Avis José et sa table d’hôtes dans l’addition SVP de TF1
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Découvrez le restaurant table d’hôtes de José dans l’addition s’il vous plait du 22 au 26 février 2016 spécial Camargue. Donnez vos avis sur le candidat José et sa table d’amis vue dans Bienvenue chez nous il y a 2 ans. L’addition SVP du 22 au 26 février 2016 nous propose de voyager en Camargue pour découvrir le restaurant table d’hôtes de José situé dans un ancien moulin hydraulique du 18ème siècle. José est en compétition avec 3 autres candidats : le restaurant semi-gastronomique de Gaël, la bistro de Laure ou encore le cabaret équestre de Florence. ==> Vous vous […]
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76 commentaires
 
Beatrice et José je m en souviens c etait un couple tres sympa j espere neanmoins qu ils ne feront pas l emission de trop !…Mais bon en meme temps ils connaissent la mecanique, je croise les doigts pour eux.
En plus José et sa femme ont participé à Bienvenue chez nous, je me rappelle très bien d’eux car les autres avaient dit que ce n’était pas une chambre d’hôte mais un restaurant, donc là çà va être l’inverse !!! Au moins ils auront joué sur les deux tableaux
Bon souvenir de leur passage dans Bienvenue chez Nous.
Mais est ce TF1 ou José qui joue sur les mots? Un restaurant n’est pas une table d’hôtes. Et inversement.
La table d’hôtes est un terme bien défini, cela concerne uniquement le repas fait par les loueurs de chambres d’hôtes pour les clients des chambres d’hôtes qui dorment réellement chez eux.
Je n’ai pas vu l’émission « Bienvenue chez nous » pour José, mais pour l’émission « l’addition s’il vous plait » de cette semaime, il se présente en tant que table d’hôtes alors que juridiquement cela resemble plutôt à un restaurant. Veut on créer un doute sur les définitions d’une table d’hôtes ou d’un restaurant ! Etrange pour une chaîne comme TF1 !!!
Comme commenté précédemment, un restaurant ne peut en aucun cas s’appeler « table d’hôtes » même si le terme est plus vendeur, dans le cas de José.
Définition d’une table d’hôtes !
Il n’existe pas de définition légale de la table d’hôtes mais il s’agit de servir, dans une salle à manger de caractère familial, un repas traditionnel à base de produits régionaux, issus autant que possible de produits soit d’exploitations agricoles, soit du terroir.
Pour distinguer l’activité de table d’hôtes de celle de restauration traditionnelle, quatre conditions cumulatives doivent être respectées :
constituer un complément de l’activité d’hébergement ;
proposer un seul menu (sans possibilité de choisir les entrées, plats ou desserts) et une cuisine de qualité composée d’ingrédients du terroir ;
servir le repas à la table familiale (il n’est donc pas possible de disposer plusieurs tables dans une salle réservée à cet effet) ;
offrir une capacité d’accueil limitée à celle de l’hébergement.
Aux termes d’une réponse ministérielle (publiée au Journal officiel de l’Assemblée nationale en date du 26 avril 1999, page 2547), si l’une des conditions n’est pas respectée, la table d’hôtes devient un restaurant (voir la fiche Ouverture et exploitation d’un restaurant).
Reste à savoir, si juridiquement, on peut appeler un restaurant « table d’hôtes, plus vendeur et authentique !!! Je ne le pense pas… Merci TF1 à l’avenir de vous renseigner.
Vu tous les abus dans les chambres d’hôtes (chambres non déclarées, ventes d’alcool illégales etc..) et les plaintes des hôteliers la Ministre du Tourisme a envoyé aux préfets début 2015 une circulaire rappelant ce que détaille Danièle.
J’ai eu la même réflexion, la prod va devoir sortir son dico.
Merci pour toutes ces précisions.
Si José est effectivement dans le cadre d’une table d’hôtes, lui aussi est hors-sujet cette semaine.
Personnellement, celle qui me désespère cette semaine, c’est Laure, elle critique tt chez ls autres, rien ne lui plait, elle n’accepte par contre aucune remarque sur son « restaurant », ni sur les plats qu’elle ramène à table, je dis bien ramener car aucune présentation de ses plats, certainement car elle sait que ce qu’elle ramène est immangeable, son poisson cuit en croûte de sel, excusez-moi, mais plus désséché que celui-là, impossible de trouver cela en restauration, rien de bon dans l’ensemble des plats qu’elle a ramenés. cette personne ne connaît rien en cuisine, en plus ce petit jeune n’est pas épaulé, elle devrai se rendre compte que les plats à emmener ne sont pas corrects, poisson trop cuit, viande de qualité médiocre également trop cuite etc…, et qd même elle envoie en salle, mais cela dit, elle ne demande pas aux clients, qd elles enlèvent ls assiettes s’ils ont apprécié, non elle ramassent ls assiettes et s’en và, vite fait. Qu’elle garde son petit apprenti en cuisine mais qu’elle emploie un bon cuisinier, et pour elle, une formation pour le service en salle lui ferai grand bien. Quand aller critiquer la cuisine de José, elle en fait de trop en disant qu’il n’a certainement jamais été dans un restaurant gastronomique, là, elle se moque de tt le monde, je pense que c’est elle qui n’a pas les neurones au même étage.
Regardez bien, au-dessus, la -publicité « Moulin de st Laurent » de José. Il est écrit « restaurant – chambres d’hôtes » et pas « tables d’hôtes ».
Une fois encore, tf1 raconte volontairement des sornettes.
Ne nous laissons pas abuser par la malhonnêteté de la chaîne.
Merci Massaliote, je n’avais pas vu. Au moins là, c’est plus clair et il est dans le cadre de l’émission.
Ils étaient peut être jugés hors sujet par des candidats aux idées étriquées et avides de dénicher des défauts .
Mais quelle couple sympathique, belle ambiance Décontractée et naturellement chic sans flonflon. Wait and see mais José semble toujours aussi bien dans ses baskets, par contre pour la restauration pure, je donne un grand oui à Gaël Si implique dans son métier et son épouse très attachante également . Deux beaux couples….deux beaux gagnants…
Pour moi c’est Laure qui est « rédhibitoire » !
Evidemment elle ne pense qu’à critiquer.
100/100 ok je ne me vois pas mettre les pieds chez elle
Le lieu est simpa et convivial On a envie d’y aller José et Beatrice sont tres simpa La chose Laure est quand même toujours assez désagréable mais peux que se résigner à dire de gentilles choses Gaël à envie de gagner c’est sur et Florence n’est pas trop à sa place cette semaine elle est plus artistique que restauratrice L’émission reste quand même pas tres simpathiqe
Tout a fait d’accord avec cous. Cette personne est imbue de sa personne. Elle critique tout, alors qu’elle ne sert que de la M…..
Il faudrait accepter les critiques des autres, qui seraient très constructives pour elle et on cuisinier…..
Il faut balayer devant sa porte avant de critiquer les autres chère madame……
Bien fait pour sa g……..e
« Sous ses airs volatiles… » Drôle d’oiseau le José ? Volubile irait mieux.
Très joli chez Jose, couple sympa. Pour moi, Gaël est le restaurateur, et j’aimerai qu’il gagne il le mérite.
Oh Madame Laure A horreur des tapas, pauvre fille, jalouse, prétentieuse, je me demande ce qu’elle fait dans cette émission.
Quelle belle pub pour cette Laure…..
Elle est à vomir……
Je trouve que Gaël est bon joueur, et qu’il sait bien dire les choses ….je pense qu’il connaît son métier ….il sait bien évaluer les plats…..(c’est mon avis)
Oh Gaël, arrête de « pinailler »! Ce n’est pas un resto c’est une table d’hôtes.
Donc pas de carte à rallonge…?
pas vu ce couple dans bienvenue chez nous mais là je les trouve tres sympas et j aime bcp leur propriété je m y verrais bien
laure qui a tout critiqué semble s etre un peu rachetee chez jose elle a aimé certaines choses incroyable non
On sacque le chef ( d’un certain âge ! ), parce qu’il a « osé » décorer ses plats avec une rose en tomate !!!!! Quelle importance , vraiment ! Et la Laure saute sur l’occasion pour critiquer , forcément !!
Gaël nous fait du Laure ou du Nicolas ce soir pour être sûr de gagner ! Pas beau ce comportement .
Très bien. Envie d y passer
LA FERME !!! C’est ce que j’aimerais crier à cette voix off qui nous en fait des tartines encore et encore avec la dénomination « table d’hôtes », puisque C’EST FAUX !!!
José ne dit pas qu’il fait table d’hôtes, il explique son concept de restaurant sans pub mais plus par le bouche à oreille comme « plutôt table d’amis, comme on reçoit des amis ». C’est un restaurant saisonnier.
J’aime énormément le lieu, la terrasse au bord de l’eau, le nappage en tissu, c’est sobre, c’est beau, c’est propre, ça me plait.
La cuisine n’est pas une salle de bal mais bien agencée pour bien travailler, tres propre, des produits frais dans les frigos, thon super, viande sous vide. Là encore, c’est net, rien à redire.
Hmmm !!! Les fromages de chèvre !
Cinéma et hypocrisie tres bien mis en scène par la prod. « Tout le monde n’est pas arrivé », « il n’y a que 11 personnes »… quand on sait que les jours de tournage, des figurants recrutés jouent les clients.
Laure dit s’être réconciliée avec les tapas alors que son établissement était bar à tapas. Elle n’aimait donc pas ce qu’elle proposait.
Des assiettes gourmandes et bien garnies et des figues… !!!
J’adhère totalement à ce restaurant.
Florence qui ne fait pas la cuisine se permet de mettre un 6 alors qu’il n’y a rien à y redire. D’ailleurs je ne comprends pas qu’on ne mette pas le maximum quand tout est parfait.
Gaël fait des commentaires au sujet du nombre de convives alors que j’ai vu ailleurs que TF1 faisait un casting pour les recruter , je ne pense pas qu’il l’ignore .
Le lieu est accueillant, il donne envie d’y aller. Pour ma part j’aime les tapas et elles semblaient appétissantes.
À cause de cette rose désuète ils zappent tout le reste de leurs assiettes alors qu’excepté ce bémol elles semblaient correctes.
Les notes de Laure et Florence sont sévères , elles devraient commencer par balayer devant leurs portes.
Un endroit où j’irais volontiers .
Bel endroit où on sert des produits frais mais pas assez de choix
Quelle bonne idée la rose en peau de tomates, renforce le charme un peu désuet et surrane de l’endroit , petit clin d’oeil subliminal dans l’assiette , presqu’une madeleine de proust .
Gaël a mal coté en fonction de ses commentaires.
Toujours un candidat négatif par semaine. Aujourd’hui c’est Laure, grande g…mais incompétente. Ça va ensemble .
Gaël sort du lot, on verra !
Erreur, Gaël est celui qui a le mieux noté cuisine et repas. Relisez vos notes.
L’enthousiasme verbal de Laure en ce qui concerne le lieu, chez José, me semble surtout destiné à minimiser l’établissement de Gaël, quelle déteste, à l’évidence.
Chacun sa stratégie.
Que c’est petit tout ça.
Quant à Gaël, pas fair-play aujourd’hui.
Ah… Que ne ferait-on pas pour 3000 euros !
Concernant José, après « bienvenue » chez nous » et « l’addition svp » nous le reverrons peut-être bientôt dans « Quatre mariages pour une lune de miel » et, si l’émission revient, dans « bienvenue à l’hôtel ».
La TV est irrésistible comme l’attrait du vide.
Bah, José semble bien parti pour gagner mais il ne mérite que d’être second. Par ailleurs j’ai lu sur la pub de leur moulin que le menu complet était à 32 €……..
Je suis étonné que José ait obtenu les mêmes notes que Florence et que Gaël ait été si peu récompensé, méritant plus des 8 que des 7.
Arrêtez de maintenir cette fauuse info, ça devient lourd.
En mème temps ce n’est quand mème pas une raison pour proférer des menaces de mort et de le menacer de mettre le feu à son établissement.Il suffit juste de boycotter son restaurant.Il ne s’agit que d’un jeu,il y a plus grave sur terre.
encore une fois de plus ,ce n’est pas un restaurant je ne vois pas pourquoi tf1 nous berne une fois de plus
Un menu à 29 euros et pas de choix ,mais je dire que celà me paraissait bien
J’ai omis « Bienvenue au camping » !
J’allais écrire exactement la même chose (les mêmes choses) , Dora !!!
j’avais vu ce couple dans les chambres d’hôtes ,j’ai retrouvé le même malaise face à eux ,madame dit plusieurs fois lorsque l’on reçoit des amis nous ne faisons qu’un seul menu ,là je suis ok mais si je vais déjeuner ou diner chez elle je serai une cliente qui paie pas une amie alors pourquoi un seul menu sans donner au client un petit choix par rapport à ses gouts, ce soir on nous a montré une terrasse belle ,agréable ,propre là rien à dire mais si il pleut ,si il fait un grand vent ,enfin si dame météo fait des siennes ou reçoivent ils leurs clients puisqu’ils se disent restaurant? pas mal de questionnement se pose et je le répéte il va falloir faire un peu de ménage dans la législation qui gére ce sujet.Il est vrai que ce soir le repas paraissait délicieux ,par contre cette semaine nous n’avons vu qu’un seul professionnel de la restauration ,c’est Gaël et en plus c’est je pense un sacré cuisinier ,dommage pour lui j’ai des doutes qu’il gagne ,il n’a pas été jugé à sa hauteur .