Forum La meilleure boulangerie de France 2019 (M6) : adresses et gagnants de la semaine !
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La meilleure boulangerie de France saison 7 dès le 19 août 2019 à 18H40, les adresses des boulangeries, les viennoiseries / pains proposés et les gagnants dévoilés : le programme culinaire plein de gourmandises avec Norbert Tarayre et Bruno Cormerais de retour en access à la rentrée ! La meilleure boulangerie de france 2018 a été un vrai succès de part les boulangers sélectionnés, la bonne ambiance, la découverte …et cela a payé car les audiences LMBF étaient très bonnes en access sur M6. Diffusion à compter du 19 août 2019 à 18H40. Au programme 9 régions de France et […]
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144 commentaires
Je suis d’accord mais pas complètement !
On a pas besoin de faire bio pour faire du bon pain. Sauf que l’estampille bio est un début d’assurance (bien sûr on peut tricher, mais le boulanger prend un risque dont il connait la sanction … qui a souvent un impact financier pour lui).
Ce qui est déplorable c’est que la majorité des boulangers, surtout lorsqu’ils ne sont pas en bio, utilisent des améliorants (produits chimiques ou rapprochant qui ne sont pas toujours bons pour la santé, la digestion …) et dont ils ne nous précisent pas l’emploi dans leur boutiques.
C’est exactement la réflexion que je me suis faite. Pourquoi insister sur le fait que le produit ne doit pas être revisité et faire gagner celui qui ajoute des zestes sur la pâte ? Ou alors c’est parce qu’il y avait une femme dans l’autre duo, ça ne plait pas à ces messieurs (mais jusqu’à preuve du contraire c’est souvent auprès de maman ou mamy que ces messieurs les « grands » cuisiniers ou pâtissiers ont fait leurs premiers pas), mais là je suis bien sûr de la plus parfaite mauvaise foi n’est-ce-pas ?
JE trouve qu’il ya pas mal de triche des deux juriez
je pense qu’il son trouve l’heur chouchou si on écoute a chaque épreuve des cohérence font voir
la triche
Seulement du pain on en aura vite fait le tour. Ces émissions pain gâteaux ect..c’est un peu répétitif.
On connaît une des boulangeries. Excellente.. En plus boulanger innovant.
trop d’incohérences et de partis pris,une année à oublier très vite!!!!
D’accord avec vous. A chaque début d’émissions nous savons quelle boulangerie sera retenue. Les notes attribuées par Bruno et Norbert sont parfois déroutantes car bien loin de refléter leurs commentaires sur les candidats.
De plus il y a trop de différences entre les boulangeries en compétition… comment peuvent-ils juger objectivement !!
d’accord avec vous c’est justement ce que je tenais a noter : le tarte au citron, des basques n’etait pas traditionnelle: des morceaux de citron confit, sa creme coulante,l’autre etait mieux mais bruno a pretexé que sa creme etait « serrée », du pipeau!! quand a l’autre selectionné d’office pour la finale d’aujourd’hui, son sandwich etait pas pratique à manger « bruno pourtant sait le signaler, la preuve a la dégustation ils ont gouter un morceau et non entier,Cette finale c’est de la funisterie pourquoi faire venir des gouteurs, ils ne leur demandent pas de voter, et les jurés devraient voter à l’aveugle, comme etchebest!!!
les boulangers qui voyent l’émission après leur selection, doivent etre déçus, et constatent l’injustice, cela ne doit pas leur faire envie de se representer,
Demi finale. Le boulanger sélectionné pour aller directement en finale était, pour moi, hors thème. Un sandwich ça doit pouvoir se manger avec les doigts et se mettre dans un sac en papier hors avec la garniture qu’il avait ajouté c’était impossible. Une belle tartine à déguster avec couteau et fourchette d’accord, mais en aucun cas un sandwich.
Je m’interroge pour la deuxième partie, ces messieurs ont-ils des enfants, parce que franchement si vous voulez récupérer des enfants collants et des vêtements sales, les produits proposés (certainement délicieux) étaient parfaitement dans le thème !
Moi ce qui m’insupporte c’est cette musique omniprésente et qui nous empêche souvent de comprendre ce qu’ils disent… Elle ne sert strictement à rien qu’à nous taper sur les nerfs !
Depuis le début je savais qui allait gagner, tellement cousu de fil blanc que ça en est pitoyable !
La boulangerie de Louis à Dijon est la gagnante https://www.nouveautes-tele.com/120256-gagnant-la-meilleure-boulangerie-de-france-2019-finale-le-25-octobre-sur-m6.html
Quelle surprise ?!
Je vois pas ton smile mais je pense que c’était ironique ^-^
Bonne surprise
Oui Titou , je me doutais depuis longtemps de la victoire des bourguignons. Pour la finale leur buffet était esthétiquement plus joli , mais le goût beaucoup moins ( réflexion de Bruno: pas d’assaisonnement et le sablé breton raté). Je n’ai rien contre les gagnants mais les deux juges sont souvent incohérents.
Je suis d’accord parfait on a l’impression qui a un parti pris pour certains candidats, c’est dommage. Peut être faudrait-il un 3ème juré ?
vrai on vois bien que c’est bruno qui décide car norbert n’est pas toujours de son avis et il reussi a voter comme lui; a quoi on servi les invités, ils n’ont meme pas voter ce qui pour la finale aurait du etre fait de plus pour les 2 guignols voter à l’aveugle?je regardes l’émission depuis le debut, mon fils etant patissier, mais cette année elle a ete nulle est-ce par souci d’economie pour M6,Décider de qui est meilleure boulangerie,sur 90 comme ils ont dit,ce n’est pas sur l’avis d’un seul MOF, et d’un cuisinier,que cela est juste. quand a moi si l’année prochaine,le jugement ne depend que de ces messieurs je ne regarde plus!!!
Exactement mon ressenti, ils ont jugé l’esthétique et pas le goût ce qui est parfaitement stupide, je préfère manger quelque chose qui ne soit pas parfait à regarder mais qui soit bon. Comme l’écrit Titou, il faudrait un troisième juré et de préférence quelqu’un qui ne soit pas un professionnel mais un simple consommateur et que les notes soient sur 20 histoire d’avoir plus de mal à les bidonner.
Oui vraiment quelle surprise, ils sont à côté de la plaque pour pas mal de défis, mais ils gagnent, si c’est pas du parti pris pour les faire gagner je m’y connais pas, jusqu’à l’autre débile de Norbert qui lui dit vous aimeriez des quiches à votre mariage, c’est les influencer !
De même que la voix off, quel moulin à paroles ! Très désagréable, surtout en cette semaine de finale.
j’aime regarde l’émission, mais dommage pour le juri, Norbert ne pas à l’auteur, n’a pas les compétences, c’est un charlatan, un macaque !!!
J’aime bien l’émission, mais Norbert n’a pas les compétences pour jugée, c’est un charlatan, en clown, un macaque !!!