elle a fait dormir un adulte sur un lit de camp . Même pas avoir prévu dans un hotel neuf au moins une chambre à 2 lits.
la suite a 2 chambres séparées ce qui fait 70 e chacune . Cà me parait correct.
lagenais, j’ai trouvé votre commentaire sur l’hôtel de Florence et Olivier extrêmement méprisant.
Il n’y a pas de les hôtels de grand luxe qui méritent le respect.
N.B. – je n’ai jamais dit que j’aimais les hôtels de bord de route, mais si d’aventure je me rendais dans cette région, je n’hésiterais pas à y passer une nuit.
Cher Schnoukele67, il s’avère que pour moi mélange d’Auvergnats, de Quercynois, de Périgordins, de Limousins, j’ai été bercé dans mon enfance par les différentes traditions et coutumes de ces quatre départements. J’ai transmis ce « patrimoine » à mes enfants, j’essaie de le faire pour mes petits enfants, mais je me rends parfaitement compte qu’ils sont hermétiques aux « vieilles histoires de Mamie », et que même s’ils ne le disent pas ouvertement, car ils sont très respectueux, je les « saoule »
Browny, merci et bravo pour votre commentaire
Douarona, je rejoins Dora Dorly, j’avoue que je ne comprends pas un tel « acharnement ». Nous avons souvent vu des établissements ou des maisons d’hôtes repris depuis peu de temps par les propriétaires, et où tout n’était pas parfait, mais les concurrents d’hier subissent une telle volée de bois vert, cela me laisse pantoise.
Merci coline, au plaisir de vous lire.
Hello Wudy, nos avis « nocturnes » se rejoignent comme souvent, bonne journée.
lagenais – pourquoi peut-être au top dans 5 ans, il est fort possible que dans un an ou deux, Florence et Olivier aient trouvé leurs marques, et que nonobstant la route, leur établissement soit au summum de la qualité.
D’autant plus coline que d’ici 5 ans il y a beaucoup d’hôteliers qui se la pètent qui auront eux mis la clé sous le paillasson faute de clients beaucoup trop tatillons qui les auront mis à mal pour un pwal de travers alors que d’autres propriétaires d’établissements plus modestes auront prospérés grâce à une clientèle fidèle et autre qui cherchent avant tout la chaleur d’un accueil plus familial et cosy même si il n’y a pas de douche balnéo, de masseuses et autres fioritures à la mode et complètement surfaites voire inutiles.
Oui, c’est ce que je viens de découvrir… sans doute une question de « sentir » les choses!
Belle journée à vous aussi.
+ 100 pleinement d’accord et il fallait le dire alors oui, grand bravo 🙂
P.S. : » son » style
tout à fait d’accord puisque je connais le Col du Bonhomme
? @ Lagenais, Je vous avais répondu et un long mail et je vous avais remerciée pour votre description. Mais, mon mail s’est envolé. ..
Sur le sujet d’apparaitras à la TV alors que l’on débute, je suis d’avis que les participants devraient attendre d’avoir bien peaufiné leur produit. Si j’étais hôtelière, je mettrais tout en oeuvre pour le fignoler, pour bien mettre au point mes prestations et seulement après je tenterais ma chance à la TV. Ainsi j’exhiberais un produit fini et bien soigné.
Parce que les spectateurs, nous ne retenons que les images que nous avons vues, et pas celle de dans deux ans.
Bien entendu, je leur souhaite bonne chance.
+ 1000 – Dora Dorly, merci et bravo, quel plaisir de lire un commentaire aussi objectif.
Merci piliette bonne journée