L’année 2025 a été celle de tous les changements pour Ici tout commence. Entre la fin de la saison 5 et le lancement ambitieux de la saison 6, l’Institut Auguste Armand a connu une véritable mue : départs marquants, arrivée fracassante d’une nouvelle famille et d’un décor inédit, intrigues mémorables… Retour sur une année riche en émotions pour les fans du feuilleton culinaire de TF1.

Antoine, Ferdinand et Emi dans Ici tout commence

Bye bye Antoine et Emi …et on mise tout sur Ferdi 🙂

Notre top des 3 intrigues ITC qui ont marqué 2025

1. Derrière le masque : Valdine, le chef aux deux visages
L’une des intrigues les plus marquantes de l’année a été l’arrivée du chef étoilé Romain Valdine (interprété par Luigi Kröner, le fils d’Elsa Lunghini !) pour une masterclass à l’Institut. Billie, en pleine quête d’identité entre salle et cuisine, s’est retrouvée fascinée par ce chef charismatique. Mais derrière le masque du mentor bienveillant se cachait un manipulateur redoutable et violent. Emi a été aussi une victime. Une intrigue haletante qui a tenu les téléspectateurs en haleine et mis en lumière les zones d’ombre du monde de la gastronomie.

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Valdine ne s’arrête jamais …


2. Hôtel Jourdain : une nouvelle ère pour l’Institut



Le grand événement de la saison 6 ! Le rêve de Teyssier devient enfin réalité avec l’ouverture d’un hôtel d’application. Mais rien ne se passe comme prévu : les Jourdain, propriétaires du domaine, cachent de lourds secrets liés à Auguste Armand lui-même. Andréa, la matriarche au caractère bien trempé, refuse de céder son héritage. Les révélations sur le passé de l’Institut, la donation secrète d’Auguste aux Jourdain… Cette intrigue a tout chamboulé et ouvert un nouveau chapitre passionnant pour la série avec Jeanne, Denis, Hector et Andréa. Un super casting a vu le jour avec Guillaume Cramoisan, Marie Christine Adam, Narcisse Mame et Aurélie Vaneck.

3. Vertiges : le concours qui a fait trembler l’Institut

Direction les Alpes et l’école Castelmont pour le concours de la Meilleure École de Cuisine de France ! Léonard, Zoé et Solal, majors de promo, ont défendu les couleurs de l’Institut sous la pression intense de Teyssier. Entre sabotage envisagé par Léonard (excédé par les humiliations de son directeur), tensions avec Carla et Gaspard en remplaçants, et cadre montagnard spectaculaire… Une intrigue qui a mêlé compétition acharnée et drames personnels dans un décor grandiose. Olivier Sitruk a fait une performance remarquable et cette arche a permis de dévoiler que Léonard est le fils de Castelmont et le demi-frère de Ferdinand.

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Hector et Andréa … deux nouvelles figures emblématiques ITC

Une vague de départs : la fin d’une époque

2025 a vu partir de nombreux visages familiers de l’Institut, et certains adieux ont été particulièrement difficiles.
La saison 5 a marqué le départ de Thibault Leroy après le championnat des maîtres d’hôtel. Laetitia Rigaut a également quitté l’Institut, tout comme Cléo Louvin. Les sœurs Rochemont, Hortense et Victorine, ont fait leurs adieux pour de nouveaux projets loin de l’institut. Sabri Fahim est parti sans grand remue-ménage. Et surtout, la famille Myriel a été décimée : Antoine et Souleymane ont tous deux quitté la série, ce dernier après le retour de Kelly et la révélation de sa paternité. Emi Saneka a également dit au revoir à l’Institut.
Autant de départs qui ont profondément modifié l’équilibre de la série et laissé un vide que les scénaristes ont su combler avec de nouveaux personnages.

Les arrivées : un casting renouvelé avec succès

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Top : Ferdinand et la famille Jourdain, le grand coup de 2025
L’arrivée de Ferdinand Castelmont a été une vraie réussite. Ce personnage arrogant, fils du rival de Teyssier, a su s’imposer avec ses intrigues au Master, ses tensions avec Enzo et Lionel, et sa relation complexe avec Billie. On le voit progresser, s’entraîner, suivre les conseils de son entourage… Un arc de personnage prometteur pour 2026. L’acteur Simon Dartois livre une réelle performance avec ce rôle.
Mais le vrai coup de maître reste la famille Jourdain. Marie-Christine Adam en Andréa (l’inoubliable Blandine de Sous le soleil !), Aurélie Vaneck en Jeanne, et toute la famille au grand complet… Leur arrivée avec le nouveau décor de l’Hôtel Jourdain a insufflé un vent de fraîcheur incroyable à la série. Les secrets, les tensions avec Teyssier et Clotilde, le passé lié à Auguste Armand… Tout est réuni pour une saison 6 passionnante.

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Bianca vous aimez son personnage ?


Pas de vrai flop cette année
Difficile de pointer un échec dans le casting 2025. Si Bianca reste peut-être le personnage le moins développé pour l’instant, elle commence à se dévoiler et quelque chose d’intéressant pourrait éclore sous sa carapace… Un peu comme Anouk Revero en son temps, qui a su conquérir le public après des débuts discrets. On garde espoir pour 2026 !

Et maintenant ?

L’année 2025 aura été une année charnière pour Ici tout commence. La série a su se réinventer avec l’Hôtel Jourdain, nouveau lieu emblématique qui ouvre des possibilités infinies pour les intrigues à venir. Les secrets de famille des Jourdain sont loin d’être tous révélés, Ferdinand continue son chemin vers la rédemption (ou pas ?), et les élèves de l’Institut vont pouvoir évoluer dans un univers encore plus riche.
Avec un casting renouvelé de qualité et des intrigues qui mêlent habilement gastronomie, hôtellerie et drames personnels, ITC a prouvé qu’elle savait se réinventer après cinq saisons. Vivement la suite !

➡️ La rétro 2025 de Plus belle la vie est en ligne avec le top des 3 intrigues marquantes.
➡️ La rétro DNA 2025 avec le top 3 des intrigues, les départs et nouveaux venus.