Objectif Top Chef saison 2 semaine 2 du 2 au 6 novembre 2015 avec 12 apprentis en compétition et le plein de nouvelles recettes gourmandes. Découvrez le guide de la semaine #ObjectifTopChef

Les recettes gourmandes d'objectif top chef du 2 au 6 novembre 2015 / Crédit : Guillaume MIRAND/M6

Les recettes gourmandes d’objectif top chef du 2 au 6 novembre 2015 / Crédit : Guillaume MIRAND/M6


Après une 1ère semaine Objectif Top Chef saison 2 qui a sacré Erwan Menard et de très belles audiences (jusqu’à 1,6 million de téléspectateurs et 16% de pda), ça continue avec la deuxième semaine à 18h20 sur M6 juste après les reines du shopping spécial elles reviennent ;). C’est parti pour le programme d’Objectif Top Chef saison 2 du 02 au 06/11/2015 : —Mise à jour à suivre tout au long de la semaine—

Objectif Top Chef saison 2 le lundi 2 novembre 2015 : les recettes des apprentis.

Dans la compétition on retrouve Marie Pauline Borell des Pyrénées Orientales. L’an dernier elle a fini 3ème concours sur le foie gras organisé à l’École Ferrandi de Paris. Elle est en 1ère bac pro cuisine au Lycée Leon Blum à Perpignan. Le facebook officiel est www.facebook.com/mariepauline.borrell

On retrouve aussi David Gomes Carvalho de Paris et enfin Valentin Jobert qui vient de Saône et Loire qui pose sur la photo avec Philippe Etchebest.

Et voila c'est officiel retrouver moi très prochainemen pour mon petit passage dans objectif top chef 2 #kisseverybody

Posté par Les plaisirs culinaires sur lundi 5 octobre 2015

On retrouve sur son Facebook de nombreuses recettes « les petits plaisirs de Valentino ».

– Valentin Jobert propose la recette du filet de dorade et jardinière de légumes printaniers (2 étoiles)
– David Gomes Carvalho réalise la recette de Terre-Mer de quasi veau avec coques au chorizo et tomates (4 étoiles)
– Marie Pauline Borell avec la recette du pigeon en croûte de pistache et gambas de palamos avec une sauce à la fève de tonka (2 étoiles)
==> En épreuve de sélection Valentin et David pour un dessert à base de légumes. C’est Davd Gomes Carvalho qui part en finale vendredi.

David le gagnant du jour objectif top chef

David le gagnant du jour objectif top chef

Objectif Top Chef saison 2 le mardi 3 novembre 2015 : les recettes des apprentis.

Gaetan Menendez de Haute Savoie, apprenti cuisinier au lycée hôtelier Saint Exupéry à Bellegarde a été sacré meilleur apprenti de la région l’an dernier.
On retrouve Allan Bernard de Meurthe et Moselle (blog officiel d’Allan sur la cuisine : http://cuisine-et-passion.over-blog.com/ ) et Charlène Gaydier qui vient de la Roche Noire dans le Puy de Dôme.

J-7 ça approche à grand pas 🙂 voici quelques verrines que j'ai confectionner avec l'aide de mes amis Melvin Remy et…

Posté par Allan Bernard – Objectif Top chef saison 2. sur mardi 27 octobre 2015

Allan Bernard = Recette de ballotine de volaille avec sauce au cola (3 étoiles)
Charlène Gaydier = Recette de fraise avec rhubarbe + pop corn (5 étoiles)

Charlène la gagnante du jour d'Objectif top chef

Charlène la gagnante du jour d’Objectif top chef


Gaetan Menendez = Recette de Féré entre lac et montagne avec crème d’asperge (2 étoiles) . Il est éliminé.
Défi pour la sélection entre Allan et Charlène sur le plat à base de magret de canard. C’est Charlène Gaydier qui est qualifiée pour la finale.

Objectif Top Chef saison 2 le mercredi 4 novembre 2015 : les recettes des apprentis.

Leslie Deckers de Belgique (elle a son blog culinaire via Facebook Leslie en cuisine).

Demain promis une petite recette… Mais aujourd'hui, c'était les champs à la rencontre de fermiers, qui travaillent…

Posté par Leslie en cuisine sur jeudi 29 octobre 2015

Axel Ruiz qui vient du Rhône à Lyon : il a passé du temps à Montréal. Maintenant il partage sa cuisine via les ateliers Cook & Go . Dans la compétition, on retrouve Guillaume Dubail de l’Yonne.

– Leslie Deckers : recette de Veau de lait avec purée à l’ail des ours et légumes printaniers (3 étoiles)

– Axel Ruiz : recette de Volaille aux écrevisses (3 étoiles par le chef Etchebest)

– Guillaume Dubail en Bac pro Cuisine propose la recette de râble de lapin farci, soumaintrain avec sa crème d’aile (3 étoiles).

Leslie Deckers qualifiée  pour la finale Objectif Top Chef

Leslie Deckers qualifiée pour la finale Objectif Top Chef


L’épreuve de sélection se joue entre Leslie et Axel sur la réalisation d’un poulet basquaise gastronomique. Leslie Deckers est qualifiée pour la finale du vendredi.

Objectif Top Chef saison 2 le jeudi 5 novembre 2015 : les recettes des apprentis.

– Killian Marsolier : Recette de la Sole en croûte de sel avec verveine et accompagnement du jardin. 3 étoiles
– Sabrina meilox : Recette d’un dessert framboises, noisettes et chocolat. 4 étoiles.
– Yan Tianfeng : Recette du Tiramisu en pot de fleur. 3 étoiles

Pour les épreuves de sélection, on retrouve Sabrina et Killian qui s’affrontent sur la tomate farcie gastronomique. Sabrina Meilox est qualifiée pour la finale du vendredi. –

Objectif Top Chef saison 2 le vendredi 6 novembre 2015 : la finale .

Les 4 qualifiés de la semaine se retrouvent en compétition sur diverses épreuves. Le candidat qui a le plus d’étoiles au fil des étapes, a le privilège de se qualifier pour la finale régionale. Le gagnant Objectif Top Chef semaine est dévoilé autour de 19h40. Leslie Deckers est la gagnante.