Billie au bord du gouffre : Romain Valdine est intouchable – Ici tout commence 21 janvier 2026 (épisode 1355 – résumé complet ITC)

L’essentiel en un clin d’oeil 😉 : Anaïs échoue à faire écarter Valdine qui se victimise sur les réseaux avec le soutien total de Storek. Billie apprend qu’elle devra travailler avec son agresseur, tandis qu’Hector cache visiblement ses fortes douleurs pendant le cours.

Tout ce qu’il faut savoir sur l’épisode 1355 d’Ici tout commence du 21 janvier 2026, tous les spoilers complets par rapport aux intrigues du jour à Calvières.

➡️ Lire notre critique ITC épisode 1355 : le décryptage complet.

Mini-résumé en vidéo Ici tout commence du 21 janvier 2026 en 1 minute

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Ici tout commence en avance : Thelma trop exigeante en amour

Anaïs est allée faire un footing aux aurores, elle retrouve Billie qui bosse sur son menu « jardin immersif ». Anaïs lui dit que Storek a accepté le deal.
Anaïs ne parle pas de Valdine, elle n’a pas le courage. Milan débarque… il lui dit que Billie va finir par capter. Anaïs va demander à Storek de dégager Valdine.
Thelma dit à Léonard et Gary qu’ils sont devenus des canards car ils sont trop amoureux. Léonard a prévu un petit dîner des 2 mois avec Ismaël. Thelma est toujours célibataire, Gary et Léonard trouvent qu’elle est hyper difficile.

Ils décident de faire un petit jeu… et ça confirme que Thelma est trop exigeante, les garçons pensent qu’elle risque de passer à côté de belles histoires voire l’amour de sa vie.
Billie a recruté Pénélope pour sa brigade tout comme Tom. Ils n’ont plus que 5 jours pour sortir le menu. L’idée est d’offrir aux clients une expérience culinaire en 4D.
Hector va donner son premier cours à l’institut. Gaspard, Mattéo et Ismaël assistent au cours. Les élèves doivent travailler avec leurs sens : pas de sonde, pas de minuteur… Hector récupère les téléphones de tous les élèves avant le début du cours.

Anaïs vient voir Storek à l’hôtel Jourdain : elle vient lui parler du chef Romain Valdine et de son passif avec l’institut. Anaïs veut qu’il soit remplacé.

Storek est clair sur Valdine : « J’ai besoin de son expertise, c’est un chef extrêmement compétent. La justice a tranché, ça me suffit pour me faire une opinion. » Storek menace Anaïs : si elle fait quoi que ce soit, il demandera des dédommagements à l’hôtel Jourdain et à l’institut.

Ici tout commence 21 janvier 2026 : Valdine se fait passer pour la victime

Anaïs convoque Andréa, Clotilde et Jeanne pour débattre de Romain Valdine.
Andréa dit que Valdine est un agresseur qui n’a jamais été condamné, toute la profession le soutient. Elle rappelle que Valdine a le bras long.
Andréa ne veut pas annuler l’événement de la fondation. Anaïs va prendre une décision, elle va prendre sa journée pour y réfléchir.

Après le cours, Hector prend un médicament et s’assoit sur un banc. Il semble avoir mal. Clotilde et Ismaël débarquent, ils lui disent que les élèves ont adoré leur cours.
Clotilde demande à Hector si ça lui plairait de donner des cours après la période d’essai de 1 mois. Il dit qu’il rend juste service. Un peu plus tard, Ismaël insiste auprès d’Hector mais il lui dit qu’il a dit non, il ne reviendra pas sur sa décision. Gaspard et Mattéo se donnent un mois pour le convaincre.
Ferdinand débarque en cuisine, il montre la story de Valdine qui dit que ces derniers mois ont été durs… d’être accusé d’être un manipulateur violent. Storek le soutient à 100%. C’est un cauchemar pour Billie.

Anaïs dit à Billie qu’elle est coincée, elle annonce à Billie qu’elles vont devoir bosser avec Valdine sur l’événement. C’est le drame.

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