Objectif Top chef le 24 novembre 2015 avec Jason, Maxime et Alexia
Objectif Top Chef saison 2 les recettes du mardi 24 novembre 2015 avec 3 cuisiniers apprentis Jason Nicoviotis, Maxime Bert et Alexia Carret qui vont se confronter au jugement de Philippe Etchebest.
Maxime Bert jugé par Philippe Etchebest juré Top Chef / photo @BertMaxime39
Après la qualification de Lloyd Moniz lundi dans Objectif Top Chef grâce à la sardine tomates, Philippe Etchebest tente de trouver son Top Chef du jour mardi 24 novembre 2015 3 nouveaux apprentis cuisiniers juste après la diffusion de mamie Marie José des reines du shopping sur M6 :
– Jason Nicoviotis vient de l’Essonne (dans le 91) : il a remporté lors de sa 3ème année Bac Pro Cuisine à Ferrandi le trophée Marcel Le Servot. Le jury était composé de chefs MOF. Vous pouvez le menu réalisé par Jason ici.
– Maxime Bert débarque dans Objectif Top Chef 2 sur M6 : il a 21 ans et vient du Jura. Il a obtenu son BTS hôtellerie-restauration. Pour l’émission il a choisi une recette basée sur la France Comté pour parler de sa région comme il l’explique à Leprogres.fr. Maxime Bert est en recherche d’emploi, Objectif Top Chef un bon moyen de doper son CV.
– Alexia Carret du Var (département 83), elle vient de Saint-Maximin-la-Sainte- Baume et réalisera le plat libre. Philippe Etchebest la jugera avec des étoiles de 1 à 5.
Résumé :
– Alexia a proposé la recette d’un agneau avec purée de pois chiches et tomates confites. 4 étoiles
– Maxime : recette en plat libre d’une ballotine de truite au bleu de Gex avec une émulsion de vin jaune. 1 étoile est mise par le chef Philippe Etchebest car les techniques ne sont pas maîtrisées.
Oohhhh… Maxime de #objectiftopchef #otc il me fait trop de la peine… J'ai envie de le prendre dans ma bras et lui faire pleins de bisou
— lozaano (@oclz6) 24 Novembre 2015
– Jason : recette du pigeon rôti sur coffre avec cannelloni aux morilles.
Jason est le vainqueur mardi d’Objectif Top Chef
Laisser un commentaire