Objectif Top Chef -saison 5- (M6) : Ce qu’il se passe dans les épisodes
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Les avis sur Objectif Top Chef saison 5 de retour sur M6 avec Philippe Etchebest à compter du lundi 28 octobre 2019 pour Top Chef 2020 : de nouveaux apprentis cuisiniers et amateurs en compétition dans la France. Les indiscrétions sur les candidats éliminés et sélectionnés. Quel gagnant ? Au vu des très belles audiences d’Objectif Top Chef saison 4 et la gagnante qui a rejoint Philippe Etchebest Camille Maury dans l’émission Top Chef 2019, Objectif Top Chef revient pour une saison 5 grâce aussi aux bonnes audiences de Top Chef Philippe Etchebest est parti à la recherche du candidat […]
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160 commentaires
 
Bon réveillon à toutes et tous ❤️ Ce soir un peu déçue pour Arman , hier ravie pour Gratien . Et carton rouge pour tous les gros mots du chef , acceptés pour les gars mais reprochés aux filles dans les épreuves de Top Chef ?
Et il lui a même dit qu’il était un « couillon » pour un plan de travail désorganisé .. pas une nouveauté dans les épreuves , mais première juste pour lui ?
Le chef reproche à Coline de porter un short, alors qu’il n’avait rien dit â Virginie.
Pourquoi?!
Mr Etchebest devrait être moins paternaliste et plus professionnel dans ses remarques, idées, solutions qu’il donne en direct aux candidats qui font des erreurs … changeant ainsi la suite des évènements puisque le candidat concerné réagit et change sa pratique
Cela fausse les résultats et permets a des candidats « moyens » voire « nuls » d êtres retenus pour l’étape suivante … a leur propre étonnement !!!
Pour bien faire et être impartial il faudrait en permanence 2 juges pour gouter a l’aveugle les plats finis des candidats. Mr Etchebest étant juge et parti ne devrait pas avoir a voter
Tout cela es décevant et je quitte a regret cette émission en espérant que TOP CHEF relèvera le niveau d’exigences !!!!!
Il l’a fait ! il faut écouter !
Je ne comprends pas pourquoi les « amateurs » ont été choisis parmi des gens qui gagnent bien très bien leur vie ! c’est lamentable ! comme si une ingénieure un chef d’entreprise voir un architecte allait tout abandonne pour la cuisine ! passer de 2000/5000€ au SMIC car ils ne doivent pas rêver ils commenceront au bas de l’échelon ! c’est lamentable de les avoir pris ! il aurait fallu au contraire choisi parmi des gens qui ont besoin de vraiment changer de vie ! et de toute façon avant de bien gagner sa vie via la cuisine il faut des années et encore ! certains finissent serveur voire à la plonge !
Ça ne choque personne les conditions dans les quelles cuisinent les candidats?
En plein air ET plein soleil…. les jolis buffets d’ingrédients en plein soleil pendant combien de temps? Miam…
Les gouttes de sueur qui tombent dans les plats et assiettes….
Ça manque d’hygiène tout ça !
Peut-être que leur passion est plus forte que l’appât d’un bon salaire … comme ceux qui ont la foi en un dieu ? De toute façon je ne pense pas que les amateurs aient été choisis en fonction de leur revenu ?votre analyse est bizarre .
J’ai
l’impression que le chef Etchebest avait un faible pour Yasmine ?
Analyse qui me semble assez réaliste 😉
Honteux choisir un type qui A un métier face à un jeune qui revient de loin ! c’est scandaleux ! en fait les dés sont pipés ! Echebest est décevant ! il l’a fait exprés car il sait que le comptable n’aura aucune chance face à l’apprenti et lamentable le gagnant de top chef qui se fait battre par un apprenti ! Jamais Camille Delcroix ne se serait fait battre ! encore que cela soit contre des pro ok mais par un jeune la honte !
Depuis le début c’est évident que M. ETCHEBEST veut faire gagner un amateur. Enfin, est-ce que GRATIEN est vraiment un amateur ??? Je connais peu d’amateur et même des très bons qui arrivent à inventer des recettes dans un temps imparti qui laisse peu de temps à la réflexion, sans support.
Comment un chef avec col bleu blanc rouge peut admettre qu’un candidat soit aussi « bordélique » avec un manque d’hygiène, la sueur qui tombe dans les plats, plan de travail rarement propre, remettre la cuillère avec laquelle il goûte dans le plat… Ce qui le plus énervant c’est que les commentaires lors de la dégustation ne correspondent pas à son choix final. Pour nous les dés sont pipés dès le départ. Que dire des dégustations à l’aveugle … M. ETCHEBEST connait parfaitement la façon de préparer et présenter les plats des différents candidats.
Le plus dommage et désolant dans cette affaire, c’est que ce Monsieur décourage des jeunes qui montrent leurs courage et leur envie de s’en sortir au profit de personnes qui ont déjà un métier et qui n’ont aucune idée des difficultés qu’ils rencontreront. Combien de personnes qui ont ouvert un restaurant sans en connaître le métier sont obligés de fermer tous les jours ??
Nous aimons regarder cette émission car nous faisons partis des personnes qui aimons cuisiner des bons produits et toujours en recherche d’idées mais sincèrement les commentaires des chefs et les résultats qui ne correspondent pas nous décourage quelques peu.
Ph Etchebest jure comme un charretier alors je vais faire comme lui je vais dire que son émission est une belle fumisterie et que les des sont pipés depuis le début. Théo à dit…je ne suis rien…..et ses paroles m ont touchées ? et attristees. Théo à un bel avenir devant lui il ne doit pas baisser les bras il méritait d aller en finale. Il n est pas responsable de cette émission truquée.
Il ne faut quand même pas être naïf au point de croire que les candidats ont 5 minutes de réflexion pour leur recette !!! La preuve tous les ingrédients dont chacun a besoin sont dans son garde-manger . On retrouve les mêmes ficelles dans le meilleur pâtissier .
Pour la sueur , Guillaume le finaliste face à Samuel avait aussi ce problème …je pense que cela vient de leur surpoids , donc un bandana serait le bienvenu.
Concernant l émission top chef, il y a vraiment des choses qui sont inadmissibles. Des candidats qui goûtent à plusieurs reprises leur sauce ect, sans jamais changé leur couvert ou, au moins les rincer, je me pose la question à savoir si dans les cuisines, tout le personnel en fait autant c est un manque total de respect vis à vis des clients et surtout d hygiène,et oui la salive est propre à chacun et n’a pas besoin d être partagé. Sinon j aime le concept, mais pourquoi autant de quantité pour ce peu d aliments dans les assiettes. Quel gaspillage. Et pourquoi ces jeunes sont en plein soleil. Pourquoi ne pas installer une tonnelle se serais mieux pour tout le monde, même Mr etchebest mais des lunettes car le soleil le dérange. Voilà je vous souhaite bon courage et meilleurs vœux.
Oui malheureusement dans certaines bridages ou restaurants de petit niveau l’hygiène n’est pas un soucis majeur. Il faut envoyer un maximum de choses en un minimum de temps :'(
Bonjour et Bonne Année 2020 ;O)
J’ai toujours suivi l’émission, que j’ai toujours apprécié, mais j’avoue que là, les candidats dégoulinant de transpiration, des gouttes de sueur qui tombent dans les plats, on goûte avec la cuillère et zam, on la remet dedans…… etc.
J’espère qu’il en est pas de même dans les grands restaurants, sinon cela fait peur, et cela ne donne pas envie de dépenser de l’argent pour des grandes tables.
Il faudrait imposer bandanas, casquettes, serre-tête, les idées ne manquent pas.
Cordialement et on ne lâche rien ;O)
Et tu as raison : il y a de quoi avoir peur :'(
Heureusement que les téléspectateurs commencent à se rendre compte qu’on les prend pour des billes avec cette émission complètement bidonnée…c’est dommage car M6 a transformé un intéressant concours de cuisiners en une insupportable téléréalité en confiant l’animation à Etchebest, le pire « cuisinier » imbu de lui-même,**** manquant totalement d’éducation et de respect et, le plus ennuyeux pour quelqu’un qui prétend superviser des apprentis, qui tient **** pour des vertus pédagogiques…en se faisant complice de cette bouffonnerie Etchebest est la honte de la profession et Top Chef est à la cuisine ce que la téléréalité est à la réalité !
C’est une critique justifiée mais récurrente depuis la 1ère édition des Top Chef … donc pas une nouveauté et rien ne change ?
bravo a Gracien ET a Theo deux personnalités attachantes qui je l’espère pourront un jour travailler ensemble. Avec leur dynamisme leur complicité et leur passion pour la cuisine ils forment une superbe équipe
Bon finalement l’amateur « agneau sacrifiable « a gagné , pari raté ? ?trêve de thèse complotiste ce soir les deux candidats ,jugés par des étoilés, ont été remarquables d’empathie avec leur équipe . Bravo à tous ces passionnés.
Je ne sais pas si le sieur etchebest pourra se regarder dans une glace….Pauvre Yannick ou à t il mis les pieds !!! C etait perdu d avance. Je me pose une question ne devrait on pas arrêter les formations cap…brevet … bac à quoi servent les professeurs de cuisine ? Et Etchebest qui se prête à cette comédie ce n est pas à son honneur …il est vraiment descendu bien bas.
Bonsoir Cocolle , tu penses que le gagnant était prévu d’avance ? Si Etchebest avait été seul juge , je n’aurais pas parié sur son objectivité mais ce soir il y avait 3 autres chefs d’exception. … j’ai trouvé les deux candidats bons dans leur finale . Pas de favori .
Les délibérations du (pseudo) jury ont elles été rendues publique ?
Alinette. Ce n est qu un panier de crabes influençables. Gratien ne tiendra pas le coup dans top chef il n aura pas de sbires autour de lui pour l aider.
Yannick méritait de gagner.
Gratien suait à grosses gouttes et s’essuyait avec un torchon…..
En plein soleil sans toque…
Yannick ne portait pas de toque non plus…
Effectivement espérons qu’ils n’ai pas de gastro ‼️ Ou de grippe …
Et Gracien qui transpire à grosses et qui s’essuie avec le torchon qui lui sert à essuyer le plan de travail ??‼️
Je trouve ce Gratien bien sympa … si son rêve c’est de devenir cuisinier…c’est son droit. même s’il perd de l’argent. Quant à PE, je le trouve très bien et il remet en place les fumistes et arrogants . Ça se passe comme dans toutes les cuisines de France et dE Navarre. J’ai même vu des patrons qui frappaient des apprentis.. »
Par contre, les faire bosser en plein soleil, je trouve ça moyen et ça n’apporte rien au suspense
Honnetement, le dernier episode d’Objectif top chef m’avait rendu mal a l’aise. Tout est fait pour faire gagner Gratien. Il suffit de voir les commis de Yannick.
Je ne mets pas en doute les compétences de Loïc et Yasmine. Mais ils n’avaient pas eut beaucoup expérience contrairement aux commis de Gratien : Coline et Theo (Dont ce dernier était un grand favori.)
De plus, je ne suis pas d’accord avec le chef quand il reprochait à Yannick de ne pas avoir dit à Loic de faire cuir les patates.
Or si Yannick avait confié le travail des patates à Loïc, logiquement, ce dernier devrait savoir qu’il doit préparer et faire cuire les patates. N’importe qui les aurait fait cuir spontanément.
Maintenant, je vous avoue que depuis la quart de finale, je savais qu’il y’aurait une entourloupe. Car Gratien ne meritait pas d’être qualifié, c’est plutôt Antoine. De plus, dans des emissions precedents, J’etais etonné de certains de ces choix.
Quant vous voyez des plats généreux et d’autres plats quasi inexistant dans l’assiette…
Dont le chef prefere qualifié le candidat qui un plat quasi inexistant, il y’a de quoi se poser des questions
B@ tout a été dit je suis d accord avec VOUS. Je ne sais pas si je vais regarder top chef trop de roublardises.
Oui … Tiens ça me fait penser que la machine de guerre la première fois qu’on l’a vue dans l’émission , il avait des cartons rouges qu’il distribuait à ceux qui manquaient d’éthique dans leur professionnalisme. On en est loin maintenant … Très très loin… D’ailleurs quand dans ses exigences il note que le candidat doit être apte à apprendre auprès de professionnel, c’est qu’il ne les considèrent plus comme des professionnels mais comme des ouailles du culinaire marketing .
Monsieur Etchebest le dit lui-même: « c’est une machine de guerre » et c’est ainsi qu’on le voit et non comme un MOF étoilé qui fait rêver par sont art gastronomique et ses étoiles glamours haut prix du raffinement français. Y a-t-il d’ailleurs des spectateurs qui le voient comme quelqu’un de raffiné?
Jean-François Piège était le dernier à relever la sauce de l’esprit professionnel gastronomique et artistique…
La machine est arrivée avec ses cartons rouges, Michel Sarran a appris à un candidat à « réanimer » une fleur de courge en « soufflant dedans à plein poumons » bonjour l’hygiène et le respect de la santé! Hélène Daros arrive en maîtresse d’école qui s’émerveille des taches de ses élèves sur les murs… Bref! C’est de la télé culinaire marketing. Et cela ne va pas en s’arrangeant avec l’autre pantin qui nous arrive de Shangai ou j’imagine que son spectacle s’essouffle et qui ne pourrait revenir en France en brillant que grâce à une émission de télé réalité.
Alors l’objectif top chef … pfffff quoi ! C’est tellement réducteur de la profession que les candidats professionnels qui aspirent à avoir un boost évolutifs me font pitiés.
Cette émission (top chef) est devenue la brigade des rouges, des bleus et des jaunes (et peut-être encore des verts) qui s’affrontent pour faire gagner les rouges, les bleus, les jaunes(et peut-être encore les verts). Elle n’a plus rien de prestigieux! Ce n’est plus un concours de professionnels… C’est devenu du miteux télévisuel. L’intérêt de la renommée professionnelle du candidat est passée à la trappe en même temps que le jugement respectueux de professionnel à professionnel,la déférence face au mérite du savoir et de l’évolution de professionnels … C’ est enterré depuis 2016! C’est du bien clair! Il y a un avant et un après le départ des premiers jurés; avant les candidats professionnels, visaient l’excellence dans leur métier, maintenant ils visent les émissions marketing culinaires, les trucs culinaires web, le culinaire industriel. On est passé des palaces, l’orient express, les sommets culinaires, aux pâtes industrielles, à la poire belle Hélène .. Bref du plus prestigieux … au premier prix . Et objectif top chef c’est le jupon du produit blanc… Celui qui gagnera pour sous une couleur en faisant le mess de fête de la croix rouge.
De départ ce sous produit de top chef n’est pas objectif! Une seule personne pour juger des dizaines de candidats avant la finale est une main mise absolue sur l’orientation que prendra la finale
ffratien a fait une assiette très moche avec une crème au siphon amère et une purée d’oignons desastreuse et il gagne, alors là très decue mais vu que c’est nouveau d’avoir des amateurs il fallait bien qu’un amateur gagne, et que etchebest prenne la decision seul ce n’est pas concevable, il a liquide theo et yannick qui meritaient de gagner, maintenant reste à voir comment il gardera son amateur au cours des episodes de top chef, ca lui ferait les pieds de le perdre de suite mais comme c’est truqué…très decue en tout cas, je n’ai rien contre gratien mais bon il ne meritait absolument pas sa qualif
Je ne comprends pas Philippe Etchebest, lui qui est à cheval sur le moindre détail et qu’il ne réagisse pas; en effet, quand je vois Gratien qui transpire à fond, qui s’essuie le front avec le linge de cuisine et qui le pose ensuite sur le plan de travail, çà me dépasse, c’est anti-hygiénique au possible. Gratien peut mettre un bandana ou une casquette ou autre chose, mais pas çà. Il peut avoir le meilleur restaurant du monde que je n’y mettrais pas les pieds.
C’est vrai qu’on ne voit pas toujours ce qui se passe en cuisine, mais là … c’est répugnant!
B@ Etant un fan d objectif top chef et top chef ,je suis un peu décu par certain choix …Tout a fait d accord avec votre synthese avec les memes ressentis. Il est vrai qu’il faut des amateurs a Top Chef , c est le nouveau concept de l émission !!!!
Je suis d’accord
L’aventure n’est pas ok.
Theo aurait dû gagner il y a eu un truc anormal
Dc Etchebest : Terminé !