Le meilleur pâtissier 2015 sur M6 épisode 3 les recettes du mercredi 28 octobre avec la thématique Les gâteaux de notre enfance et la fameuse Charlotte Burger du chef Lignac avec la recette gourmande.Audrey Gellet en guest. Qui est éliminée après Flavie ?

Quelles recettes pour Le meilleur pâtissier du 28/10/2015 ? la charlotte sur M6 / Photo Lou Breton

Quelles recettes pour Le meilleur pâtissier du 28/10/2015 ? la charlotte sur M6 / Photo Lou Breton


Le meilleur pâtissier 2015 (saison 4) continue le mercredi 28 octobre 2015 avec l’épisode 3 sur la thématique Les gâteaux de notre enfance pour les 9 candidats en compétition. Qui est éliminé cette semaine après Flavie ?

Epreuve du classique revisité de Cyril Lignac: la charlotte. Il va falloir garder les ingrédients de base à savoir biscuit cuillère, moelleux à l’intérieur et croustillant au dessus, mousse bavaroise au choix entre poire, chocolat ou fraises.

La recette de la charlotte de Cyril lignac façon burger avec chocolat blanc / framboises :

Découvrez la charlotte burger de Cyril Lignac dans le meilleur pâtissier de M6

Découvrez la charlotte burger de Cyril Lignac dans le meilleur pâtissier de M6


Epreuve à l’aveugle de Mercotte : Le Riz Impératrice un gâteau crée au 19ème siècle. Au programme du riz au lait et de la mousse bavaroise. Le plus difficile c’est le démoulage.

Epreuve créatrice avec la création d’un décor 3D avec des biscuits de notre enfance que ce soit petit beurre, pain d’épices, sablés… La chef invitée c’est Audrey Gellet (qui a remporté le concours de pâtisserie de France 2), elle donne des cours de pâtisserie dans l’école hôtelière de Lausanne. Quelle recette Audrey Gellet va proposer dans Le meilleur Pâtissier ?
On a pu la retrouver dans l’émission de Michalak, Dans la peau d’un chef pour la boule de noël avec panacotta citron vert / ananas.

Maison avec piscine en gateaux 3D dans #LMP / Photo Lou breton

Maison avec piscine en gateaux 3D dans #LMP / Photo Lou breton

La boîte à Cookies dans #LMP épisode 3 / Photo Lou Breton

La boîte à Cookies dans #LMP épisode 3 / Photo Lou Breton

La ferme décor 3D dans le meilleur pâtissier / Photo Lou breton

La ferme décor 3D dans le meilleur pâtissier / Photo Lou breton


Qui est le meilleur pâtissier la semaine dans le meilleur pâtissier M6 4×03 ? Qui est éliminé dans #LMP ce mercredi ? Johan a quitté l’aventure.