Ici tout commence : 2025, une année de départs déchirants… et de renouveau inattendu
L’année 2025 a été celle de tous les changements pour Ici tout commence. Entre la fin de la saison 5 et le lancement ambitieux de la saison 6, l’Institut Auguste Armand a connu une véritable mue : départs marquants, arrivée fracassante d’une nouvelle famille et d’un décor inédit, intrigues mémorables… Retour sur une année riche en émotions pour les fans du feuilleton culinaire de TF1.

Bye bye Antoine et Emi …et on mise tout sur Ferdi 🙂
Notre top des 3 intrigues ITC qui ont marqué 2025
1. Derrière le masque : Valdine, le chef aux deux visages
L’une des intrigues les plus marquantes de l’année a été l’arrivée du chef étoilé Romain Valdine (interprété par Luigi Kröner, le fils d’Elsa Lunghini !) pour une masterclass à l’Institut. Billie, en pleine quête d’identité entre salle et cuisine, s’est retrouvée fascinée par ce chef charismatique. Mais derrière le masque du mentor bienveillant se cachait un manipulateur redoutable et violent. Emi a été aussi une victime. Une intrigue haletante qui a tenu les téléspectateurs en haleine et mis en lumière les zones d’ombre du monde de la gastronomie.

Valdine ne s’arrête jamais …
2. Hôtel Jourdain : une nouvelle ère pour l’Institut
Le grand événement de la saison 6 ! Le rêve de Teyssier devient enfin réalité avec l’ouverture d’un hôtel d’application. Mais rien ne se passe comme prévu : les Jourdain, propriétaires du domaine, cachent de lourds secrets liés à Auguste Armand lui-même. Andréa, la matriarche au caractère bien trempé, refuse de céder son héritage. Les révélations sur le passé de l’Institut, la donation secrète d’Auguste aux Jourdain… Cette intrigue a tout chamboulé et ouvert un nouveau chapitre passionnant pour la série avec Jeanne, Denis, Hector et Andréa. Un super casting a vu le jour avec Guillaume Cramoisan, Marie Christine Adam, Narcisse Mame et Aurélie Vaneck.
3. Vertiges : le concours qui a fait trembler l’Institut
Direction les Alpes et l’école Castelmont pour le concours de la Meilleure École de Cuisine de France ! Léonard, Zoé et Solal, majors de promo, ont défendu les couleurs de l’Institut sous la pression intense de Teyssier. Entre sabotage envisagé par Léonard (excédé par les humiliations de son directeur), tensions avec Carla et Gaspard en remplaçants, et cadre montagnard spectaculaire… Une intrigue qui a mêlé compétition acharnée et drames personnels dans un décor grandiose. Olivier Sitruk a fait une performance remarquable et cette arche a permis de dévoiler que Léonard est le fils de Castelmont et le demi-frère de Ferdinand.

Hector et Andréa … deux nouvelles figures emblématiques ITC
Une vague de départs : la fin d’une époque
2025 a vu partir de nombreux visages familiers de l’Institut, et certains adieux ont été particulièrement difficiles.
La saison 5 a marqué le départ de Thibault Leroy après le championnat des maîtres d’hôtel. Laetitia Rigaut a également quitté l’Institut, tout comme Cléo Louvin. Les sœurs Rochemont, Hortense et Victorine, ont fait leurs adieux pour de nouveaux projets loin de l’institut. Sabri Fahim est parti sans grand remue-ménage. Et surtout, la famille Myriel a été décimée : Antoine et Souleymane ont tous deux quitté la série, ce dernier après le retour de Kelly et la révélation de sa paternité. Emi Saneka a également dit au revoir à l’Institut.
Autant de départs qui ont profondément modifié l’équilibre de la série et laissé un vide que les scénaristes ont su combler avec de nouveaux personnages.
Les arrivées : un casting renouvelé avec succès
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Top : Ferdinand et la famille Jourdain, le grand coup de 2025
L’arrivée de Ferdinand Castelmont a été une vraie réussite. Ce personnage arrogant, fils du rival de Teyssier, a su s’imposer avec ses intrigues au Master, ses tensions avec Enzo et Lionel, et sa relation complexe avec Billie. On le voit progresser, s’entraîner, suivre les conseils de son entourage… Un arc de personnage prometteur pour 2026. L’acteur Simon Dartois livre une réelle performance avec ce rôle.
Mais le vrai coup de maître reste la famille Jourdain. Marie-Christine Adam en Andréa (l’inoubliable Blandine de Sous le soleil !), Aurélie Vaneck en Jeanne, et toute la famille au grand complet… Leur arrivée avec le nouveau décor de l’Hôtel Jourdain a insufflé un vent de fraîcheur incroyable à la série. Les secrets, les tensions avec Teyssier et Clotilde, le passé lié à Auguste Armand… Tout est réuni pour une saison 6 passionnante.

Bianca vous aimez son personnage ?
Pas de vrai flop cette année
Difficile de pointer un échec dans le casting 2025. Si Bianca reste peut-être le personnage le moins développé pour l’instant, elle commence à se dévoiler et quelque chose d’intéressant pourrait éclore sous sa carapace… Un peu comme Anouk Revero en son temps, qui a su conquérir le public après des débuts discrets. On garde espoir pour 2026 !
Et maintenant ?
L’année 2025 aura été une année charnière pour Ici tout commence. La série a su se réinventer avec l’Hôtel Jourdain, nouveau lieu emblématique qui ouvre des possibilités infinies pour les intrigues à venir. Les secrets de famille des Jourdain sont loin d’être tous révélés, Ferdinand continue son chemin vers la rédemption (ou pas ?), et les élèves de l’Institut vont pouvoir évoluer dans un univers encore plus riche.
Avec un casting renouvelé de qualité et des intrigues qui mêlent habilement gastronomie, hôtellerie et drames personnels, ITC a prouvé qu’elle savait se réinventer après cinq saisons. Vivement la suite !
➡️ La rétro 2025 de Plus belle la vie est en ligne avec le top des 3 intrigues marquantes.
➡️ La rétro DNA 2025 avec le top 3 des intrigues, les départs et nouveaux venus.
Ça a été une année riche en rebondissements, je retiens le concours à Castelmont avec de magnifiques paysages et Léonard qui retrouve sa famille.
L’arrivée des Jourdain et leur hôtel était la vraie révélation de l’année j’espère qu’on développera leur présence à l’avenir.
Beaucoup de départ avec des regrets pour Antoine, Laetitia, Souleymane, Hortense. Ce qui est dommage c’est l’absence de plus en plus marquée de Teyssier.
L’année recommence fort avec l’affreux Valdine va falloir s’accrocher on compte sur Tom, Ferdinand, Anaïs et les amis.
Oui l’année 2026 commence difficilement avec Valdine. L’école Castelmont c’était magnifique les extérieurs, je sais pas s’ils retourneront là bas…car c’est loin de Calvières. On verra plutôt Etienne Castelmont à l’institut désormais… On croise les doigts pour les Jourdain, qui plus est pendant la longue absence de Teyssier.
Parmi les nouveaux, j’aime beaucoup Loup, qui malgré une enfance difficile, réussit à s’affirmer, Anouk, talentueuse, pétillante et positive, Joséphine, César et Fleur, bon coeur et bon esprit…
Laetitia me manque et je regrette les absences trop fréquentes d’Emmanuel
Bianca est en dents de scie, on ne sait pas si elle bienveillante ou nuisible, à suivre…
@Alexandra45 oui clairement Emmanuel manque à la série, il aura fait un temps partiel cette année… genre 6 mois sur 12 max je crois 😉 Oui Laetitia était solaire et un peu fofolle, on a pas de personnage un peu comme ça. Parfois un peu Anouk…mais je me dis qu’elle doit nous cacher quelque chose, pour s’être si bien entendue avec Louis lol 😉
Loup est une belle recrue, et ça a permis de dynamiser le couple Clotilde / Jaoachim
Cela a été une année intense où la famille Jourdain a fait une arrivée fracassante dans ITC avec son hôtel, un endroit magnifique😍 et les personnages charismatiques☺️…j’espère qu’on verra cette famille plus souvent et pourquoi pas les intégrer dans le générique? Elle comble parfaitement l’absence de Teyssier quand on les voit💯 L’intrigue à Castelmont a été marquante avec un décor de carte postale en montagne😍 et la perte de l’institut Armand au concours au profit de Castelmont le grand gagnant, une première dans la série💯 Triste départ de Laëtitia, Hortence, Antoine et Souleymane qui ont marqué la série en étant les piliers😭…je remarque qu’il ne reste plus beaucoup d’anciens et c’est dommage😔 car pour les nouveaux personnages en ce moment il n’y en a pas beaucoup qui apportent quelque chose à part Ferdinand, Anouk et Loup qui apportent du peps dans la série😉 L’année 2026 commence intensément avec le retour du psychopathe de Valdine!😱…il va encore semer le chaos à l’institut!💯
Certains départs sont plus difficiles à encaisser que d’autres.
Antoine Myriel, je trouve qu’il manque sérieusement à la série, j’aimai bien ses joutes et disputes avec Teyssier (c’était mémorable si drôle).
Je trouvai qu’il était super investi et présent comme directeur adjoint. On sentait bien sa présence. J’espère que ce sera aussi le cas de sa remplaçante qu’on ne voit pas plus que ça pour l’instant (Jeanne Sanko-Jourdain).
Hortense, elle avait un côté déjanté et lunaire qu’aucun des personnages actuels n’arrive à apporter.
Le concours chez les Castelmont, c’était trop bien. Il y avait Alexandra Van Dernoot. J’aimerai la revoir dans une nouvelle intrigue avec Teyssier, son personnage n’est pas sympa mais l’actrice est tellement excellente.
@Elminster Oui Antoine avait pris une vraie place de la série, ça va être compliqué de le remplacer… même si Jeanne est prometteuse mais pour le moment, on la voit peu comme tous les Jourdain. Cardone c’est incompréhensible, elle avait dit en interview qu’elle revenait en septembre mais on ne l’a pas vu…je sais pas une erreur dans les dates. A suivre 😉