Alizée Le meilleur pâtissier (M6) : maman gâteau et recette tarte tatin

Alizée et Valérie Begue les mamans gâteaux et sexy dans Le Meilleur pâtissier célébrités 2016 : qui a la meilleure recette de tarte tatin poires-caramel ou tatin ananas ? #LMP

Le meilleur pâtissier célébrités qui démarre le 25 mai 2016 met en compétition Aymeric Caron adepte du veganisme, le patineur Philippe Candeloro l’amateur qui a tout apprendre ou encore Valérie Begue et Alizée deux pâtissières qui se débrouillent pas mal du tout.

Alizée a décidé de proposer dans Le meilleur pâtissier célébrités épisode 1 du 25/05, une tarte tatin aux poires et caramel au beurre salé (elle confie que c’est un dessert qu’elle fait très souvent notamment pour son amoureux. Elle veut faire un gâteau beau et bon. De son coté Valérie Begue propose la recette d’une tarte tatin à l’Ananas Victoria (elle veut allier l’exotisme de son île à la pâtisserie traditionnelle).

Alizée avoue être une pâtissière novice, elle explique avoir mis trop de sel dans son caramel pour la tatin. Mais Cyril Lignac a été bienveillant, il lui a signifié de suite car sinon le gâteau aurait été immangeable. L’émission Le Meilleur pâtissier célébrité lui a appris beaucoup, elle cuisine plus avec sa fille Annily âgée de 11 ans. La spécialité c’est le gâteau au yaourt et depuis peu, les cupcakes. « Ma fille adore les décorer, même si parfois ils ressemblent plus à des sapins de noël qu’à des gâteaux. C’est ludique et c’est une super activité familiale ».

Valérie Bégue aime préparer des bons petits goûters à sa fille Jazz âgée de 3 ans et demi, elle explique dans T7J « Toutes les semaines, elle regarde des recettes dans mes livres de cuisine et on les fait ensemble. C’est un vrai moment de complicité ».. Sa pâtisserie chouchou ce son les choux car ils sont « légers, gourmands et déclinables à l’infini en version sucrée ou salée ».

=> Alizée est la gagnante Le meilleur pâtissier célébrités 2016, face à Artus.