Ici tout commence 28 septembre 2026, le résumé express : Eliott (Nicolas Anselmo) prêt à repartir seul à Bordeaux… Hortense est rattrapée par une complication !
Dans le feuilleton télévisé Ici tout commence du 28 septembre 2026 : Eliott (Nicolas Anselmo) envisage de retourner à Bordeaux, mais le retour de Vic pourrait changer la donne avec Hortense. Alors que la grossesse d’Hortense prend une tournure inquiétante, Claire (Catherine Marchal) organise un stage de remise à niveau et Garance exerce un chantage sur Ferdinand.

Eliott était prêt à laisser Hortense avec Mehdi
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Eliott veut repartir à Bordeaux, Vic revient pour aider Hortense
Eliott n’en peut plus de cette situation avec Hortense. Il confie à Lionel et Tom qu’il regrette les paroles horribles qu’il lui a adressées et pense avoir fait trop de dégâts. Il envisage désormais de quitter Calvières pour retourner à Bordeaux. Lionel lui propose toutefois une dernière tentative pour arranger les choses. Si son plan échoue, il le laissera partir.
Pour tenter de rapprocher les deux anciens amis, Lionel fait revenir Vic à l’hôtel Jourdain. Hortense découvre avec surprise que sa sœur a été appelée à la rescousse. Ces retrouvailles entre Vic et Hortense interviennent alors que les tensions avec Eliott restent particulièrement difficiles à gérer.
De son côté, Mehdi s’inquiète de l’organisation à venir autour du bébé. Il estime qu’Hortense aura du mal à vivre à 250 kilomètres de son enfant. Vic lui fait comprendre qu’il devra trouver une place qui lui convient auprès du bébé, en s’adaptant au rythme et aux besoins d’Hortense.
Et le travail n’attend pas : Andréa attend Hortense et Mehdi mercredi pour la dégustation de la future carte du palace. Entre leur projet professionnel et cette situation familiale compliquée, les deux chefs ont beaucoup à gérer.
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Mehdi demande à Eliott son aide
Hortense perd du sang devant Eliott : le bébé est-il sauvé ?
Hortense ressent une douleur dans le dos et ne sait pas vraiment comment la soulager. Elle reconnaît qu’Eliott sait habituellement quoi faire dans ce genre de situation. Mais lorsque ses douleurs disparaissent, elle préfère rester en cuisine plutôt que d’aller à la piscine comme prévu.
Mehdi retrouve Eliott au moment où celui-ci s’apprête à quitter l’institut pour lui parler des douleurs d’Hortense. Avec Vic, ils décident de rejoindre Hortense. Eliott constate qu’elle est toujours en cuisine et lui fait part de son inquiétude. Il sait qu’elle en a assez de lui, mais ne peut pas s’empêcher de se soucier de son état.
Soudain, lorsqu’Hortense retire son tablier, du sang se met à couler. La situation devient alarmante et elle est conduite aux urgences.
Lors de l’échographie, Eliott reste à ses côtés. Le cœur du bébé bat toujours, mais le diagnostic révèle un décollement prématuré du placenta. Hortense a frôlé la fausse couche et sa grossesse est désormais considérée comme une grossesse à risque.
Elle doit impérativement lever le pied et éviter de rester debout. Une consigne qui complique considérablement son quotidien de cheffe et son projet à l’hôtel Jourdain.
Après avoir envisagé de repartir à Bordeaux, Eliott se retrouve donc aux côtés d’Hortense dans une situation qu’aucun des deux n’avait anticipée.
Garance fait chanter Ferdinand, Claire prend les élèves en difficulté sous son aile
À l’institut Auguste Armand, les lacunes de certains élèves préoccupent les professeurs. Claire goûte le plat de Tony et constate qu’il possède de l’instinct, mais qu’il lui manque les bases. Elle remarque également que plusieurs élèves de première année ne maîtrisent pas suffisamment le vocabulaire culinaire.
Anouk et Hector envisagent un stage de rattrapage pour compléter les cours habituels. Encore faut-il trouver un professeur pour encadrer les élèves. Claire accepte finalement de prendre en charge ce stage de remise à niveau.
Tony propose à Nils de s’inscrire avec lui. Les deux élèves décident de participer, contrairement à Garance, qui ne semble pas considérer qu’elle en a besoin.
Mais Garance a un autre objectif. Elle tente de se rapprocher de Billie en complimentant ses goûts vestimentaires. Ferdinand, qui observe son comportement, finit par lui demander à quoi elle joue réellement.
Garance menace alors Ferdinand de tout révéler à Billie s’il refuse de s’inscrire au stage. Face à cet ultimatum, il finit par céder. Reste à savoir combien de temps il acceptera de subir ce chantage.
Enfin, Clotilde se prépare à une autre mission. Après avoir participé aux travaux avec Loup et Joachim, elle souffre de courbatures, mais accepte de se rendre au congrès de la gastronomie initialement prévu par Teyssier.
Clotilde devra encadrer sans doute Maya et Carla, dont Rose redoute les égos démesurés. Carla a d’ailleurs préparé un plat d’Auguste pour recueillir son avis. Rose demande aussi à Maya, Carla et Léonard de concevoir une assiette qui leur ressemble. Les élèves travaillent en demi-groupe.
Entre le départ envisagé par Eliott et la grossesse à risque d’Hortense, l’avenir du projet à l’hôtel Jourdain devient incertain. Garance, de son côté, garde Ferdinand sous pression. Et vous, pensez-vous qu’Eliott restera auprès d’Hortense après cette frayeur ?
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Cette fin n’est pas terrible si elle doit servir de conclusion définitive au personnage d’Hortense.
Dans l’épisode du lundi 28, on voit Rose seule au Master et elle ne semble pas du tout se plaindre de l’absence d’un co-directeur à ses côtés.
Je me demande si les scénaristes ne lui ont pas fait obtenir sa double compétence culinaire et administrative précisément pour supprimer ce poste.
Aujourd’hui, Rose semble assumer totalement. Elle n’a besoin de personne, si ce n’est d’un petit coup de main ponctuel de sa sœur Clotilde pour la caution culinaire.
C’est beaucoup plus fluide ainsi je trouve.
Au final, cette co-direction servait surtout à l’époque à maintenir Enzo dans la série avant son retour aux sources à L’Annexe. Un « A » majuscule en référence à Auguste Armand et un prolongement de l’institut ?
Après, j’ai juste peur que ce bistrot contemporain ne soit au final pour Enzo, qu’une voie de garage comme cela l’a été pour Jude.
Alors, co-directeur, aura, aura pas ?
@Nathper, Je crois que vous avez tout dit. Rose n’a plus vraiment besoin d’assistant ou codirecteur maintenant qu’elle est devenue très forte en cuisine.
Je ne sais pas ce qui va se passer pour Enzo mais Le Comptoir de Jude, ça sentait déjà le décor pour conserver un personnage dans la série.
En fait, depuis quelques temps, ils essayent toutes sortes de stratagèmes pour conserver le plus longtemps possible les personnages (mise en place du Master et de l’Atelier, création de l’Hôtel Jourdain, projet du Palace).
A mon avis, ils mettront peut être à nouveau un codirecteur si jamais ils ne trouvent pas d’autres solutions pour conserver un personnage qui a fini son cursus. Enzo, il ne faisait rien de spécial quand il occupait le poste et on ne le voyait pas beaucoup.
Je pensais que Tom ou Lionel finiraient là bas mais ils semblent bien partis pour être à l’Hôtel Jourdain.