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Forum Le meilleur menu de France (TF1) : les avis sur les chefs

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Votre forum Le Meilleur menu de France (Grande Finale) du 31 août au 4 septembre 2015 : les restaurateurs en compétition chaque semaine par région de France. Echangez vos critiques sur le meilleur menu de France. Donnez vos avis sur la nouvelle émission culinaire. A compter du 27 juillet 2015, Le meilleur menu de France […]

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150 commentaires

  1. Tartampion

    Une emission qui aurait pu étre bien dans le sens ou les chefs sont amis et qu’il n’y a aucune mechanceté. Le defate est de n’avour en fait aucune recette. On n’arrive pas à rentrer dans leur convivualité. On ne voit qye ke produit fini. Par contre la seule personne à abattre est laurent Mariotte. En effet personnage pyant adipeux incompetent hautain. L’image meme du bon a ruen et mauvais en toyt. Meme pas un acteur de serie B. Pitié encore jn pustonné. TF1 vous plongez avec vos chouchous

  2. Icare7

    Et voilà : Caroline est éliminée avec des paroles hypocrites des 2  » juges « !
    Le parti pris est flagrant : on connait le résultat !
    Et Mariotte en fait un peu trop dans ses commentaires sirupeux !

  3. Mondemé

    bonjour a tous émission nul de nul , et je sais pas se qui on contre les femmes mais elle parte assez vite !!!!! une honte ,je parle pas de Laurent Mariotte ,qui a rien a faire dans cette émission ,moi j’arrete de regarder

  4. maccofri

    La plus grande des fumisteries de TF1 . Deux guignols qui jouent les juges en se concertant sur qui va gagner dès le premier jour. Et nous ne voyons pas ce qu’ils décident . Un jury honnête se compose toujours de nombres impair . Arrêtez l’émission S.V.P.

  5. Buelens

    Mariotte est mou et n’a pas les capacités pour présenter une emmission de 30 min et le chef n’est pas mieux que lui et en plus quant on invite un chef 3 étoiles on le laisse goûter en premier c’est l’éducation il aurait fallu un jury plus charismatique

  6. Thierry

    Quelle est la légitimité de Laurent Mariotte ?
    Il a un CAP cuisine le gars.
    OK la cuisine c’est sa passion, mais ça ne remplace pas un chef étoilé.

    Demain, moi, je vais animer un concours de pétanque, j’aime bien la pétanque……

  7. vive

    Les notes façon école des fans! au pire 6 au mieux 8, ça le fait pas…Bye

  8. Icare7

    L.Mariotte a visé un créneau dans l’air de temps : la cuisine mais , en effet, à part son C.A.P. de cuistot et son physique pas trop mal  » what else « ?

  9. Normandie 14

    Donc la Normandie, c’est de la crème, du beurre et des pommes … effarant !!
    Donnez à manger à L. Mariotte avant les dégustations, il avale le mec !
    C’est d’autant plus génant quand il y a un grand chef invité en fin de semaine.
    On rajoute le coté bisounours et macho du programme et le  » il y a de l’émotion dans sa cuisine  » et vous obtenez un fiasco.

  10. sauge13

    J’adore Laurent Mariotte … qu’il continu avec petits plats en équilibre pitié … ne vous gâchez pas …..

    que les ‘grands chefs restent dans leur cuisine »

  11. maccofri

    Bonjour à toutes et à tous ! Il est facile de savoir qui va gagner ce soir . On ne peux pas laisser gagner un chef si bon soit il devant un autre chef avec 1 ou 2 étoiles ! ! ! La messe est dite .

  12. Jackye

    Trop de parti pris on sait d’avance qui sera le gagnant de la semaine ils ont des favoris des le départ tout le monde n’a pas la même chance !!!

  13. Icare7

    Comparons ce qui est comparable donc cette émission a aucun intérêt !
    Le chef étoilé, en outre, ne me semble pas très sympa !

  14. martine.dekeyser

    Emission stupide. Que fait Mariotte? Un CAP de cuisine. Oui et alors?

  15. Françoise

    Encore une fois le verdict était prévisible…..par l’attitude du chef Delpech
    Parti pris dès le début de l’émission,rien ne lui convient…….bon..( mais avec un « bémol » ;,bien parfait……mais pas de surprise
    Mais un jeune chef qui l’écoute et c’est le Nirvana,au point de déclarer le gagnant celui qui nous a présenté la soupe,le dessert et ….la tisane dans un méli mélo complet.(pour les maisons de retraite mais pas pour les 150 ans de la Croix Rouge!)
    ETONNANT
    D’autre part Monsieur Delpech cessez de vous servir en premier ,au point que le chef invité a du vous en faire la remarque!!

  16. Icare7

    Il est , en effet, choquant et preuve d’une mauvaise éducation, de laisser sur le côté le chef invité et de goûter le plat en premiers ( Mariotte en fait autant ) !

    Je ne regarderai plus cette émission : ces 2 gus m’énervent !

  17. Jack

    Emmission nul j’ai arrêté de regarder tf1 devient de plus en plus con avec c’est programme neuneu

  18. Icare7

    Je vais regarder pour Maxime le Lillois !

  19. Amb21

    J’ai regardé cette émission car la presse locale annonçait la participation de Laurent Peugeot dont la réputation n’est plus à faire dans ma région. Je découvre qu’il y a 2 représentants de la Bourgogne…tiens…tiens…
    Le chef lorrain a la moins bonne note car rien dans son plat n’évoque la Lorraine. Je suis très surprise.

    Précisez moi alors ce qui évoque la Bourgogne dans le plat de Murielle Coursez?
    C’est bien connu! Nous autres Bourguignons, nous nous adonnons avec passion à l’ostréiculture et au gavage des oies ou des canards!!! Quant aux pommes qui viennent de sa région,je suis étonnée car ce qui me vient en premier à l’esprit quand je pense à Auxerre, c’est plutôt la cerise…

    On fait ce reproche au chef lorrain, mais pas à elle.
    Je suis intriguée… Je fais quelques recherches et découvre que le père de Murielle Coursez a travaillé à la télé, elle aussi… Voici un début d’explication…

  20. Titou Admin

    Bonjour à tous, petite info pratique

    Nouvel access sur TF1 dès le lundi 7 septembre :

    4 mariages pour 1 lune de miel inédit à 17h
    http://www.nouveautes-tele.com/7277-reprise-4-mariages-pour-1-lune-de-miel-en-2015-quand.html

    au camping inédit à 18h http://www.nouveautes-tele.com/14723-bienvenue-au-camping-a-quand-le-retour-ete-ou-rentree-2015.html

    Et le jeu Money Drop à 19h 😉

  21. Descamps

    Bonjour

    Je regarde cette émission depuis hier et franchement c’est pas terrible rien qui sorte de l’ordinaire du déjà vu hélas.Et heureusement que Muriel à ete éliminer car franchement elle n’à pas sa place dans l’émission.En plus elle à pris cette émission à la rigolade et elle à une drôle de façons de parler aux autres chefs,dont elle devrait prendre exemple d’ailleurs.Encore une chose elle devrais mettre une toque car elle fait sale avec ses cheveux pas propre et mal attacher beurk…je n’irais pas manger chez elle même gratuit.

  22. martin

    Pourquoi ne pas envisager une dégustation a l’aveugle. Les partis pris sont trop évidents et gâchent l’émission qui aurait pu être intéressante.
    On constate qu’il n’y a jamais de scores identiques lors des éliminations!!!

    Il faudrait des vrais juges et pas forcément des mathématiciens.

  23. Icare7

    Et hop ! Muriel est éliminée : là c’est justifié : cuisine quelconque mal présentée !
    On pressent déjà la préférence !
    L’idée d’une dégustation à l’aveugle serait certes plus objective !

    L. Mariotte donne toujours ‘l’impsresssion de ne pé depuis 8 jours et puis ses mimiques ( lever les yeux au ciel )!

  24. Icare7

    Dernière phrase !

    L. Mariotte donne toujours l’impression de ne pas avoir mangé depuis 8 jours : un vrai morfale!

  25. Jack

    Svp degagez ces 2 nuls Mariotte et le chef

  26. JMV

    Semaine du 17 au 21/08 : bonne nouvelle, Lille est dans le Nord-Est de la France ! TF1 a fait fort… Je suis Belge.

  27. Icare7

    JMV : à ma connaissance Lille est bien dans le Nord de la France ! C’est la REGION Nord-Est de la France qui était concernée !

  28. Icare7

    Merci de me dire qui a gagné !

  29. Titou Admin

    Bonjour, tu as l’historique des gagnants sur http://www.nouveautes-tele.com/15994-gagnant-le-meilleur-menu-de-france-tf1.html

    Bon week end

  30. Icare7

    Merci Titou !
    Bon week-end à toi aussi !

  31. pouvesle

    les menus sont élaborés avec des produits frais de saison des régions mais le gala a lieu en novembre changement de menus ou surgelés??
    cette émission nous permet de connaître des chefs mais survolons leurs recettes retrouver la liste des ingrédients et astuces pour essayer de les réaliser certaines sont hors de prix mais on peut rêver

  32. serge

    Laurent Mariotte est soûlant avec ses commentaires insipides il change d’avais comme de chemise..suivant les critiques du chef qui sont un peu plus techniques heureusement.

  33. bonte

    j’espére que cet imbécile qui fait frire des grillons magnifiques et si gentils perdra non seulement le challenge mais aussi tous ses clients
    c’est répugnant on n’est pas dans des pays où il faut manger des insectes pour survivre

  34. bonte

    j’espére que celui qui fait frire des grillons magnifiques et si gentils perdra non seulement le challenge mais aussi tous ses clients
    c’est répugnant on n’est pas dans des pays où il faut manger des insectes pour survivre

  35. Icare7

    L. Mariotte a des paroles passe-partout, style langue de bois en moulinant tjs les mêmes phrases et se la pète quand il  » déguste  » avec les yeux levés au ciel !

    Comment peut-on présenter une entrée comme celle du grilleur de grillons ? beuk !
    J’ai mangé des insectes en Afrique du Sud pour le folklore !

    La femme sera éliminée comme dab !

  36. fridel

    les deux juges sont : ou incompérents ou hors sujet par rapport a un menu de gala pour 150 personnes. Ils notent ce soir à la meilleure note un plat que l’on ne voudrait pas voir. L’hygiène tant surveillée dans nos établissement :une présentation de mousse complétement hors sujet, des insectes que 99 pour cent des convives ne vont même pas toucher, voir sortir pour vomir.Messsieurs remettez vous en cause sinon vous n’avez rien à faire dans ce genre d’émission.

  37. trompille

    Bonjour je trouve cette émission très bien , c’est dommage qu’on nous donne pas les recettes ! certains chefs ne respect pas toujours l’objectif qui ai cuisiné pour un menu de gala ! je comprends bien qu’il veulent nous faire voir de quoi ils sont capable mais un challenge reste un challenge ! certains nous font voir de quoi ils sont capable c’est bien li se font leurs pub au passage !

  38. CHAUCHAN97

    Le sud est est en gros la region PACA pourquoi des cuisiniers d’Auvergne et de Lyon?

  39. CHAUCHAN97

    Comment sont choisis les candidats?

  40. Orgerit Christine

    Monsieur Delpeche est un misogyne !!!!!!!

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