Avis Linda et Jérôme (Pays Basque) de Bienvenue chez nous
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Découvrez la maison d’hôtes de Linda et Jérôme au Pays Basque dans Bienvenue chez nous du 25 au 29 janvier 2016. Donnez vos avis et l’adresse de la demeure dans les Pyrénées Atlantiques et réactions sur les candidats. Bienvenue chez nous du 25 au 29/01/2016 propose la découverte des chambre d’hôtes de Linda et Jérôme dans leur château au Pays Basque. Ils sont en compétition avec 3 duos : Carla et Jean Louis en Suisse, Betty et Hervé sur la côte Atlantique et le duo Sabine et Didier en Savoie. Que pensez-vous de la maison d’hôtes de Linda et Jérôme […]
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123 commentaires
 
Situé à St Esteben http://www.viamichelin.fr/web/Cartes-plans?address=64640%20Saint-Esteben%2C%20France soit à proximité de La Bastide-Clairence (adorable petit village) mais aussi d’Hélette (super resto) et, plus bas Iholdy avec son château du XV ème mais aussi son camping ao bord d’un étang et contenant 6 vastes chalets en bois et plus bas Irissary, mignon petit village. De là, aller vers le sud en direction de la vallée des Aldudes….
Qu’elle est critique cette Linda, pas si baba cool?
Moi ils me plaisent bien ces deux jeunes gens!!!!
Oui j aime bien aussi ce petit couple, jeune , beau, plein de courage
Itou….
Idem.
Salut Peio, comme t’as été sympa ce soir avec les suisses… non je rigole 😉
Joli petit couple, bien sympa, je me réjouis de voir chez eux et les critiques… on va de nouveau avoir droit à « ce n’est pas le concept de la maison d’hôtes »… mais on s’en fout!!!
Bonne chance à eux… leur maison me paraît bien jolie et bien rénovée 🙂
Et leurs idées originales pour la faire vivre…
plein de courage, je pense que c’est surtout Linda, lui il a l’air un peu plus cool peut être un peu trop.
Tiens, on a retrouvé Doc Gyné. ..
Je trouve que Linda cherche la petite bête serait-elle jalouse ? chaque maison a son intérêt.
je me suis bien marrée avec Jérôme ce soir …..décontracté ! une bouffée d ‘oxygène.
c’est quand même les plus sympa, même si Linda est bien dans le jeu et que leurs notes ne sont pas mirobolantes.
Absolument superbe…j adore et votre simplicite…le bonheur.je vous souhaite le meilleur?
Serai til possible de faire la cuisine avec des filets ou charlottes parce les meches des cuisinieres çà ralenti l envie.
MAGNIFIQUE! Typiquement le genre de personnes avec qui j’aimerais passer du temps. Sans parler de la beauté de cette bâtisse historique et du cadre. J’irais un jour c’est certain
magnifique, il respire le bonheur et l’apaisement
@ tous : Bah, pour vous mettre en appétit, le chant d’introduction est « Hegoak » = les ailes. Voici le lien :
https://www.youtube.com/watch?v=Z2HmwBXft5A
Je vous en dirai plus
Super la cuisine de Linda, je suis fan de la cuisine asiatique, les autres candidats n’y connaissent rien, ils sont trop critique, la cuisine Française est loin d’être la meilleure, je suis beaucoup allée en Asie et la cuisine est beaucoup plus raffinée que la cuisine française qui est trop lourde. Bravo Linda, je suis de tout coeur avec toi.
Très belle bâtisse, et chambres spacieuses et lumineuses, magnifique. Ils m’énervent tous avec « les toilettes dans la salle de bain » car avec un bon entretien, il n’y a pas de mauvaises odeurs – et puis on n’est pas obligé de s’y fourrer en même temps à deux pour la séquence « critique » sans compter qu’entre époux on a dû se voir dans les positions les plus intimes. Et propreté plus que correcte. Bel aménagement intérieur, beaux extérieurs (côté terrasse) sauf pour le côté route. Carla et Jean-Louis ont été plus calmes ce soir, en revanche Sabine et Didier, Betty et Hervé, ont bien repris la relève pour ne pas aimer grand chose du menu – tout m’y aurait plu, de beaux mélanges de saveur, dans le thème des hôtes, et non dans celui de leur région ça peut se comprendre. Petit déjeuner plus qu’agréable, varié, de bons produits… et des oeufs si on le souhaite !!!! Après ceux qui veulent du réseau, des télés, des activités aquatiques, voilà le coup répétitif de la piscine. Et voilà un tir groupé de sous-notes de la part des « vieux » de service, Linda et Jérôme méritaient mieux.
Vous avez une maison magnifique.Continuez dans votre lancée et dans votre philosophie.
Jeu de massacre ce soir, les vieux’ ont très peur. Trop de critique tue l’objectivité. Pour ma part entre les suisses trop imbus de leur personne criticant l’absence d’une piscine qu’ils n’ont pas eux même, un soit disant restaurateur ayant fréquenté les grandes maisons,les frères Troisgros ne leur a pas appris l’humilité. BRAVO aux petits djens ils sont au moins natures.
Bonjour Linda et Jérome,
Suite à votre passage à l’émission « bienvenue chez nous » nous souhaitions vous envoyer un petit message pour vous encourager dans votre entreprise, car nous avons bien aimé votre maison et l’énergie qui s’en dégage.
Félicitation et bonne continuation
espérant vous visiter un jour
Anthony et Florence
Maison très belle est bien rénovée .Nous adorons?
Nous espérons vous rendre visite .Top la cuisine de Linda .
Magnifique.
Tout fait envie chez eux. Autant les chambres et les parties communes que le dîner et le petit déjeuner .Qu’ils ne changent rien.
Les 3 couples concurrents sont vraiment trop critiques,il n’y en a pas un pour rattraper l’autre.
Jalousie ? Les notes sont dures, même quand ils trouvent quelque chose de positif ils « saquent » après.
Merveilleux votre château. Vous êtes un très beau couple. Ns avons envie de passer chez vous.
Les autres concurrents peuvent être jaloux de votre réussite, de votre jeunesse, et de votre bonheur.
Délicieux de vous voir.
Couple vraiment sympa qui dépoussière ces candidats qui n’ont qu’une envie de gagner !!!!
Cette maison est superbe , faire des réserves sur les chambres magnifiquement décorées …une cuisine originale certes pas basque mais le petit déjeûner l’était , ces suisses et autres sont insupportables et de mauvaise foie , ce sont de mauvais joueurs .As t.on besoin d’une piscine pour apprécier un lieu avec une histoire ?
J’ aimerais que cette émission reflète vraiment des avis objectifs et non pas une « mise » sur le « vouloir » gagner à tout prix
Très belle maison, pleine d’histoires, et le repas avait l’air très bon, les autres candidats ne connaissent rien à la cuisine asiatique, j’en fais énormément et je là trouve meilleure que la cuisine française et surtout plus raffinée et moins lourde. Bravo Linda continues comme ça
Carabibi tu as tout dit. Et oui Linda et Jérôme méritaient largement mieux que les notes reçues. Ma honte a passé, car les savoyards ont été encore plus dur que gruériens ce soir… mais, c’est une bande de vieux c**s… ils sont tous dans la gagne. Lamentable 🙁
Tellement dépitée d’assister à cela que j’ai oublié de féliciter Linda et Jérôme. Bravo pour ce qu’ils ont fait de ce petit château, pour le beau repas et petit-déjeuner avec des produits du pays. Toute belle continuation à eux 🙂
Pour moi c’est la plus belle maison avec un intérieur a tomber par terre bravo pour le travail accompli , pour moi vous avez gagné au niveau de votre pub.
C’est pas le cas de certains qui transpirent de jalousie.
Merci pour votre approbation, Cloé, ça me touche sincèrement !
@ Carabibi : « Dans les positions les plus intimes » ? Peut-être, mais ça, c’était avant….
Quelques commentaires :
Jean Louis : « trop de goût tue le goût »; Et paf, un de plus
Jean louis : » le prix peut paraître cher ». Ben comparons. « A proximité de la route » : ben, elle est peu passante et uniquement la journée. J’ai d’ailleurs pensé voir passer 2 fois la même voiture en peu de temps….
Hervé : Tatami = plat basque, PAD = canard. Quand l’inculture se marie avec la bêtise….
Hervé : besoin d’une piscine. Pas besoin dans le coin, il y a les nives, la mer à proximité
Notes délivrées lamentables en particulier par Didier et Sabine (6, 5, 5 et 6) alors que Jérôme et Linda les avait très bien noté. Betty et Hervé ont été les plus corrects (9, 7, 6 et 6)
Elle est critique certes, mais ces remarques sont justes. Il ne me semble pas y avoir de calcul de sa part.
Merci de m’avoir fait découvrir ce groupe. C’est superbe.
Je déteste ce genre de vieux chnoques qui pensent ne rien avoir à apprendre des plus jeunes. Entre les « hôteliers suisses » (20 chambres et 400 couverts par jour n’ont rien d’une maison d’hôtes) et les savoyards, Linda et Jérôme ont été bien mal servis. La mauvaise foi gagnera-t-elle ?
qui transpirent la jalousie, l’ignorance et la bêtise. Ils gagneront peut être 3 000 €uros à ce jeu, mais combien de clients perdus ?
Très belle bâtisse sortie de ses ruines avec beaucoup de charme, un jeune couple vraiment sympa, j’aime bien l’humour de Jérôme.
De bien belles grandes chambres et salles de bains, avec pierres et poutres apparentes, deco originale mais harmonieuse. Par contre, il est assez inconfortable d’appuyer le dos sur des pierres pour lire par exemple, une tête de lit serait bienvenue.
Le salon manque de confort, poufvtrop bas, pas d’assises confortables avec dossier. La déco de cette pièce n’est pas à la hauteur du lieu, dommage.
Le repas, qu’en dire ? Heu… Esprit asiatique dans l’assiette, hmmm ! j’aime ça, de beaux produits bien préparés mais… la table d’hôte doit proposer un repas « terroir » (normes imposées par la législation française). Meme si bon et bien présenté, 40€ c’est trop.
Le petit-déjeuner est top de chez top avec, enfin, des produits locaux.
Dans l’ensemble, mauvaises notes et critiques des 3 autres couples, pas du tout justifiées. Linda et Jérôme meritent bien plus.
Bonsoir,
Magnifique maison dans un superbe endroit tenue par de très belles personnes. Ce sont des gens de coeur et qui font tout avec beaucoup de générosité et d’Amour et qui sont très attachants. Les chambres sont magnifiques. J’y suis déjà allée et j’y ai passé un séjour formidable, dépaysant dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Les repas sont EXTRAORDINAIRES, divinement bons ! Du jamais vu !
Pour ce qui est de la route, même si TF1 tente de nous montrer une circulation importante, ce n’est absolument pas vrai. Celle-ci n’est que très peu fréquentée. J’avais même totalement occulté la présence de la route, c’est en regardant l’émission que je m’en suis souvenue.
Bravo à Linda, Jérôme ainsi qu’à toute la petite communauté des « fous du village » !
tout à fait d’accord avec Jami, votre maison est superbe, vos chambres également, les critiques des autres candidats ne sont absolument pas justifiées et il est triste de voir des personnes de cet âge avoir tant de mauvaise foi pour gagner. Votre zénitude et votre détachement devraient leur être enseignés.
Les plus :
– Belle bâtisse, chambres agréables avec télé, il me semble, couple sympa.
– Petit déjeuner très correct.
– Département à visiter = voire les pistes que j’ai données lors de mon premier message
Les moins :
– Dîner « fusion » pas vraiment à mon goût, légumes quasi crus (bon pour les retardés du transit intestinal) et les produits / recettes locaux pourraient être exploités. J’ai aperçu du fromage de brebis artisanal mais aussi du fermier. Prix : 40 €, c’est trop cher. Ceviche de truite : d’où vient la truite ? J’en toucherai un mot.
– Jambon de Bayonne au petit déjeuner = pas terrible car le Bayonne est cher et n’est affiné que 12 mois.
– Insonorisation ?
Les suggestions :
– Poulets « cous nus » à St Martin d’Arrossa à 7,50 € / Kg ( mini 2,200 kgs)
– Fromage à la sortie d’Eirehalde, famille Tambourin (panneau indicateur) près de St Etienne de Baïgorry
– Truite de Banca chez Michel Goïcoechea (repris par son fils Peio), seule AOP? livrée aux chefs étoilés dont Alain Ducasse. http://www.truitedebanka.com
– Sur la route menant à la frontière : à Aldude, maternité de cochons basques dont la viande est extraordinaire. http://www.kintoa.fr/produits/viandefraiche . Je me sers ou me fait livrer par Jean Marie Oçafrain http://www.kintoa.fr/vente/transformation_ferme . Livraison possible à 20 € pour la Gironde, quelque soit le poids. Mais le Jambon, je le prends ailleurs car le Kintoa est excellent mais je trouve aussi bien pour bien moins cher
– Le Jambon et autres cochonnailles : http://www.maison-du-jambon-au-pays-basque.com . C’est ici = http://www.viamichelin.fr/web/Cartes-plans?address=31660%20Valcarlos%2C%20Espagne , en bas du col d’Ibaneta en se dirigeant vers Arneguy. Produits époustouflants à des prix….Cochon de lait à 16 € / Kg, Serrano de Teruel affiné 16 mois à 9,40 € / Kg etc….Dommage que l’on ne puisse placer d’image car j’aurais placé la liste des produits et leurs prix. Livraison possible quelque soit le poids = 30 € pour la Gironde, 60 € pour l’IDF.
– Gratinée de macaroni à l’Axoa. Recette personnelle 🙂
En plus, la balade est magnifique et, si l’on fait un petit détour, l’on va observer les écrevisses vivantes dans le rio Iraty.