Avis Dominic Moreaud dans le meilleur menu de France

Dominic Moreaud candidat dans le meilleur menu de France sur TF1 pour le sud-est. Quelle est l’adresse du restaurant de Dominic? C’est une figure de la gastronomie sur Lyon. Retour sur son parcours.

Dans Le Meilleur menu de France Sud-est de TF1 on retrouve le chef Dominic Moreaud qui a exercé Duthion, chez Troisgros ou Têtedoie. Aujourd’hui Dominic Moreau a son restaurant « Tout le monde à table ! ». Un restaurant abordable, puisque le midi le menu 3 plats est à 16,50€.
Son style de cuisine, c’est le « traditionnel revisité ». Dans ses plats phares, on retrouve la fameuse terrine de foie gras maison, la souris d’agneau trop cuite, le bar de ligne et le vacherin minute. De quoi donner envie de goûter… ou de les réaliser : Dominic Moreaud est aussi présent dans l’application Qooq, où on peut faire de l' »After eight façon Dominic Moreaud », un « Onctueux d’épinard comme les faisaient nos grand-mères », …

Mais ce n’est pas tout. Dominic Moreaud est membre des Toques Blanches Lyonnaises et des Maitres cuisiniers de France. Une référence !

Notre chef Dominic Moreaud intronisé chez les Maîtres cuisiniers de France ! pic.twitter.com/i2AahFbnsE

— tlmat_lyon (@tlmat_lyon) 15 Octobre 2014

Mais ce n’est pas pour autant que Dominic Moreaud reste cloîtré dans sa cuisine. Il aime les gens et le contact, comme le montre cette vidéo prise sur un marché :

Pour terminer, place au mot du chef lui-même : « J’ai pas inventé le bonheur, mais la cuisine qui va avec ».

Adresse du restaurant de Dominic Moreaud vu dans Le meilleur menu de France (TF1) : Restaurant Tout le monde à table / 1 Rue du 24 mars 1852 / 69009 Lyon (pour les réservations rendez vous sur www.toutlemondeatable.fr)