Avis Ludovic et restaurant steak house dans l’addition SVP
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Découvrez le restaurant de Ludovic dans l’addition s’il vous plait Savoie / Haute Savoie du 28 mars au 1er avril 2016 : donnez vos avis sur le steakhouse de Ludovic. Dernière semaine inédite pour L’addition s’il vous plait du 28/03 au 1er avril 2016 en Savoie et Haute Savoie : on part à la découverte de l’établissement à thème de Ludovic du type loft. Il est en concurrence avec 3 restaurateurs à savoir le restaurant savoyard de Gilles, le caffe ristorante de Melina et le resto américain de Guillaume. Que pensez vous du restaurant de Ludovic dans l’addition SVP ? […]
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91 commentaires
 
Je mange souvent la bas le cadre est sympa mais un petit bémol le service est long
Ludo , j’espère que tu n’achetes que le top, le must , le plus cher, des produits dans TOUTES les matières que t’utilises parce que chez gilles tu m’as vraiment gonflé avec tes reflexions récurrentes sur le reblochon, puriste, stratégique ou psychorigide, on verra…
Et le fric, toujours le fric, la rentabilité etc… et les clients et la bonne bouffe là dedans ? J’espère que les gens qui regarderont l’émission lorsque ce sera son tour, ne seront pas déçu par ce côté « faire du fric à tout prix » ! qu’il décrit si bien.
Ludovic est à fond dans la compétition : tous les coups et remarques injustifiées sont bons pour sous-noter !
Maintenant il faut admettre qu’un commerce n’est pas une œuvre caritative et sans rentabilité, le patron peut fermer sa boutique !
A suivre …
dommage que cette emission se termine encore que parfois on peut se demander si ce ne sont pas des acteurs qui jouent un role car on retrouve toujours un sympa un ronchon un desagreable enfin pr cette semaine j aimerai bien gilles et son chalet c est le sympa avec Ludovic mais en general tous ont la critique facile sur les autres alors que chez eux il y a a redire bref c est le jeu ils sont en compet dommage pas assez objectifs parfois
Fric, fric, fric… Ludovic aurait dû travailler dans une banque, plaisir assuré chaque jour.
Ou alors, il s’est trompé d’émission.
Si un jour on nous propose « Bienvenue chez Pognon » il y trouvera toute sa place.
Et sa chance !
Ludovic sympa ? nous ne devons pas regarder la même émission car éviter de faire les remarques parce que « demain c’est chez moi » alors là le Ludo est gonflé ! irrespectueux et sous-notant pour « gagner du fric ». Bien sûr tout le monde doit en gagner mais de façon plus honnête. la petite est toujours aussi piquante et se prend pour le nombril du monde dommage car la cuisine chez elle avait l’air bonne. Finalement c’est Gilles le meilleur.
Ludo,qui note mal pour gagné 🙁
ont peux critiqué Melina,mais entre elle et Ludo,je préfère encore Melina 🙂
Bien vu Dora MDR
Je ne regarderai l’émission que d’un œil et n’écouterai que d’une oreille . Quelque chose m’interpelle . Quand regarde les résultats en haut le pourcentage pour une belle découverte est très élevé alors que nous n’avons pas encore vraiment vu le restaurant. Par contre beaucoup de commentaires négatifs d’après le ressenti à propos du comportement de Ludovic chez les autres concurrents.
BIZARRE, BIZARRE!!!
Oups! Quand on regarde
LoooooooooooooL
« Steak à cheval » et le Gilles qui dit « je ne mange pas de cheval », sauf qu’un steak à cheval n’a rien à voir avec un steak de cheval. C’est du boeuf avec un oeuf.
Franchement ils sont tous gonflants à regarder tout dans le moindre détail…. Les joints du carrelage, la couleur, le carrelage de la cuisine…. Ils faut qu’ils arrêtent un peu, ils sont ridicules …… Ça devient un peu lassant. C’est dommage ……. C’est vraiment chiant ( desolee)
Mais il me semble qu’il y a en effet un plat avec du cheval……
Exact divia, pas très connaisseur le gilles pour un restaurateur
On voudrait bien savoir si les proportions sont les mêmes les jours où la télé n’est pas là.
ca m’a beaucoup fait rire aussi ! pour un restaurateur, ne pas connaître, c’est aberrant !
Gilles et Mélina, même combat !!! Des chieurs qui se croient au dessus de tout le monde.
C’est aussi une question que je me pose…
J’ai de sérieux doutes. Et des doutes sérieux.
Ceux qui participent à ce genre d’émissions s’assemblent et se ressemblent , cest théâtrale , et du metier ou pas il faut assumer » la critique »
Ça peut aussi desservir , c’est à doube tranchant
Que le meilleur gagne !
Ôtez moi d’un doute: la couleur des ongles de Gilles… C’est moi qui les vois sales ou quoi ?
Après l’anglais hier, le japonais – bon là c’est plus pointu d’accord. Et un steak à cheval n’est pas un steak de cheval – Gilles n’a pas lu la description du plat sous l’énoncé ! Ce sont des restaurateurs parbleu, ils sortent jamais de leur propre cuisine et région ou quoi ?!
Voiture inversement proportionnelle en taille au resto !
Super salle, et le thème me parle bien évidemment ! Salle nickel en sus, et notée en conséquent. Du matos top, j’aimerais en avoir seulement le 10ième ! Du bon produit, dans toutes les catégories, c’est alléchant. Ce resto est exactement ce que j’en attendais !
Entrées qui le fond et perso je fonderais pour le velouté de butternut ! Plats à dévorer sans modération et effectivement des frites réussies, peut-être un peu trop cuites, ce qui est extrêmement rare et le blanc de boeuf pour les frites le top du top ! Et pour ne rien gâcher, l’addition est correcte.
Je n’ai pas le décompte des notes en tête, mais Ludovic devrait être gagnant avec une excellente moyenne. Sa stratégie, surtout hier, était inutile vu la qualité de l’environnement et des assiettes. Par contre, pour un côté non usine, c’est chez Gilles que j’irais s’il n’y avait la distance, et Guillaume ensuite. Mélina ferait bien de prendre grande graine de l’attitude de Marie envers les clients et sa manière classe de leur parler – et son persil, elle peut se le mettre où je pense !
……….ça c’est une autre histoire , à voir ……..
Je me demande souvent comment font ces personnes pour ingurgiter de telles quantités de nourriture,personnellement j’en serais incapable
Les frites belges se faisaient jadis au saindoux, voire à la graisse de cheval. Jamais à la graisse de boeuf. Il faut fouiller parfois dans l’Histoire pour se mettre dans les rails sachant que les anciens ne faisaient pas les choses au hasard. Maintenant, les bonnes frites faites à l’huile de tournesol c’est parfait, à condition de les passer avant dans l’eau bouillante puis de les sécher. Mais c’est du boulot, et les restaurateurs doivent faire du chiffre, alors…
Je peux comprendre que des personnes n’aiment pas les frites cuites à la graisse de bœuf,c’est très spécial quand même. Il vaut quand même mieux être prévenu avant d’entrer dans le restaurant.
Merci pour l’astuce. Je ne savais pas qu’il fallait ebouillanter une petit coup les frites avant de les plonger dans le bain d’huile. Je vais essayer. Merci.
Bel établissement la nourriture à l’air bonne mais en Belgique tout les restaurants proposent les frites et croquettes à volonté ce n’est peut être pas le cas chez vous la fausseté de hier est peut être récompensée car les notes ne sont pas mauvaises
Messieurs les soit disant restaurateurs, sortez un peu de votre hexagone et vous apprendrez que le PAYS de la frite c’est la Belgique et que dans toutes les friteries du pays les frites sont cuites à la graisse de boeuf.
Une première cuisson à 170° pendant environ 3 minutes et une seconde cuisson à 180° afin d’obtenir une frite dorée à souhait et non cramée comme apparue dans les assiettes de vos restaurateurs. Bref un stage d’une semaine en Belgique ne leurs feraient pas de tort.
A part cela, les plats proposés par Ludovic ont l’air délicieux et copieux et les prix très abordables.
Du côté maternel, chez moi, toute la famille était belge.
Les frites se faisaient toujours à la graisse de boeuf et en deux temps, comme chez Ludo..
Ma mère a tenu très longtemps un restaurant que l’on qualifierait aujourd’hui de « semi-gastronomique » et elle n’a jamais dérogé à cette règle.
On venait de loin pour manger chez elle, en particulier
ses spécialités wallones.
N’importe quoi, vous n’êtes certainement pas Belge pour raconter de telles inepties, anciennement on utilisait parfois du saindoux, moins chère et plus facilement trouvable sur les marchés, mais surtout de graisse de boeuf jamais de la graisse de cheval. Le cheval étant trop précieux pour les travaux de la ferme.
Quand à passer les frites dans l’eau chaude, vous vous trompé de pays, c’est en Angleterre que l’on trouve encore cette pratique, les frites sont alors toutes farineuses à l’intérieure genre purée et non croustillantes comme doit être une frite.
Exact , au saindoux cest super bon , à la canadienne cest à decouvrir , pas mal non plus.
Un peu long à préparer mais ça vaut la peine d’essayer
LUDOVIC veut gagner , ces commentaires d’hier soir le prouve ,il n’a pas de c;;;;;;es pour dire ses avis pauvre type ,il est évidement je n’irai pas chez lui ,hélas il va gagner ,il devrait partager avec ses employés qui font l’émission
Je vous rejoins Carabibi. Marie est très agréable et n’en déplaise à certains , Melina a du pain sur la planche et bien des choses à apprendre
Chez Gilles la viande a l’air excellente , pourtant je ne suis pas une grosse carnivore, addition plus que correcte.
Vous avez dit bizarre ?
Comme c’est bizarre !
Les notes ? Dans pas longtemps…
Merci Legentil , pour votre recette . Personnellement je nai jamais mangé de frites à la graisse de boeuf , ou peut on trouver de la graisse de boeuf il ny a même plus de bons bouchers ………
Bonne soirée » frites » peut être. …..
Pour les frites, c’est pas de la graisse de cheval ?
Autrement, je suis parfaitement d’accord avec vos commentaires Carabibi.
Cet établissement est très sympa et les plats appétissants.
Quant au gagnant… surprise…
Par contre, je reviens sur mon mauvais commentaire concernant Melinda…
Privilège de l’âge et de la fougue ?
On y croit, on y croit !
Gilles trouve tout très bon, sauf la graisse de bœuf et note 7
Malgré le bout de persil, Mélina note 8
Guillaume admet que le Burger est meilleur que chez lui. Il ne note que 7.
Totaux :
Ludovic 22,6
Gilles 21,7
Médina 20
Guillaume 16,7 (sous noté, à mon avis)
So, the winner is……..