Avis Carine (bistronomie bio) dans l’addition SVP de Montpellier
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Découvre le restaurant biode Carine dans l’addition s’il vous plait du 24 au 28 avril 2017 : donnez vos avis sur l’établissement et la candidate en compétition. C’est parti pour une nouvelle semaine de l’addition s’il vous plait à Montpellier du lundi 24 au vendredi 28 avril 2017 avec la découverte du restaurant bio de Carine axé sur une cuisine bistronomique. Elle est en compétition avec 4 restaurateurs très différents comme Fernando avec la cuisine italienne, Sylvain avec la brasserie de fruits de mer, Stéphane pour les pirates et le bistro de Dorian. Le restaurant de Carine est apprécié pour […]
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72 commentaires
 
On voit que Carine n’a jamais mis les pieds en Italie……Sinon elle aurait su que la salade n’est jamais assaisonnée ! C’est toujours le client qui l’assaisonne !!!!
Comment juger un repas quand on ne mange ni viande ni poisson, seulement de la salade et des légumes ???
La compétition devrait être faite seulement avec des végétariens ou bio, mais pas avec des restaurants qui offrent une carte pour tous les goûts !!!
Carine est à mon avis la candidate la plus chiant… De cette semaine jamais contente et quizz croit supérieure aux autres mais son tour viendra et je pense qu’elle est très mal placée.
Très juste ! Bravo Agos….La salade se sert dans un saladier « énorme », et un chariot de 10 ou 15 salades arrive ; ensuite on confectionne le mélange que l’on souhaite et le restaurateur vous propose l’huile d’olive et l’aceto balsamico. Ecco !!!
la bobo écolo bio cases bonbons !!!!qui ne mange que du poisson de mer: allez allons-y gaiement pillons la mer pour contenter ces babas cools sur le tard !et pour info la salade est TOUJOURS servie sans assaisonnement en Italie afin qu’elle ne flétrisse pas !!!!
Re belote…voir ci dessus. Merci caroline.
je ne le savais pas (pour l’assaisonnement à faire soi-même….) mais il se trouve qu’à la maison, chacun ayant des goûts différents…je laisse mari et enfants (ok ils sont grands) préparer à leur choix dans des ramequins que ce soit pour salades ou crudités. Par contre mon huile d’olive et mon vinaigre balsamique ne sont pas du haut de gamme…
vous n’êtes pas très sympa avec Carine, tout de même !!! elle n’a rien aimé et n’aimera rien, delà à imaginer une seule seconde qu’elle est peut-être pénible….y’a de la marge (ok, marge dépassée). Et pas stratège (ou futée) car je pense que les autres candidats l’ont vue arriver avec ses gros sabots….
A vue de nez, j’ai quelque chose comme 60 ans de plus que Carine. Elle ne semble pas profiter d’une joyeuse santé. Moi, ça va.
Je mange de la viande tous les jours et je ne suis pas très copine avec les légumes.
Et, je ne m’occupe pas de savoir si ce que j’ingurgite est bio ou pas.
En conséquence, si devais tout recommencer, je ne changerais pas un iota à ma manière de
vivre.
Bon appétit.
Dora Dorly, Carine a 44 ans… seriez-vous notre doyenne secrète ?
Carine, tout d’abord, je vous suggère d’aller consulter pour soigner vos tics tacs tocs, apparement vous n’êtes pas tout seule dans votre tête, … Ensuite, vérifiez bien que vous serez absolument IRRÉPROCHABLE, parce que vos petits camarades vont vous faire une ordonnance sévère …
+2
Carine, 95% d’avis négatifs, ca inspire quoi à la psychorigide que vous êtes ?! J’espère que vous nettoyez cuisine et salle matins, midis et soirs, que vous jetez SYSTÉMATIQUEMENT ce qui n’est pas consommé, des fois que ca s’oxyde, que ca pourrisse et que ça devienne cancérigène, que vous faites votre marché tous les jours pour ne servir que du frais du jour, que les tables sont nettoyées et désinfectées afin d’éviter les bactéries que les clients ne manquent pas de laisser, bref, tout ce que vous semblez exiger des autres, sinon, c’est carton rouge et visite des services sanitaires …
En plus de ça, vous êtes d’une hypocrisie absolument épouvantable, avec vote sourire carnassier ultrabrite. Une vraie tête à claques !!!
Peut être devriez vous mangez de la viande et/ou du poisson, c’est bon pour la santé et pour le caractère, vous seriez beaucoup moins aigrie !!!
Qu’elle ne mange que du poisson de mer, me fait sourire, il est aussi pollué que le poisson d’élevage, avec toutes les cochonneries qui sont balancées dans les océans.
Il faut expliquer à Demeter que Dora n’a pas 104 ans ?????
Xav vs êtes en pleine dépression nerveuse…allez vite avaler une boite d’exomil ???????
Alors, déjà bio n veux pas dire ni viande ni poisson ???
Wahooo 104 ans en mangeant de la viande tout les jours et sans problème cardiologue vasculaire je tire mon chapeau profiter bien
+3
Carine, vous ne mangez ni viande ni poisson, c’est votre droit le plus absolu et là n’est pas la question, mais un pot au feu sans os à moelle, si vous me faites ca, c’est retour en cuisine garanti.
Avez vous lu ce genre de commentaire chez moi, je ne crois pas, ou alors, consultez un ophtalmologue d’urgence… Moi le genre Bistronomique, que je qualifie à titre personnel par mini dose bistro et maxi prix gastro, le « concept » m’emm…. au plus haut point. Ceci n’engage que moi, et l’avis des autres l’indifférence prodigieusement !
M’indiffere …
Ils jugent sans rien connaître bonne cuisine et variée.
probablement bonne cuisine et apriori bien cuisiné,mais je n’y arrêterai pas le cadre est nul ,je ne sais pas comment elle fait quand il pleut ??
On se prétend bistronomique et on se retrouve sous une tente, faut espérer qu’il fasse vraiment beau 7 mois sur 12, mais bon, ça le fait entre éclairage de kermesse et ces chaises et sets fushias (en tant que fille, je déteste ça) ! Mais bon, tout est propre c’est déjà important.
Des produits secs en stock soit, mais des oeufs à l’air libre si j’ai bien vu, mais le pire est le four au sol – bien que tout le reste soit également très propre, un peu trop peut-être pour les casseroles et poêles…
En revanche, l’utilisation du « bio » me plaît, mais je ne vois pas en quoi cela empêcherait de la conservation justement ou utilisation de matériel moderne !? (je me pose la question, car si on peut favoriser bactéries ou autres, le bio perd tout son sens et se faire livrer avant chaque ouverture devrait mener à des prix plus élevés, et si ce n’est pas cher, je me pose des questions !).
Tournage pas par beau temps selon toute évidence sinon on aurait pu se passer de tente, et cela aurait évité cette porte grinçante et le fait de devoir manger emmitouflé !
Même en salle, cheveux lâchés, un pull grosse laine et un jeans, pour moi ça le fait si on lorgne vers le « gastro » de « bistro » ! Pour les entrées, hormis le velouté, les autres assiettes n’offrent rien de visuel pour « manger avec les yeux », surtout pour Fernando et sa barquette perdue au milieu d’une grande assiette . En revanche, beaux plats, belles assiettes, et qui là faisaient envie. Mais, de la queue de lotte à 16€, alors qu’on la paye seule presque à ce prix… ? Et j’ai du mal à croire que tout puisse être préparé et envoyé depuis un si petit espace cuisine !
Bref, Carine a assuré, a réussi son passage. Mais si c’est pour ensuite ne rien aimer chez les autres, ne rien manger ou chipoter, qu’elle reste sous sa bâche car on ne peut pas avoir l’esprit ouvert si on se refuse à presque tout et dès lors comment apprécier chez les autres ?!
Les notes ont été correctes, Carine ne peut pas se plaindre.
He oui calinette et c’est pareil sur terre tout ce qui est cultivé et fait avec de la m…. (fumier engrais produit de traitement eau de pluie polluée ect ect ) alors laisser moi rire avec leur produits bio
Je crois bien que Xav déprime vous avez raison Diablesse ! ….???????
arrêtez avec vos commentaires sur la bouf….bio ou pas moi j’ai la soixantaine bien passée j’ai eu une vie bien chargée…
restau bonne bouf et et tout ce qui va avec…j’ai fait la révision des 65000..j’ai une prise de sang de bébé aucun problemes
ni cardiovasculaires ni ailleurs..malheureusement j’avais un p’tit pote genre carine je ne bois pas je ne fume pas je mange bio je fait du sport..il est mort a 40 ans d’une crise cardiaque laissant femme et 2 tous petits enfants…alors vivez votre vie c’est une loterie tout ça..
Oulahhhhhh…Ca commence fort chez Carine:c’est quoi ces tentes qui lui servent de restaurant?Moi je passe mon chemin.Et ces « fleurs » en plastique,il faut avoir le culot.Madame se dit écolo et mangeuse de bio,mais elle ose mettre CA sur ses tables!Il vaut mieux carrément ne rien y poser plutôt que ces horreurs!
on la mange ( la salade ) comme les lapins !!!!!!!!!!!!
moi ma salade je prépare la sauce dans le fond de mon saladier je mets ma salade et je mélange quand je la sert
et elle reste craquante !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
diablesse d accord avec vous !!!!!!!!!!!!!!pour XAV
Dissimo et Gérard, soyez les bienvenus….pour la semaine ?
Hier, la « prestation » de Carine me décevait, m’énervait. Ce soir je vais essayer d’être plus neutre :
* la salle-barnum nulle
* la cuisine ubuesque mais très propre
* tous les plats semblaient appétissants
* addition très convenable me laissant perplexe
Mais comment fait-on pour travailler dans de telles conditions (je sors, je rentre etc…)
Bref dans un autre cadre, je ne n’aurais pas dit non.
Fernando est toujours aussi fatigant, Sylvain coince un peu, Dorian et Stéphane ont bien noté même s’ils ont constaté hier le caractère pointilleux outre-mesure de madame, donc fair-play.
avec un os à moelle…
Cadre nul digne d’un resto de camping ; les plats semblent corrects, l e service laisse plus qu’à désirer !
Elle a eu beaucoup de chance pour les notations !
Je passe vivement mon chemin !
Bonne soirée !
Oh oui, une loterie.
Vous avez 100 x raison.
@ DEMETER et Gerard : en effet, il y a erreur de ma part, je me suis basée – vite fait/mal fait – sur les extraits vus pour situer son âge dans les environs de 25 ans, mal nourris.
Donc, pour obtenir le mien, il faut se baser sur mon estimation erronée.
Me voilà rajeunie, d’un coup d’un seul, d’une bonne vingtaine d’années.
Youpi !!!
Mea culpa !