Avis Carla et son restaurant dans l’addition SVP sur Tarbes
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Découvrez le restaurant de Carla dans l’addition s’il vous plait de TF1 des Pyrénées du lundi 8 au vendredi 12 février 2016 : quelle est l’adresse du resto? donnez vos avis sur la restauratrice Carla. L’addition SVP spéciale Pyrénées du 08 au 12/02/2016 nous propose de découvrir le restaurant classique de Carla où on peut déguster une cuisine avec des produits du terroir frais. Carla se retrouve en compétition sur TF1 avec la bodega de Philippe, le resto oriental de Mira ou encore le bistrot chic de François (ex-Pékin Express). Que pensez vous du restaurant de Carla dans l’addition SVP […]
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236 commentaires
 
Oui, oui, oui….mais elle s’est lavé les pieds, je pense
LooooooooooooooooL
Je plussoie, Gourmandiote.
Exact, elle en fait des tonnes, tellement de lacunes, la pauvre c’est pathétique. Et ce n’est pas son mari qui va l’aider, charmant couple….
Clair que la vande était par trop maturée et devait être vraiment trop faisandée à la dégustation…
Oups !!!
Mauvaise manip = pseudo erroné.
Carla s’est montrée psycho rigide et donneuse de leçons tout au long de la semaine ; pour autant, reconnaissons lui d’avoir noté plutôt honnêtement.
Ceci dit, j’ai du mal à croire qu’un établissement aussi bien noté sur tripadvisor et qui a tout de même 3 fourchettes au Michelin soit aussi déplorable que l’ont dit les 3 autres concurrents…
J’ai souvent remarqué, dans ce jeu, qu’un candidat qui s’annonce « gastronomique » se fait presque systématiquement massacrer.
On attend de lui la perfection. Mais si la perfection existe, c’est dans un 3 macarons Michelin qu’il faut aller, pas ailleurs…
Que Carla obtienne des notes similaires ou presque à celles de la concurrente qui fait faire le couscous chez elle me paraît juste énorme….
La vengeance est un plat qui se mange froid!
Malheureusement, c’est une telerealite, or le mépris exhibé ce soir par au moins deux candidats obstinément hostiles est sans doute infondé (nous sommes incapables de goûter) et même si cette hôtesse s’est montré exigeante tout au long de la semaine, ce genre d’attitude peut aussi engendrer des dommages collatéraux graves à son encontre.
Il faudrait peut-être revoir les équivalences de compétition!
Carla est loin mais alors très très loin d’être Classe !
Aucune envie d aller dans ce restaurant
Ma chère Mumu…nous savons qui se cache sous ce pseudo…la vengeance personnelle est vile, mais pas étonnant de la part d’une personne telle que toi…à une période ce restaurant ..je dirait plistot l’établissement te convenait bien il me semble non ? Tu en ventais les mérites et tu en as bien profité…
Sur ce….
Euh, vrai qu.on ne peut dire qu’elle est adipeuse……..Plutôt l’inverse
Pour la viande, pas besoin d’antibiotiques : il y a déjà du pénicillium en surface.
Vos écrits prouvent que vous ne savez être neutre.
Bravo à la grande et pas classe de la semaine qui connait bien la morue son mari n’a pas un gout très pertinent ni pro.
D’accord.
Faux. De plus, même si je n’apprécie pas la Paul et Mique, la cuisine peut s’apprécier mais pas « s’apprécisier ». Par ailleurs, la cuisine de François était de qualité.
ben c’est vrai! mdr! entre mme je sais tout, mira, la poissonnière et philippe, je suis beau, mais très c**, on sait plus, on est paumés!
A force de chercher la poussière dans l’œil du voisin, Carla a loupé la poutre dans le sien.
Elle a bien cherché le retour du bâton.
Ce restaurant n’est pas gastronomique excepté l’addition.
Quant à la classe de Carla, il y a encore du boulot. Gérer un restaurant, ne se limite pas à dresser une table au millimètre près. Quant au mari, un peu trop rigide, même dans un gastro, le sourire est permis.
Par contre, les amis de la propriétaire se démènent. On ne nous fera pas croire que plus de 30% des votant veuillent y manger et trouvent que c’est une belle découverte.
Je n’arrête pas de tousser…..je vais commenter plus bas.
@ Cloé : je sais « que la Bretagne est belleeuuuuu, comment ne pas imaginer….. »
Moi aussi et, même si c’est un Béarnais. Il va gagner.
Personne n’est obligé de participer à ce genre de compétition.
Et le monde étant ce qu’il est, ceux et celles qui s’aventurent dans une téléréalité doivent s’attendre à « en prendre plein les gencives ». C’est la loi du genre.
Pour mon compte – j’assume – les éventuels dommages collatéraux graves… Je m’en moque éperdument!
🙂 🙂 🙂
Elle ne s’est pas gênée chez les autres , et personne ne l’oblige à participer a ce genre d’émission.
On ne sinvente pas gastro . Rien que la viande dans le frigo , attendez , oui comme vous dites , il faut revoir les équivalences . Cest limite hygiène , elle a bien fait C**** les autres . Cest le jeu
Fred !!!!!!! Entièrement d’accord avec vous , ca sent le copinage
Deux psychorigides qui doivent rire lorsqu’ils se brûlent !
En effet, elles sont déguisées en élèves d’un internat anglais des années 1950.
Exact il est interdit de faire » faisander » une viande ou un gibier sur place
Et ça se dit non seulement restaurant gastronomique, mais en plus »haut de gamme »!!!!
Nous avons assisté durant toute la semaine à une CARLA très pointilleuse,intransigeante, donnant des leçons a tour de bras.
Bien évidement on s’attendait à découvrir l’excellence de l’excellence à tout point de vue en visionnant l’émission de ce soir.
Malheureusement ce ne fut pas le cas
Nappe tachée, chewing-gum collé sous une chaise, déco cassée,des fleurs en plastic, propreté de la cuisine laissant à désirer, produit de super marché, viande plus que douteuse,la poche a douille rempli de crème,une addition qui n’est absolument pas en rapport la qualité espérée et j’en passe…
Alors avant de donner de leçon chez les autres , on balaie devant sa porte.
Du fait du comportement de CARLA pendant cette semaine, les autres concurrents ne pouvaient être que critique à son égard. Elle a récolté ce qu’elle a semée.
Il ne reste plus pour elle que de bien prendre en considération les remarques et observations des autres restaurateurs pour redresser la situation. Mais son égo a été touchée et bien sur, ce sont les autres restaurateurs « les méchants »
Suis tout à fait d’accord, il faut assumer ses choix… et après ne pas pleurer!!!
Vive les petits bouchons lyonnais où le patron-cuisinier vient demander si tout se passe bien !
En général, dans ces endroits sans prétention et pas vraiment destinés aux touristes, la nourriture est très bonne,
le petit vin de pays idem et l’ambiance chaleureuse.
Quant à l’addition, pas besoin d’économiser trois mois pour venir s’y restaurer.
Ah… Si les riches savaient comme les pauvres savent se marrer !!!
Ils ne sont pas du metier , ils ne peuvent pas se remettre en question , ils ne peuvent pas se les poser par manque de connaissance de la profession.
Il faut aller a l ‘école . Les restaurants gastronomiques sont diriges par des cuisiniers qui à 35 ans ont déjà 20 ans d’expérience et de grandes maisons , après ils bossent pour decrocher les étoiles et surtout les conserver
Personnellement ce restaurant me laisse perplexe. La déco est vraiment dépassée et les assiettes ne font absolument pas rêver ,le service est sans chaleur.Entendre Jean débiter sa leçon ne fait pas saliver et encore nous n’avons pas eu la totalité des présentations. Et tout ça pour un prix très élevé surtout qu’il faut ajouter les boissons et le café.
Non aucune envie d’aller dans cet endroit . Et si en plus il faut supporter Carla …
Oui, entièrement d’accord, on apprécie, d’abord avec les yeux, ensuite avec le goût… là, François mérite d’âtre gagnant… même s’il n’est pas en cuisine, c’est le seul resto de cette semaine où j’aurais envie d’aller 🙂
Là, tout de suite, je commente les commentaires de Massaliote alias nt gastro alias Gourmandiote;
« Restaurant gastronomique « haut de gamme ». Chez Alleno, Ducasse, Piège, Pourcel… on est dans quelle catégorie ? »
Catégorie très inférieure
« La déco de la salle ne me plaît pas du tout. Style bourgeois d’il y a bien longtemps.
Carla se vante d’une déco « noble, simple, chic ». Et bien, je ne savais pas que des petits napperons en dentelle blancs et des ronds de serviettes mauves, le tout au crochet, étaient nobles et chics. Quel manque de goût !
Grande composition florale avec des fleurs artificielles. Nappe en toile de Jouy, vieillot ! Surnappe tachée, chewing-gum collé sous la chaise. Câble électrique à vue… »
Resto « d’époque », salle du début du XIV ème jusqu’à « la belle époque » où sévissait Mata Hari….
« Grande, très grande cuisine, tape-à-l’oeil, bien en surface mais crado en fait.
Une viande maturée limite faisandée. Des fruits et légumes en barquettes pré-emballées de grandes surfaces.
Le summum, les poches à douilles avec douilles utilisées et pas nettoyées. »
Je me sers de vos commentaires pour ne pas avoir à écrire la même chose – rendre à César ce qui est à César – et surtout, je gagne ainsi du temps. Fainéantise, quand tu nous tiens. Mais ce féminin là, je l’adore, c’est ma compagne au quotidien.
« Oh ! Oh ! Le Jean, il « tire un de ces tronches » quand les gars s’amusent avec les couverts ! Sait-il sourire ce Monsieur, ce n’est pas assez « classe » peut-etre. Et alors, sa façon d’expliquer les plats, un vrai assommoir.
Et ce Monsieur, maître d’hôtel, ne voit pas la différence entre saignant et à point.
Il est aussi fat que sa chère épouse. »
Pas d’accord en totalité. Autant Carla sait reconnaître que la viande est « à point » – elle l’est – et autant, avec son chef, il la reconnaît « saignante ». Faut contacter Hollande pour permettre d’assurer une formation à son chef. Pareil, absence, par ce chef de maîtrise des cuissons tant de la viande que du poisson. Dans un « gastro », faut éviter de servir de la viande limite avariée sinon, il devient un « gastro entérite ». L’époux – ou les poux – de Carla n’est pas au niveau de ce qu’il prétend fournir et exclue toute remise en question. Dommage, car, comme l’ont signifié les autres, c’est la plongée qui démarre.
« Les présentations des entrées et des plats ne correspondent pas à un gastro dit haut de gamme mais à un bon resto. »
Juste
« La maturation d’une viande ne se fait pas « à domicile » à moins d’avoir un frigo à maturation. Il y a des règles très strictes qui ne semblent pas être respectées ici. »
Bon, on peut faire en chambre froide.
« 72€ par personne, sans boissons ni café, c’est exagéré. »
En fait, tous les plats sont chers alors que la qualité n’y est pas . Entrées à 25 €, plats > 30 €, desserts à 17 €….Galette de Parmesan = galette de riz, fruits de supermarchés, dressage des plats manquant de clarté, d’espace, ratages des cuissons…
Au total
« Un couple imbuvable. J’ignore le lieu et ses propriétaires. »
Moa zaussi
Je connais des bistrots de haut vol , où on estvplus près du gastro que chez lzs 2 rigolos de Tarbes
Difficile de savoir si c’était bon ou pas puisque l’on ne peut pas goûter.
Cela dit, le côté « coincé » dans un restaurant 3 macarons Michelin ou 19/20 Gault et Millau ne me gêne pas : on s’habille en conséquence pour avoir l’air d’être un(e) BCBG authentique et on déguste avec recueillement ce qu’il y a de meilleur chez les meilleurs. Bref on sacrifie volontiers le côté cool pour le plaisir du palais.
Mais, chez Carla, il ne s’agit que d’un trois fourchettes. Et Jean est étouffant.
Bonjour demain , ça va etre gastronomique !!!!!!!!!
Oui, en effet, elle est plutôt anguleuse.
heu… vous savez.. il me semble que ce prénom n’est pas si rare… des doutes certains par rapport à ce comm!!!