La meilleure boulangerie saison 8 de retour : le divertissement de Norbert Tarayre et Bruno Cormerais revient sur M6 pour de nouvelles aventures gourmandes. Retrouvez les adresses des différentes boulangeries de France à l’honneur avec les spécialités. Quel candidat remporte la finale nationale? Les boulangers Romuald et Lise en Normandie.

LMBF

Vos commentaires sur La meilleure boulangerie de France 2021

M6 lance une nouvelle saison pour La meilleure boulangerie de France 2021 . Norbert Tarayre et Bruno Cormerais à la découverte de nouvelles boulangeries à travers toute la France. Diffusion de la saison 8 dès le 18 janvier 2021.

La meilleure Boulangerie de France 2021 va partir dans 13 régions françaises et visiter 130 boulangeries. Parmi les spécialités à découvrir cette année : la tourte de Noirmoutier, le pain d’Anjou, le pain médiéval, le pain au Rillaud, le pain aux algues et beurre + huîtres ainsi que le pavé de la maine.


Des célébrités vont s’inviter dans la compétition, des figures locales de leur région comme Sylvie Tellier (les mogettes de Vendée), Samuel Albert (le cul de veau à l’angevine), Baptiste Giabiconi (confiture de figue de sollies), Philippe Candeloro (champignons de Paris), Chantal Ladesou (confit de chicons).

Les nouveautés de La meilleure boulangerie de France 2021

– Un road trip dans toute la France, Norbert Tarayre et Bruno Cormerais ont parcouru 15 000 kilomètres.

Les tutos de Bruno Cormerais : il va donner s conseils, astuces et tours de main d’expert pour réussir des préparations
boulangères simples et gourmandes.

– Des rencontres inédites avec des producteurs locaux qui vont demander aux boulangers de sublimer leur produit phare, des personnalités vont demander de mettre à l’honneur un produit local ou encore des chefs cuisiniers vont commander un produit boulanger pour leur plat signature (Pierre Sang, Florent Ladeyn et Erwan Noblet).

LMBF

Envie de retrouver la meilleure boulangerie de France pour une saison 8 ?

Quelle audience pour la meilleure boulangerie de France 2021 ?

La saison dernière (saison 7 de LMBF) a été la meilleure saison historique auprès des ans et + mais aussi la meilleure historique égalée en 4+ dans la case de 19h avec 10% de pda sur les 4 ans et +, 15% de pda sur les FRDA de moins de 50 ans et 1,4 million de téléspectateurs.

LMBF audience

Les audiences au top pour la meilleure boulangerie de France 2021 avec le couvre-feu 18H

Audience lancement La meilleure boulangerie de France le 18 janvier 2021 : 1,81 million de téléspectateurs et 8,6% de PDA

Audience La meilleure boulangerie de France le jeudi 21 janvier 2021 : 1,94 million de téléspectateurs et 9,4% de part d’audience.

Audience La meilleure boulangerie de France le mardi 26 janvier 2021 : 2 millions de téléspectateurs et 9,6% de part d’audience.
Audience La meilleure boulangerie de France le mercredi 27 janvier 2021 : 2,16 millions de téléspectateurs et 10,1% de part d’audience.
Audience La meilleure boulangerie de France le mercredi 3 février 2021 : 2,25 millions de téléspectateurs et 11,1% de part d’audience.
Audience La meilleure boulangerie de France le vendredi 12 février 2021 : 2,47 millions de téléspectateurs et 11,9% de part d’audience.
Audience La meilleure boulangerie de France le lundi 22 février 2021 : 2,57 millions de téléspectateurs et 12,5% de part d’audience.
Audience La meilleure boulangerie de France le vendredi 5 mars 2021 : 2,46 millions de téléspectateurs et 12,7% de pda
Audience La meilleure boulangerie de France le mercredi 17 mars 2021 : 2,61 millions de téléspectateurs et 13,1% de pda
Audience La meilleure boulangerie de France le vendredi 23 avril 2021 : 2,24 millions de téléspectateurs et 13,7% de pda

LMBF M6

Toutes les adresses des boulangeries que Norbert et Bruno visitent cette semaine

Le guide La meilleure boulangerie de France 2021 : les boulangeries en en compétition

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 19 au 23 avril 2021

13 boulangeries en compétition, elles vont dévoir réaliser une tarte sucrée originale pour représenter leur région. 8 d’entre elles seront sélectionnées.

Ensuite, les boulangeries font s’affronter par 4 avec ,otamment la réalisation d’un grand classique boulanger. En demi-finale, place à la pièce montée boulangère pour les 4 finalistes en compétition. Pour la grande finale, les 2 binômes doivent réaliser un brunch de rois pour les clients d’un hôtel de charme situé dans un château? Qui mérite de gagner La meilleure boulangerie de France 2021? Quel est votre favori pour le gagnant ?
=> Spoiler // Romuald et Lise de la région Normandie en finale avec Cécile et Christophe de la Bourgogne Franche Comté.

La boulangerie de Romuald et Lise est la gagnante de La meilleure boulangerie de France 2021. La Normandie s’impose. Si vous êtes fans de ces boulangers, vous pouvez retrouver les coordonnées : Aux délices normands à Franqueville-Saint-Pierre.

LMBF

La Normandie gagne la meilleure boulangerie de France 2021

LMBF

Romuald et Lise ont réussi à faire gagner la Normandie

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 12 au 16 avril 2021

– La boulangerie le fournil nostru Pane avec Jean José à Sartène (spécialité : pain aux olives)
– La boulangerie Alessandrini avec Maurice à Sartène
– Boulangerie Au bon pain Alata à Alata avec Hawa et Youssouf (spécialité : le A furnata Levitu)
– Boulangerie Granu Grossu à Lumio avec Alex et Marie Claude
– Boulangerie U Castellu Di Santarellu à Calenzana
– Boulangerie Acqua e farina avec Alexandre à L’Ile Rousse
– Boulangerie les portes à Pietralba avec Dominique en Balagne
– Boumangerie Eric Lazarini à Bastia (spécialité fougasse de Figatellu)
– Boulangerie Straboni à Sisco (spécialité pain figue oignon)

=> La boulangerie de Valérie et Lucien située à Sisco gagnante de la semaine

LMBF

Direction la finale de la meilleure boulangerie de France

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 5 au 9 avril 2021

– Boulangerie Le fournil de la Vallée avec Maxence à Présentvilliers
– La boulangerie L’atelier à Fontaine-Française avec son épicé anisé
– La boulangerie Com’A chou à Saint Julien avec son côte d’orient
– La Boulangerie Maison Bouhot avec Étienne Bouhot à Semur en Auxois avec son pain gaulois
– Boulangerie Le Palet Vert à Chalon sur Saine
– Boulangerie L’univers gourmand avec Alexandre et Caroline à Tanlay (spécialité : la Tanlaysienne un pain spécial)
– La boulangerie de Paris à Saint Bris Le Vineux
– La boulangerie Zurback avec Yohan Zurbach à Navenne
– La boulangerie Mathey avec Camille à Ecole Valentin qui va présenter son pain du Maghreb à base d’épices du Maroc.

=> La boulangerie de Cécile et Christophe de Luxeuil les Bains en Haute Saône est la gagnante de la semaine et se qualifie pour la finale.

LMBF

Les gagnants de la semaine de la meilleure boulangerie de France

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 29 mars au 2 avril 2021

– La boulangerie Le fournil de Quentin Bodilis à Marlenheim (il propose le la Mie Fritz avec 5 graines torréfiées et réhydratées)
– La boulangerie Krebs avec Victor / Place de l’Eglise à Reichshoffen (il va présenter son pain façon choucroute)
– La boulangerie l’Allégorie avec Sébastien Vaille à Strasbourg (mise en avant du pain comme un porridge)
– Boulangerie Poulard avec Seydou Diallo à Metz
– La boulangerie Les délices de Belleville avec Julie Sigurta 59 route Nationale à Belleville
– La boulangerie Le Petit Atelier avec Delphine et Aurélien Grandmaire à Nancy
– La boulangerie La Brique Gourmande / Rue de la Chapelle à Avricourt
– La boulangerie Barinka avec Lætitia et Gilles Barinka au Pont-à-Mousson
– Boulangerie Louis / Rue des Moises à Jarménil
– Boulangerie Le Moulin du Château de Sébastien et Murielle Noël, à Épinal

=> La boulangerie de Sébastien à Strasbourg dans le Bas Rhin se qualifie et part pour la compétition de la finale nationale.

LMBF

La boulangerie de Sebastien continue l’aventure LMBF

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 22 au 25 mars 2021

– Boulangerie de Marlène Boehm / Place des Halles à Chartres (elle va présenter la couronne Sarasin un pain gourmand avec figues et abricot)
– La boulangerie de Vera et Matthieu Cauty à Blois Vienne
– Au Fournil d’Antoine et Laura / Rue Saint Père à Ternay
– Boulangerie Odelyss de Geoffrey Renard et Mélanie Cochet / Route de Chambord à Huisseau-sur-Cosson
– Boulangerie d’Arnaud et Estelle à Senonches (mise en avant du pain aux cèpes)
– Boulangerie Les Blés de demain / Place du Maréchal Leclercà Veigné
– La boulangerie « La boulange » de Justine et Aurélien à Nouzilly (mise en avant du pain pomme de terre)
– Boulangerie Le Talmelère à Château Renault
– Boulangerie « Les 2 boulangeries » à Saint Jean De Braye avec la mise en avant de la spécialité Le Korazan.
– La boulangerie « Les gourmandises d’Axel création » à Orléans avec Christophe (le pain gourmand leur spécialité avec amandes et fruits secs)

=> La boulangerie de Philippe et Marc Antoine à Veigné en Indre et Loire se qualifie pour la finale nationale.

LMBF

Leur aventure continue dans la meilleure boulangerie de France

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 15 au 19 mars 2021

– Boulangerie Maison Réocreux avec Sébastien Réocreux/ Rue de Saint Etienne à Saint Chamond
– Boulangerie Maison Champeaud avec Francine et Emmanuel / Cours du Dr Long à Lyon 3
– Boulangerie d’Audrey et Jean François Dréan / Avenue du Stade à Meythet
– Boulangerie La Maison des pains avec Sandie et Stéphane à Bonneville
– Boulangerie Le petit gateau avec Aurélie et François à Aix-les-Bains
– La boulangerie Le P’tit Talemelier à Eclose-Badinières
– La boulangerie le Fournil de Rémi avec Rémi Badin et Samuel Fay à Pont-de-Beauvoisin
– La boulangerie Le Moulin Melou / Avenue de Saint-Etienne à Saint-Bonnet-le-Château
– Boulangerie Maison Allirol / Roseraie du berland, à Saint-Victor-sur-Loire
A noter la présence cette semaine de Franck Leclerc maître cuisinier de France, le chef étoilé Gaetan Gentil, le producteur de myrtilles Vincent Batel et Edouard Modelsky pour son génépi.

=> La boulangerie de Cédric et Sebastien à Saint Bonnet Le Château dans la Loire va représenter la région Auvergne Rhône Alpes.

LMBF

Cedric part en finale de la meilleure boulangerie de France

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 8 au 12 mars 2021

Direction la Bretagne cette semaine avec les Côtes d’Armor, l’Ille et Vilaine et le Morbihan. Le Finistère n’est pas représenté cette année.

– Boulangerie Rehel Widdner avec Pierre et Sybille à Plancoët
– Boulangerie L’arôme sucré avec Arleth et Yann Gillet à Dinan.
– Boulangerie des ondes avec Chantal et Vincent Féret à Saint Méloir des Andes
– Boulangerie Kanel & Korazan avec Alexandra Brumme et Noé Plantade à Saint Malo
– Boulangerie La Maison Du Pain avec Clément à Guipry-Messac
– Boulangerie L’Atelier Boulanger située Roue de Nantes à Rennes
– Boulangerie Trémelo d’Eric et Julien à Arzon
– Boulangerie Plaud Hervé (avec Maxime et Hervé) à Nivillac
– Boulangerie Le Fournil du Golfe avec Jérémy Guimard et Clément Le Port à Vannes
– Ma Boulangerie Kergroix avec Mathieu Morineau à Carnac

=> La boulangerie de Mathieu de Carnac est la gagnante dans le Morbihan.

LMBF

Mathieu va représenter la Bretagne à la finale nationale LMBF

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 1er au 5 mars 2021

– Boulangerie Le fournil d’Agneaux avec Ludovic et Saqqarah à Agneaux dans la Manche
– Maison Monnier à Montebourg
– L’atelier gourmand / Avenue de la mer à Ouistreham dans le Calvados
– Boulangerie L’optimiste / Rue de la Folie à Caen
– Boulangerie de Cambremer avec Corentin et Clémentine dans le Calvados à Cambremer
– Boulangerie Dominique Doucet (avec sa fille Blandine) à Lisieux. Le boulanger a remporter le prix création des trophées de l’économie normande en 2017.

– Boulangerie Balbec avec Philippe Gaspin et Rose Marie à Cabourg
– Boulangerie Aux délices normands de Romuald Meunier à Franqueville-Saint-Pierre en Seine-Maritime
– Boulangerie Bosquet avec Arnaud et Céline à Vernon dans l’Eure
– Boulangerie Les P’tites douceurs avec Vincent Luyckx à Bernay dans l’Eure

=> La boulangerie de Romuald Meunier à Franqueville-Saint-Pierre est la gagnante de la semaine et va représenter la Normandie en finale nationale.

LMBF

Romuald est le gagnant Normandie LMBF

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 22 au 26 février 2021

– La boulangerie Lauraline de Christophe Boisbourdin, Laura et Jackie à Louvie Jouzon
– Boulangerie Fernandez avec Arnaud à Biarritz
– Boulangerie Etxe Goxoan de Bertrand Ducauroy à Ciboure
– La boulangerie Chez Katia / 130 Avenue du 8 Mai 1945 à Parentis en Born
– La boulangerie Au fournil de Véro et Laulau avec Laurent et Véronique Rigouin / Rue de L’Abbaye à Mimizan

– La boulangerie Bodin avec Valentin à Sauchats
– La boulangerie Madalozzo avec Jean-Christophe à Merignac
– La boulangerie Antone avec Antoine à Bordeaux
– La boulangerie Le Fournil d’Audenge avec Frédéric au Bassin d’Arcachon
– La boulangerie Adiiou à Pau

=> La boulangerie d’Antoine à Bordeaux est la gagnante pour la Nouvelle Aquitaine.

Antoine iTC

Antoine en route pour la finale nationale

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 15 au 19 février 2021

– Boulangerie de Jérôme Moulinou, « Les goumandises de Lilu », Rue Nationale à Cahors (Lot)
– Boulangerie L’engrain de Frédéric Viudez à Revel (boulangerie bio)
– Boulangerie maison Blanchard avec Isabelle et Philippe à Blagnac
– Boulangerie Credo située Avenue Antoine de Saint-Exupéry à Toulouse
– Boulangerie Papineau avec Barthélémy et Tiffany / Rue de Verdun à Carcassonne
– Boulangerie Délices des pains à Montauban
– Boulangerie Bessou avec Rémi / Rue de La Mairie à Saint-Etienne-de-Tulmont.
– Boulangerie Chez Granny de Yann et Cyril / Route de Seilh à Cornebarrieu.
– Boulangerie Maison Bedel de Sylvain, Jean Luc et Romain à Villefranche-de-Rouergue
– Boulangerie Le pétrin de Pierre avec David Riou et Adrien Souléry à Figeac

=> La boulangerie de Philippe à Blagnac (banlieue de Toulouse en Haute Garonne) est la gagnante de la semaine et va représenter l’Occitanie

LMBF

Blagnac en finale LMBF

LMBF

La boulangerie de Philippe s’impose pour l’Occitanie

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 8 au 12 février 2021

Les premières adresses des boulangeries dévoilées :

– Boulangerie de Fred Caniard / Rue Venizelos à Cannes
– Boulangerie Mimi Faktory de Sylvain et Milla à Le Cannet
– Boulangerie Chez Steff à Antibes
– Boulangerie 100% maison by Laveissiere avec Damien et Jean Marc à Sainte Maxime
– Boulangerie Clotilde / Place Georges Clemenceau à Callas
– Boulangerie L’ami du Pain / Avenue de Provence à Cabriès
– Boulangerie Casa Berelli / Avenue Victor Hugo à Ventabren
– Boulangeerie La Cerise sur le gâteau / Rue Jean Jaures à Toulon
– Boulangerie O Quatre Trésors à Solliès Ville
– Boulangerie Aux délices de Manon et Thomas / Rue du Puits à Les Adrets de L’Esterel

=> La boulangerie Mimi

LMBF

Les gagnants de la semaine LMBF pour la finale régionale à Paris

Faktory de Mila et Sylvain à Le Cannet dans les Alpes Maritimes est gagnant au niveau régional cette semaine.

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 1er au 5 février 2021

– Boulangerie Sain de Anthony Courteille à Paris 10
– Boulangerie Giovanni à Paris 16. Le pâtissier a remporté le prix du meilleur flan de Paris et Ile de France. Site : https://giovanni-boulangerie.fr/

– Boulangerie Bacillus / 100 Rue des Dames / Paris 17
– Boulangerie Le Petit Grain avec Edward Delling-Williams à Paris 20 dans le quartier de Belleville

– Boulangerie La Madeleine avec Sylvain Gendron à Asnières-sur-Seine
– Boulangerie Le Pain Journel 100% bio avec Thomas Journel à Versailles

– Boulangerie Epis et Pains de Bruno Mondet à Chavernay
– Boulangerie Bread & Bio de Jean-Michel Frémondière / 22 Route de Meaux à Saint-Germain-Laxis

– Les Délices de Livry de Daniel Gomes à Livry-sur-Seine
– Boulangerie Poudres d’Or de Jérémy Joaquim à Saint-Ouen-L’Aumône

=> Solène et Mathieu de la boulangerie Bacillus à Paris 17 part en finale régionale pour représenter l’Ile de France.

LMBF

Les vainqueurs de la meilleure boulangerie en IDF / Capture écran

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 25 au 29 janvier 2021

Les adresses des différentes boulangeries qui s’affrontent dans les Hauts de France avec notamment 3 boulangeries situées dans la métropole de Lille.

Boulangerie Les Tameliers du 262 à Flesselles (262 Rue de la Vigne)
Boulangerie Black Bakery à Agny avec Aurélien Dervaux
Boulangerie Plaisirs et Gourmandises à Villeneuve d’Ascq avec Jérôme et Caroline (ils proposent le meilleur croissant et éclair de la région)
Boulangerie Grégoire Motte à Tressin (64 Rue Pierre Brabant)
Boulangerie d’Auguste et Ferdinand à Lambersart (ils proposent aussi un espace traiteur)
Boulangerie La Chapelle d’Armentières à Costiers (ils proposent commande en ligne sur https://boulangeriecostier.fr/ et retrait express)
Boulangerie de Christophe Tison, Aux délices à Cambrai (place du 9-Octobre)
Boulangerie de Kathy et Aurélien Boutoille à Saultain (42 Avenue Henri Barbusse)
Boulangerie de Georgia et Wilheme Engelmann, La Cabane à Sucre à Nogent l’Artaud
Boulangerie de Ludovic Désœuvres, La fournée des fables à Château Thierry

=> => La boulangerie d’Aurélien et Aurélien (Black Bakery) à Agny dans le Pas de Calais est la gagnante de la semaine. Elle va représenter les Hauts de France

LMBF

La boulangerie d’Agny des Aurélien part en finale

La meilleure boulangerie de France saison 8 du 18 au 22 janvier 2021

Les adresses des boulangeries des candidats en lice dans les Pays de Loire la semaine du 18 au 22 janvier 2021. Qui est le gagnant LMBF Pays de Loire vendredi ?

LMBF

Qui va séduire Bruno et Norbert cette semaine ? / Crédit : Benjamin DECOIN/M6

10 boulangeries en compétition cette semaine pour la Loire Atlantique, Vendée et Maine et Loire :
– Boulangerie d’Alexandre et Murielle à Angers avec le baba à l’honneur -> « Ma petite boulangerie ».
– Boulangerie de Benoit et Sophie à Bouchemaine « Au fournil de La maine » avec le Javayon à l’honneur.
– Boulangerie de Yvonnick et Nicolas « Le Treize » à Vallet. Le pain à la saucisse au muscadet est la spécialité.
– La boulangeerie d’Alexandre et Hélène à Bouin « La chocolatine » dont la spécialité phare est le pain aux algues et au beurre + huîtres
– Boulangeie d’Anthony et Maryse à Anger avec le Paris Angers comme spécialité à La Doréenne.
– Boulangerie de Pierre « Le fournil Mary’llois » aux Mauges sur Loire.
– La boulangerie de Franck et Fabienne à Challans « Au véritable four du bois ». Le pain des chouans est mis en avant.
– Boulangerie de Franck qui se nomme « Eugénie » à Nantes. La spécialité c’est l’Alouette.
– La boulangerie de Nicolas à Bouguenais (Lesout) dont la spécialité est le Pain nignon.
– La boulangerie de Michael et Marion à Saint Gilles Croix de Vie avec Le pré Fou. La boulangerie se nomme « Georges ».

=> La boulangerie d’Hélène et Alexandre à Bouin en Vendée est la boulangerie gagnante au niveau régional le 22 janvier 2021. Elle va représenter les Pays de Loire lors de la finale nationale/

LMBF

La boulangerie de Bouin sélectionnée pour la finale

Historique du tournage et casting

Le succès de LMBF saison 7 a été au rendez vous en access de 18H40 à 19H30 avec de belles audiences jusqu’à 1,7 million de téléspectateurs.

Qui peut participer à La meilleure boulangerie saison 8 sur M6 ?
Ce sont les téléspectateurs qui inscrivent leur boulangerie préférée parce que vous estimez que votre artisan boulanger fait le meilleur pain ou encore ses viennoiseries et spécialités. Pour inscrire la boulangerie de chez vous dans La meilleure boulangerie de France via le mail suivant lameilleureboulangeriedefrance@gmail.com (le casting est dispo sur M6 & vous).

Pourra-t-on de nouveau découvrir le périple gourmand des jurés dans 9 régions à la découverte de 90 boulangeries en compétition.

En 2019, le gagnant La meilleure boulangerie de France est la boulangerie de Louis « Du pain pour demain » à Dijon en région Franche Comté.

Suite à la pandémie du covid-19, les tournages de La meilleure boulangerie de France saison 8 ont été stoppés mais bonne nouvelle ils reprennent dès le 25 mai 2020. La diffusion à la rentrée n’est donc pas menacée 😉