Avis Nicolas (brasserie) dans l’Addition SVP en Bretagne sur Rennes
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Nouvelle semaine de l’addition s’il vous plait du 17 au 21 avril 2017 avec le restaurant brasserie de Nicolas : venez partager vos avis sur le candidat en compétition et son établissement. TF1 nous propose de découvrir le restaurant de Nicolas en compétition dans L’addition s’il vous plait du 17 au 21 avril 2017. Il se retrouve à affronter 4 restaurateurs avec un établissement au concept différent : chacun se note sur plusieurs critères afin de désigner le vendredi le meilleur restaurant de la semaine de la région. En concurrence avec la pizzeria de Patricia, la crêperie de Rodolphe, la […]
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138 commentaires
 
Le comportement de Nicolas chez les autres restaurateurs n’était pas très correct, mais
pourquoi se comporter de la sorte pendant le repas, surtout cette Rachelle, qui pousse la
chansonnette, et qui dit qu’elle s’est fait ch….
Tous les restaurants ne sont pas des guinguettes….
Pour moi, la salle est très belle, les assiettes super, le prix en rapport avec ce qui a été servi…
Les notes sont très basses de la part de Rodolphe …il a peur de perdre…
Son restaurant ne peut pas être comparé avec celui de Nicolas…
Que le meilleur ou stratège gagne !!!
Désolée pour les fautes de frappe.
Malgré un très bel établissement, des plats très bien présentés , appétissants et aux prix très corrects, je pense que le fait de s’être montré sous son vrai jour (puant, prétentieux, etc….) il ne s’est pas fait de la publicité.
Il a de la chance d’avoir un sacré chef. Lui ne fait pas grand chose en fait.
Par contre Rachelle est d’une bêtise et d’un manque d’éducation incroyable.
(Chanter , faire du bruit).
Maître restaurateur : obligation de tout faire sur place,cuisine faite maison.
« Nicolas convivial,blagueur » dixit Alexandre et il l’a côtoyé.
Salle moderne ,propre ,personnellement je ne la trouve pas « bling bling » .
Grande cuisine ,assez propre .Mais je suis toujours perplexe quand les concurrents découvrent des négligences criantes .Comment. peut-on oublier un plat hors d’âge ou une vieille boîte en plastique toute jaunie?
Les entrées sont appétissantes et ont été appréciées. De même pour les plats principaux et les desserts aussi. Beaucoup de compliments pour sa cuisine .
Tout le monde se plaint de l’ambiance mais quand je vais au restaurant je n’attends pas que ce soient les voisins qui mettent l’ambiance. C’est ce qui se passe avec les gens qui m’accompagnent qui compte. Il fallait bien qu’ils trouvent quelque chose.
Prix corrects pour ce qui est proposé.
Par contre je viens de voir les notes et elles sont dures comparées à ce que l’on a vu de cet établissement.
Nicolas, la seule bonne note que vous avez, c’est la cuisine, … Pas de pot, c’est la seule chose que vous ne faites pas, petit con prétentieux, hautain, dédaignant, affligeant… Allez courage, vous allez bientot fermer.
Très jolie carte, le plus dur étant de choisir – qu’il s’agisse des entrées, plats ou même desserts !
La salle a du charme, bien agencée, mais en dépit des apparences, sans trop d’ostentations. Belle cuisine. Le frigo est fermé, les blocs de glace fermés aussi, il n’y a souci que pour Rodolphe et sa cuisine toute neuve ! Et que de beaux produits en stock !
On salive dès les entrées, on aurait aimé être à cette table. Et des plats également à tomber, un peu moins fan de la cuisson des frites par contre ! Et les prix sont plus que raisonnables, ce qui est étonnant. Ambiance feutrée, mais bon on ne va pas faire venir de la musique bretonne et une beuglante pour meubler – une qui gueule, les avions, 4 sales gosses de sortie, je ne voudrais pas d’eux dans un lieu paisible et classe sans excès !
Thomas et Rodolphe se sont d’entrée sentis en danger et donc ils ont aimé critiquer sur le peu qu’ils ont pu trouver pour le faire, Rachelle a suivi comme une brebis car elle n’aime que son intérieur psychédélique où elle peut jouer à la poissonnière au lieu de bien se retenir en personne bien élevée, même Patricia de façon un peu surprenante a été sur la réserve !
Même si hormis les 2 pizzerias (et encore) on ne pouvait comparer le food truck de Thomas (de plus en plus pisse vinaigre jusqu’à ce dernier soir car il est mal placé pour critiquer la présentation puisque lui n’en a pas !) à l’établissement de Nicolas. Et Rachelle, on ne la retient pas, qu’elle retourner beugler avec son langage de charretière dans son bouiboui où tout est mal cuisiné sur bases industrielles puisqu’elle est incapable de bien se tenir à table sur le simple temps d’une soirée !
Bravo Nicolas, le coup de coeur culinaire de la semaine.
Bravo Patricia, le coup de coeur tout court de la semaine.
Victoire imméritée de Rodolphe avec sa déco de brocante, sa cuisine trop rutilante que pour servir réellement deux fois au quotidien, ses cadeaux trop lourds et aussi mal venus que bassement stratégiques et – si l’on en croit un post, avec des présentations de plats qui n’ont rien à voir avec l’ordinaire.
Vous avez la prétention de laisser entendre que vous jouez dans la cour des chefs étoilés, mais c’est RATE, tout comme vous !!!
C’est peut être tout simplement parce que ce triste sire pète plus haut que son c… Et dans ce milieu, ça se paie cash !!!!
Tu es un clown ? rien que le faite d’avoir fait cette émission ….perdu et bien fait. ?
Lol…..
Yes…..
bravo ,je n’aurai pas fait mieux, bien résumé ,un restaurant qui me plait beaucoup ,son cadre ,le service et les plats ,Bravo Nicolas
Et le vainqueur est ……
Rodolphe ! Le seul que je n’ai pas vu.
Si ce n’était si loin de chrz moi j’aimerais prendre un repas chez tous ces candidats sauf chez Rachelle. Ni son personnage, ni ses assiettes ne m’attirent.
Rachelle ne sait pas faire la pâte à pizza mais pas mieux ses lasagnes. Et elle ne comprend toujours pas. Bouchée à l’émeri la dame !
Je suis très heureuse qu il n est pas gagné trop prétentieux ce monsieur et il parle très mal lorsqu’on lui fait une remarque il ne méritait pas la victoire
Pour bien manger bien sur j’irai chez lui mais comment apprécier un bon plat devant cette figure de faux cul ou mal baisé qui n’apprécie même pas les compliments des autres candidats et les classe tous dans une classe inférieure à Monsieur moi je
Exact le reste n était que bouiboui avec des produits industriels Rachel aucune tenue vulgaire l autre gamin Avec son camion reste un vendeur de hamburgers seule la crêperie moulerie méritait les bonnes notes et comme Nicolas l a dit îl est restaurateur et Pas saltimbanques bravo monsieur des mon retour sur rennes je n hésiterai pas â vous rendre visite votre restaurant est au top ne changé rien
C’est certainement plus joli et agréable que de manger dans une brocante ou un autobus !
Vous n’avez pas gagné ,ce n’est pas important , votre établissement est parfait ,et la cuisine aussi ,je passerai vous voir avec grand plaisir
BRAVO
Commentaire parfait. Tout est parfaitement résumé
Entièrement d’accord avec vous
D’accord avec vous.
Bravo pour votre commentaire Carabibi ! Je n ai pas regardé tout les jours donc ….Nicolas est le seul à être maître restaurateur , il achète ces produits et les travaille c est ça maître restaurateur ! Pour lui le plus important , est ce qu il y a dans l assiette , et il a raison . Pas facile pour lui , les autres , pizzeria ,flood truck et Rodolphe…je n ai pas regarder , mais pour comparer ce n est pas idéal . Rodolphe a gagné je pense que c etait mérité vu les commentaires .
@ Xav –
Vous n’aimez pas ? OK. Mais, de grâce, multiplier vos comms pour le rabâcher de façons différentes mais tout aussi grossières, cela est lourd, très lourd.
Et pour votre gouverne, un restaurateur n’est pas systématiquement un chef.
Dommage Nicolas vous méritiez de gagner déçue que se soit Rodolphe erreur.
Pourquoi tant de haine et de méchanceté dans la majorité des commentaires ? Ce n est qu un jeu ! La je vais m en prendre pleins la tête !!??????
D accord avec vous Massaliote.
Tant mieux que Nicolas est perdu. C’est un prétentieux grossier ,qui n’accepte aucune critique mais qui ne se gêne pas pour en faire chez tous les autres. Maître restaurant, étonnant, vu qu’il ne cuisine pas, il doit avoir un bon chef pour mériter son appellation.
Rodolphe est antipathique et intransigeant mais son restaurant est très bien arrangé ,convivial, ses plats sont appétissants et les prix corrects.Bravo pour le travail fourni, il mérite cette récompense
Nicolas vous êtes d’une suffisance incroyable pourquoi être si blessant envers les autres participants?
Vous ne vous faites pas de la pub…
Cela ne donne pas envie d’aller chez vous
Tout est bien dit et rédigé, Massaliote !
Idéalement résumé mais rien à faire la personne est imbuvable.
ne supporte pas les reflexions ce nicolas pretentieux imbu de sa personne heureuse qu ‘il ait perdu mais c’est rodolphe qui a gagne sniff …
+ 100, Massaliote
Nicolas vous auriez mérité de gagner haut la main avec votre savoureuse cuisine.
Certains candidats aucune éducation comme la poissonnière
Parfait Tartampion : j’ai relevé EXACTEMENT la même chose.
OOOHHH que je suis d’accord !!!
Mais qui a vu ce Nicolas aux fourneaux ? Qui a le label « maitre restaurateur » ? Lui ou son cuistot…lequel est obligé d’appliquer la charte ?
Enfin moi, je ne l’ai vu qu’en salle et en cuisine…pour chercher les plats.
Bravo au cuisinier, mais certainement pas à lui qui n’est pas sympa du tout.
Quand il dit qu’il n’était pas avec « ses pères »…Mais on ne lui demande pas que tous soient labellisés.
Il me semble que l’émission s’appelle l’addition svp, donc au départ, on va dans un endroit…où on peut manger. Après, y a tous les styles.
Il y a quand même une grave erreur de service pour un maître restaurateur, passer sous le nez de Thomas pour servir Patricia, alors qu’il avait parfaitement la place pour pouvoir faire correctement… sa femme est meilleure au service.
Sa remarque qu’il n’a pas été jugé par des pairs est injurieuse, car eux ils mettent tous « la main à la pâte »… lui à part donner des ordres en cuisine… et traiter ses « pairs » de clowns… là encore il devrait surveiller son langage qui n’est pas à la hauteur d’un prétendu maître.
Enfin, si le cuisinier chef décide d’aller voir ailleurs… c’est une expérience vécue que je ne veux plus faire… aie les dégâts car être serveur chef ou chef en cuisine, cela fait une sacrée différence. La réputation d’un restaurant se fait plus par ce qu’il y a dans l’assiette que par les éventuelles courbettes d’un serveur, même si la perfection du service peut avoir de l’importance et accessoirement aussi le décor.
Il n’a pas gagné, il est même derrière Thomas!… peut-être une leçon pour se remettre en question! enfin… si dans sa superbe, il peut en être capable!
Et, en subsidiaire, pour les fleurs, pas besoin d’être jardinier, il suffit de faire un contrat avec les magasins ad’hoc! En plus cela fait travailler le commerce local 🙂
Je suis perplexe. Quand vous allez au restaurant seul, en famille, avec des amis, demandez-vous le profil du restaurateur avant ? Ou vous souciez-vous de savoir si on y mange bien, si la carte est d’un bon rapport qualité/prix ou si c’est un boui-boui, à la quelconque voire mer…que. Jusqu’à preuve du contraire, le caractère du restaurateur n’est pas affiché à la porte. Bien de grands chefs reconnus sont « imbuvables » ce qui n’empêche pas à une nombreuse clientèle d’aller chez eux pour savourer la cuisine proposée.
Le caractère c’est comme la beauté, cela ne se mange pas en salade.
Xav n’aime rien ni personne et tient à le faire savoir ; peut-être qu’un jour, un concurrent saura lui plaire, et qu’il trouvera des mots chaleureux pour le dire ? espérons-le.
Je partage votre avis Carabibi, bon week-end à tous.