Découvrez le restaurant italien de Paolo dans l’addition s’il vous plait du 18 au 22 janvier 2016 : vos avis sur l’établissement gastronomique et le candidat en compétition sur TF1.

Avis et commentaires sur le restaurant gastronomique de Paolo sur TF1

Avis et commentaires sur le restaurant gastronomique de Paolo sur TF1


L’addition s’il vous plait du 18 au 22 janvier 2016 nous propose de découvrir le restaurant gastronomique de Paolo dans le Var sur la Côte d’Azur. Paolo se retrouve en compétition avec 3 autres restaurateurs : le restaurant de Stéphane les pieds dans l’eau, le restaurant camping de Steeve et le resto d’Emma façon bistronomie.


Le restaurant de Paolo met en avant la convivialité et les saveurs culinaires de l’Italie. On retrouve notamment les produit de la mer, les agrumes mais surtout la pasta faite maison. La matière première se veut de qualité tandis que les plats font preuve de créativité. En entrée on peut déguster par exemple un « Carpaccio de boeuf ‘CARNE SALATA’, olives Taggiasche et endive au gratin » à 18 euros, en plat du « Risotto ‘Gallo Gran Riserva’ aux Langoustines, compote de citron et romarin » à 25 euros et un millefeuille chantilly / choux au chocolat à 12 euros.
Le restaurant de Paolo propose dans son établissement une épicerie fine avec les produits gastronomiques à emporter comme des vins, des fromages…

Merci à Gault Millau et une grande GRAZIE MILLE à tous l'équipe de Restaurant – La Forge de Ramatuelle

Posté par Restaurant – La Forge de Ramatuelle sur lundi 22 juin 2015

La critique pour le restaurant de Paolo est bonne, il a même un avis du Gault & Millau avec 2 toques : « Tout est frais, la machine à pâtes ne refroidit pas, et en cuisine, un jeune chef qui vient de passer 6 mois chez Gagnaire, peaufine les idées du moment ». Mise en avant des plats comme la salade de poulpes ou encore les « raviolis de gambas préparées à la minute ».

==> Le résumé de Paolo dans l’addition SVP du Var : qui est le gagnant le 22 janvier 2016 en finale?

Les notes de Paolo peuvent faire de lui le gagnant de l'addition s'il vous plait!

Les notes de Paolo peuvent faire de lui le gagnant de l’addition s’il vous plait!


Adresse du restaurant de Paolo vu dans l’Addition SVP (site officiel : laforgederamatuelle.fr) : La Forge / Rue Victor Léon à Ramatuelle (83).